【悲哀】 なぜ男はスーパーで変なこだわり調味料を買ってしまうのか
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
キッチン見たら塩コショウ(白・黒)ぐらいしか置いてなかったわ >>6
あんなん醤油とみりんと砂糖を煮詰めただけやで ワイはなぜかナンプラーとバルサミコ酢を買ってもうた 料理はじめた頃はほんまそんな感じだった
今は醤油みりん顆粒だし鶏ガラスープの素しか使わん 昨日業スーでパッタイペースト買おうと思ったけど踏みとどまったわ
頻度を考えたら使わねえなと ウェイパーってどうなん?
最強って聞くけどデカいし高いしで手出んわ 本場のレシピでタンドリーチキン作ったらスパイス無くなっちゃう S&Bのレシピサイトとかいう超有能
使い方よくわからんスパイス買っても意識すればすぐ使い切れる
なお次々に新しいのを仕入れてしまう模様 ナンプラーとオイスターソースの結局使わなかった率は異常 クリスピーポーク作るときに買って以来五香粉使ってないわ ここに挙がってる調味料なら大体肉焼くときの味付けに使えば問題ないやろ
塩気強いやつばかりだからヘーキヘーキ 5年前に買ったカルダモンとクミンシードちゃんと使ってるが? >>32
溶かして飲むだけで町中華のスープになるし
炒めもの作るときもウェイパーベースでいいし
一番便利なのは麻婆豆腐の素みたいな中華系のレトルト使うときにウェイパー足しとけば具材とかかさ増ししても味の維持がしやすいことかな >>32
激安の鶏ガラスープの素と変わらん
高いだけ 塩
胡椒
コンソメ
バジル
オレガノ
まぁ普通やな >>36
ナンプラーはエスニック鍋で大量消費しろ
オイスターソースは普通に炒め物とかで使えるやん オイスターソースは中華の時になんとなく入れてるけど
無かったらダメなんかな?とか思ってしまうわ
あとXO醤もなんか使い道わからん これ持って眺めてる後ろで彼女呆れた顔しとるんやろうなぁ テンメンジャンとかいうのが冷蔵庫にずっとあるわ
多分ホイコーロ用に買ったやつ クレイジーソルト、マキシマム、味覇
味覇は使い切る
クレイジーソルトはかなり持つ
マキシマムは初回すぐ無くなって詰め替え用大人買いしたらダダ余りした カルディでかったイタリアンハーブソルトは愛用してる 嫁がチキンオーバーライス好きだからターメリックとオレガノとクミンはものすごい勢いで減っていくで >>52
ウェイパーはポークエキス入ってるから鶏ガラとはまた少し違う
でも高いし必須ではない ウェイパー派とシャンタン派仲悪いけど
正直大差ないような オレガノの小さいパックを10円とかで売れば買うのに ガーリックソルトとかちょっと使っただけで湿気て使いもんならなくなるわ こだわりちゃうけど中濃ソースっている?
普通のウスターソースで出来ないことってあるん? 料理しないしする気もないんやが何にでも使えてうまい調味料教えてクレメンス
卵かけご飯とか納豆に合うやつがええわ
マキシマム買っとけばええんか? >>71
ウェイパーの方が調味油っぽいのがあるからシャンタン パスタコーナーでペンネを手に「見て見てペーニャだよ!」と言ってしまった過去を消したい。 >>76
とろみくらいなんかな
ワイ中濃使っとらんわ ワイが余らせてたクレイジーソルトはマッマのお気に召して接収されたわ >>73
オレガノはイタリア料理とかだとバジル感覚で頻繁に使うからさらに小さい小袋とか需要なさそうに思うわ 小麦粉1キロ余らせて10日間お好み焼きだったわ
意識しないと以外と使わん マキシマム買ったけど余ってるわ
悪い味じゃないんだけれど独特の味で使いにくい >>71
複雑な経緯あるけど元々は同じや
権利の関係やらで分離したなかで色々変わったんか分からんが
まあ同じや 最終的にはなんでもコメのふりかけにすれば良いよ
大体うまい >>89
オーブンレンジあるならパン作れ
楽しいぞ 豆板醤は買った方ええで
豆板醤、ごま油、醤油、にんにくでユッケのタレとか作れる アマゾンで5個入りのハバネロペッパー買ったのに
後日スーパーで普通に売っててキレそう
まど一瓶の半分も使ってないわ にんにくのかわりに豆豉醬いれとるわ
代わりになってるかはわからんがうまい 多めに買うほうが安いから多めに買って結局使い切らないんよなぁ 使い勝手ええのは濃縮めんつゆとごま油やな
いつのまにかなくなってる >>101
お前はトリコ?みたいな「?」の使い方やめて 多分お手軽にこだわりっぽい物が出せるからだろうマイナーな調味料は うちの親父がそうなんやけどなんか男って一手間加えた飯作って通ぶりたがるよな
料理上手いやつがそれやるならまだしも大して飯作れんやつがあれやるのはなんなん?
刺身はポン酢とかベトナムの料理とかアホちゃうか 激辛好きのワイにおすすめの調味料教えてくれ
デスソースは持ってる 味噌系は何に入れてもいいから使い切りたくなったらどうにでもなる なんか減らないドレッシングが数種類ずっと冷蔵庫にある
邪魔や ダシダ買って吉牛作ったりしたけど
牛バラ肉高いから吉牛テイクアウトのが安上がりと気づいた >>123
ペヤング獄激辛シリーズについてくるソース
デスソースより辛いらしい 赤だし味噌も減らないなあ
あんま売ってすらない地域やし なんならマヨネーズがいちばん使い切りにくいまである タコス作った時になんとなく買ったチリソースがずっと残ってるわ >>134
わかるわ、サルサみたいなのとか
南方系あまりがち >>128
獄激辛とか辛すぎてリタイアしたわ
とにかく辛いものが欲しいというか辛くて美味しい調味料を知りたいんや、その点デスソースは微妙 >>135
使い切りタイプやん
ニコニコでよく見るわ >>136
普段作らないもんの為にわざわざ調味料買ったらあかんのが身に染みた マイナー調味料こそ本だしみたいな一回使い切りのパッケージで売るべきなんだよな
多少割高でもお試しには丁度良いし放置して捨てる事も無いし絶対需要有る筈なのに >>139
辛いの好きでも無いのになんで買ったのかって問題になる
2、3回使ったクレイジーソルトが冷蔵庫で寝てるわ
塩辛いの苦手やのに何でこんなん買ったんやろ… 同時に買った瓶入りワカモレはディップソースにして使いきれたわ なんか作ってみたい衝動に付随して調味料欲しいてなるんや
せめて他に4種くらい使い道あるのにせんとあかんな カレー作る時も色んなのブレンドするけど結局バーモントカレーが一番うまいんだよな レシピに書いてあったから何となく買ったけど他の使い道が思いつかんやつ
コチュジャンとかそのへん全部これや スパイス系は使うんだけどソース系は余す
捨てるのもめんどいんよ 豆板醤、甜麺醤、コチュジャンあたりはまあ色々使えなくもないんや
魚醤系が困る 自炊一切しないワイ「正月か…餅焼いて醤油つけて海苔で巻いて食うか」醤油購入
年末ワイ「あれ醤油なんていつ買ったんや?」
なぜなのか 余ったらとりあえず燻製してみるそしたらまた1、2回は使う パプリカパウダー
一回だけ料理に使って後は唐揚げにかけて消化してる GABANのブラックペッパーと日清のごま油と桃屋のきざみにんにく
これだけでひと月パスタでも大丈夫👍 この前ニンニク味噌買ったんだけどマズイわこれ
欲しいやつあげるよ 麻婆豆腐一から作ってみたいけど絶対作るとめんどいし余るよな この前オイスターソースと豆板醤買ったけど旨すぎて笑うわ
肉野菜炒めが旨すぎて天才かと思う 何か作る趣味で妙なこだわり持つのも男の方多いし料理も似たようなもんなんやろ >>14
ナンプラーって臭くない?
あれ何に使えばええんやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています