まずい英国ワインの汚名返上。新ブランド「サセックス・ワイン」戦略を語る
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2007年にサセックスで設立されたばかりの新ワイナリー「ストップハム」のオーナー、サイモン・ウッドヘッドさんは、こう語った。サイモンさんがメンバーとなったサセックスのワイン製造者でつくる連合体は、欧州連合(EU)の原産地名称保護制度(PDO)でサセックス・ワインを認定してもらえるよう働きかけているのだ。
認定されれば、「シャンパン」などと同じように、地域の特産品としてEUによって品質が保証されることになり、売り上げも増えることになるという。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています