【速報】ステーキ屋「焼き方は?」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ
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お店「調理時間短いレアにしろこらぁっ‼レアがおすすめですよぉっ‼」
ワイ「ふーん、レアでお願いします」 いきなりステーキはミディアムでミディアムレアが出てくる
ミディアムレアだとレアが出てくることが多い いい店は一番うまい状態で焼いてくるからなんも言わない
つまりえっえっえっ?ってキョドるのが正解 店員「焼き加減はいかがなさいましょう」
ワイ「お前さんが美味しいと思うように焼いてくれればええ」
毎回これやな ミディアムウェルで
肉はちゃんと火通したほうがおいしい >>16
シェフしてたけどレアが難しい。
火の加減が神経使うんや。 >>20
わかる
でも鉄板厚すぎてハンバーグとかサイド頼んでる場合サイドから手をつけると肉食べる頃にはレア(ブルー)がミディアムぐらいになってる >>33
レア好きやからいつもありがとやで
いきなりステーキの話なんやごめん プロならてめえが一番良いと思う焼き方してみせろや
客に手間取らすとかアホかと 「そろそろ肉が喰いたいですね」←なんて答えるかでお前らのステーキタフ通レベルがわかるらしいぞ シェフのおすすめ、な?
自分の好みだけ伝えても通とは言えないで と思ったけど、こういうの聞かないと怒る客とかもいるんかねひょっとしたら 肉は可能な限り生の方が好きや
あの血のしたたる感じがたまらん 近所のいきなりステーキ潰れてたわ
あの硬いワイルドステーキ初めて食べた時は不味くてショックだった
https://i.imgur.com/IQX24H7.jpg おい!ニイチャン!よく焼きや!
よく焼きで頼むで!
生肉なんかかなんからな!頼むでしかし! 近所にできたやっぱりステーキ安くてもう宮とかいけね >>16
優しい
店員「レアをおすすめしております」
ワイ「ミディアムで」
店員「・・・はぁい」
てなる 弱火でじっくり頼んだら個室に案内されてハンター試験に紛れ込んでしもうた…… レア→柔らかくてうまい
ウェルダン→旨味が増してうまい
結論いい肉ならどうやってもうまい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています