【唐揚げ】火曜やから唐揚げ揚げるで【唐揚げ】
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唐揚げ揚げてるで
モモ2枚
下味:醤油、酒大さじ2 すりおろしたニンニク、生姜 30分
衣:薄力粉100% 大さじ3を揉み込んでから揚げるちょっと前に追加で軽く薄力粉を振って全体にまぶした
揚げ時間:3分~4分や
https://i.imgur.com/SEUrrH2.jpg >>9
休日はやるけど平日はサクッと揚げてしまいたいからな
一枚揚げのときは薄力粉と片栗粉に塩コショウ入れてスナックチキンみたいにしとるで 2枚揚げ上がりや!
やっぱ2枚だとバットいっぱいにはならんから3枚が見た目もよろしいな
https://i.imgur.com/vqQ24vn.jpg 次は1枚揚げっていいたが、1枚揚げだと火の通り悪すぎるので0.5枚揚げ作るで
多分金曜あたりやろな これ前回やが、前回と違って上げる前にしばらく小麦粉なじませたほうがワイ好みってのがわかったわ
https://i.imgur.com/nJo3Lte.jpg ほなまた揚げるときにスレ立てるわ
今度は0.5枚揚げ作るわ
ほなご飯食うんでじゃあの >>19
伸びなくてええんや
好きな唐揚げを作ってスレ建てる
それでええんやないか? 来週はチキンカツにしてくれへんか?
もも肉よりムネ肉で頼むわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています