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現役バーテンダーだけどなんか質問ある?

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0001風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:28:41.83ID:jOczzujOp
眠くなるまで
0003風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:29:09.63ID:swepEzfs0
とう
0004風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:29:11.86ID:0Kg1FN4T0
メニューにない酒頼むんやけど嫌われとるか?
0005風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:29:17.83ID:jOczzujOp
>>2
まあそう言わないでくれ
0006風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:29:54.91ID:jOczzujOp
>>4
全然問題ないよ!
当店はメニュー表自体ないけども...
0007風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:29:58.48ID:T2fovlVh0
年収
0008風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:30:05.14ID:V7TdE5na0
客とえっちした?
0009風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:30:21.77ID:ucwyLqfLM
ほろよいある?
0010風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:30:31.46ID:QPmecVJ60
一番困るのは?
0011風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:30:32.48ID:jOczzujOp
>>7
副業合わせて400いかないくらいですね...
バーテンダーだけなら250とかかな...
0012風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:30:39.78ID:ucwyLqfLM
ほろよいのホワイトサワーある?
0013風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:30:58.62ID:jOczzujOp
>>8
お客さんとそもそも店の外で会わないね
0014風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:31:11.37ID:jOczzujOp
>>9
ほろよいはお取り扱いないです
0015風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:31:14.37ID:LQuoaOeQa
最近の国産ウイスキーについてどう思う?
0016風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:31:19.90ID:6PdRGjCD0
滅多に注文されないけどこの時期に美味しいカクテルは?
0017風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:31:29.44ID:jOczzujOp
>>10
どんちゃん騒ぎかな...
0018風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:31:39.17ID:jOczzujOp
>>12
ないですね...
0019風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:31:57.36ID:jOczzujOp
>>15
値段と味が不釣り合いすぎる
0020風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:32:35.08ID:jOczzujOp
>>16
時期で言うと今実はスイカが旬なので
スイカのソルティードッグとか美味しいですね!
0021風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:33:08.86ID:V7TdE5na0
>>13 歌舞伎町のバーとは違うのね
0022風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:33:43.26ID:jOczzujOp
>>21
当店がかなり正統派のバーなので
そう言った行動は御法度とされてます。
0023風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:34:11.04ID:LQuoaOeQa
>>19
バーテンもやっぱそう思ってるんやな
サントリー・ニッカはともかくガイアフローとか厚岸とか熟成年数の割に高杉や…
0024風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:34:45.60ID:V7TdE5na0
イチローズモルトはおいていますか?どう思いますか?
0025風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:34:51.07ID:Azrmn+Ef0
バイトしてみたいんだけど必要なスキルとかある?
0026風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:35:11.29ID:6PdRGjCD0
>>20
旬のフルーツを用意してあるバーならお値段高そうだな
0027風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:35:17.30ID:z4c/e+Iz0
自家製で作ってるのとかある?
ジンジャービアだったり漬け込み酒だったり
0028風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:35:45.47ID:jOczzujOp
>>23
正直、同じお値段出すならスコッチ・バーボンをお飲みになられた方が絶対満足度高いです。
定番所の白州・山崎・響ですら高すぎて私から勧めることは絶対無いですね。
0029風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:35:59.40ID:jvTRfdi10
初見の客って何頼むことが多いん
0030風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:36:34.49ID:jOczzujOp
>>24
イチローズはスタンダード,505,MWR,あとワインウッドリザーブのお取り扱いがあります!
505以外全部美味しいと思います!
0031風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:36:43.31ID:Ii+bvfr/d
>>29
しっこ
0032風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:36:43.65ID:u/jsrJ+20
ワイバイトやが客食ってるわ
0033風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:36:55.34ID:jOczzujOp
>>25
やはりコミュニケーション能力と、空気を読む力ですかね
0034風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:37:00.09ID:7V7UsXiHH
バーで最初に頼むなら何がおすすめ?
0035風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:37:29.36ID:jOczzujOp
>>27
当店がオーセンティックバーなので、ミクソロジーのチャレンジがまだできていないんですよ...
0036風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:38:01.69ID:V7TdE5na0
>>30 😊
0037風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:38:07.35ID:jOczzujOp
>>29
初見の方はジントニックとかモスコミュール
あとは季節のフルーツを使ったカクテルが多いですかね!
0038風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:38:15.48ID:jOczzujOp
>>32
羨ましい
0039風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:38:53.67ID:jOczzujOp
>>34
私は初めて行くバーならハイボール、ジントニック、ギムレット、サイドカーですかね
0040風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:39:17.96ID:LQuoaOeQa
>>28
アランとかスプリングバンクも謎の人気で手軽に飲めなくなって悲しいわ
安くて美味しいスコッチ教えてくれ、ちなピート強すぎるのは苦手や
0041風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:39:36.47ID:jOczzujOp
>>36
イチローズお飲みになる方かなり減ったので、ぜひ今後ものんでほしいです!
0042風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:40:36.49ID:TJIMjA860
ワイ ジン好きでマティーニ頼むとき
銘柄指定するんだけど
うぜえ客だなって思う?
0043風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:41:02.39ID:jOczzujOp
>>40
スプリングバンクは本当最近高すぎるよね
安い所ですと同じ系統ならハイランドパークとかですかね。
ボトルが新しくなってから味はだいぶ落ちましたけど...
0044風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:41:04.46ID:bcb7aDS7M
>>33
空気読みわかる
客的には無言の時間を上手く作れる人好きやわー
0045風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:41:18.63ID:Hi2elRm20
ポールジョンとアムラットどっちが好き?
0046風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:41:30.21ID:jOczzujOp
>>42
マジで思わないです!!
指定なかったら当店ではNo.3使いますね。
0047風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:41:49.31ID:z4c/e+Iz0
>>35
まぁ客に提供しようとすると税金面がめんどくさかった気がするししゃーないな
0048風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:42:11.17ID:jOczzujOp
>>44
当店では無言の接客を心がけています。
0049風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:42:36.14ID:jOczzujOp
>>45
本当に恥ずかしいんですけど、インディアンウィスキー飲んだ経験が無いんです...
0050風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:43:02.85ID:jOczzujOp
>>47
ただ独立する時はミクソロジー取り入れたいとは思います。
0051風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:43:11.25ID:TJIMjA860
へぇ 良かった
気になってたんだよ
0052風吹けば名無し
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2022/06/17(金) 05:43:56.67ID:jOczzujOp
>>51
正直そんな事で嫌な顔するバーテンダーは私からすると三流以下なのでそんなバーは行かなくていいと思います!
0053風吹けば名無し
垢版 |
2022/06/17(金) 05:44:47.35ID:U0/bJLvb0
全財産いくら?
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