【速報】ステーキ屋「焼き方は?」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ
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お店「調理時間短いレアにしろこらぁっ‼レアがおすすめですよぉっ‼」
ワイ「ふーん、レアでお願いします」 いきなりステーキはミディアムでミディアムレアが出てくる
ミディアムレアだとレアが出てくることが多い いい店は一番うまい状態で焼いてくるからなんも言わない
つまりえっえっえっ?ってキョドるのが正解 店員「焼き加減はいかがなさいましょう」
ワイ「お前さんが美味しいと思うように焼いてくれればええ」
毎回これやな ミディアムウェルで
肉はちゃんと火通したほうがおいしい >>16
シェフしてたけどレアが難しい。
火の加減が神経使うんや。 >>20
わかる
でも鉄板厚すぎてハンバーグとかサイド頼んでる場合サイドから手をつけると肉食べる頃にはレア(ブルー)がミディアムぐらいになってる >>33
レア好きやからいつもありがとやで
いきなりステーキの話なんやごめん プロならてめえが一番良いと思う焼き方してみせろや
客に手間取らすとかアホかと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています