土井善晴とか言うなんj公認料理人
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具沢山の味噌汁一品だけで、おかずを兼ねた味噌汁になるんですよ >>9
家庭料理というのは、ばらつきがあった方が良いんですよ。 >>6
浸透してないんかいww
違うよ
最近はあんまテレビでみないな
まぁggればわかる
ggってわからなければ知らなかっただけってこと >>10
火通ってるかどうかすら怪しい時あるぞ
あのおっさんしまいに食中毒出すでほんま >>15
とにかくね、大事なことは、アツアツを盛るいう事なんですよ。 そうだ川越シェフだ
なんか番組内でちょっと口喧嘩してたりあったよな 料亭で仕事してて本物の料理も作れるから強い
ちゃんと料理しろて言うなら家庭の素材なんて殆ど使えないですよ
ほならこれ全部棄てて勿体無く無いのか?て話になります
完璧な料理を奥さんやお母さんに求めてる人は少し勉強しはったら良い Twitterでパワハラ告発されてた料理人は土井善晴じゃないかって噂あったな
編集者にいけずするとかなんとか
おかずのクッキングで堂真理子との掛け合いもギクシャクしてたし >>22
味噌汁と言うのは、何でも受け入れてくれるんですよ。 >>16
冷たい料理盛るのも超汚かったわ
冷奴とかそうめんとか お前ら土井先生馬鹿にしとるけどおしゃべりクッキングで上沼恵美子と対等にやれる料理家は数居ても、リードできる料理家は土井先生だけやで? おしゃべりクッキングは上沼恵美子一人でもエエやろ
オッサン側は正直誰がやっても同じ そもそも経歴がやべえよこのおっさん。j民ごときが文句つけられるレベルやない youtubeでもいろいろ噛みつかれててかわいそう 米の栄養が無くならないですかって聞かれて今時米から栄養摂る人居ないと思うっていうたの好き >>27
て言う昭和パワハラ汚っさんから働く主婦を解放した人だから現在の弱者男性視点じゃ本質が見えないよ 土井善晴のレシピって最低限がどこかってことやからな
ハードル下げるためにわざと下手に作るんや 有名店のレシピ動画が最強!とか言ってたやついたな
あいつあのレシピ通りに有名店で作ってるって思ってるんやろか >>39
>>40
そうなんやけど豚肉生焼け料理はちょっと引いたわ 😌土井さんのお父さんから引き継いであの番組があるんだよぼうや… >>40
女料理人とかりゅうじみたいな人じゃ○○かくあるべき汚じさんは変わらんからね
完璧ステイタスの男料理人が「これで良い」って言う事に意味が有った 昭和の料理界隈なんて今の人間が考えるより遥かにキチゲェやからな
シェフに対するタブーな質問の一つに「奥さんの(家庭)料理はどうですか?」と言うのが有った
「一流シェフ」を名乗るなら「クッソ嫁の手抜き料理不味いっすわ」と言わなければ嘘をついてる
事になる、て事になってしまうから聞いては行けないって不文律
そう言うキモい慣習をぶち破って三ツ星シェフが「家では嫁さんの料理が一番です、最高ですよ」
と言える時代を切り開いた一人 大泉のモノマネで知って、大人になってから「あ、この人か」となった >>50
わかる
大泉がいなかったらここまでネットでの知名度なかったと思うわ 国内外の名店で働いてパッパの料理学校に戻って
手伝うようになったんやけど
キッチリ何分、キレイに切り揃えて盛るんやけど
生徒からは小難しいそうとか(パッパの盛りに比べて)あんまり旨そうに見えないとか言われて
料理は"こういうので良いんだよ"と考えるきっかけになったらしいな >>52
まじで“こういうのでいいんだよ”やから凄い チャーハンやパスタわ麻婆豆腐に異様なまでの拘りを持つJ民とは真逆の思想やないか? あれで海外の名店渡り歩いたとかウソやろ?
手つきがド素人以下やん 家庭で毎日食べる料理は具沢山味噌汁と漬け物でええんやっていってる人やんな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています