家料理大好きワイが簡単でうめえカルボナーラの作り方を教える
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タッパーに塩2つまみと食いてえ量のパスタとオリーブオイルひと回しと浸るくらいの水を入れてレンチン4分
別に醤油小さじ1/2、溶き卵、黒胡椒、スライスチーズ1枚(ピザ用冷凍チーズでも良いが凍ってない方が成功率高い)をちぎってぶち込み、混ぜておく
レンチン出来たら混ぜてガチャガチャ混ぜる。塩気が足りなかったら塩足せ。
洗い物もすくなくて火も包丁も使わん最強や たらこスパも混ぜるものをタラコとバターと牛乳にすればできるぞ アーリオオーリオ・サーレ・ペペロンチーノの作り方も出しておくか まず生ハムの角切りみたいなやつ買ってこい。大さじ1/2くらいの油の中に冷えたままぶち込む。弱火で油が出切ってカリカリになるまで焼け
そしたらニンニクを刻むな。丸のまま1個入れて油かけて加熱しろ。ホクホクになったらフライパン傾けて油に浸したままフォークで潰すんや。
香りがたってきたら種出した鷹の爪を投入しろ。色が変わる前に取り出すんやぞ。ここまでずっと弱火や
そしたらここで煮汁をお玉でぶち込め。ぶち込む時は火を止めてぶちこんだら一気に強火にして乳化や。ガチャガチャかきまわしてればいつか乳化する。プロはこれが異常にうまいし早い
出来たら火を止めてアルデンテに茹でたパスタを投入して和える。これだけや簡単やな >>21
サイゼリヤな。パスタよりドリアのがすこや >>24
忘れてた。入れたきゃ入れろ。カリカリがいいやつは焼け >>25
ペペロンチーノガチ勢来ちゃった😅別に俺が食うんだからいいんだよバーカ。プロに口出ししとけ >>27
テキトーでもセンスで仕上げられるみたいな感じにしたいんやろな >>29
分かりにくくてすまん。普通に入れる。でええで >>32
冷凍チーズでやったら溶けきんなくて失敗した >>34
わいは普通にうまいなと思ったのをj民に共有したかっただけなんや。ありがとうな パスタスレはバカが荒らしに来るって都市伝説じゃなかったんやな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています