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究極の煮卵のタレを追求しとるんやが
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0001風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:55:13.01ID:ZoqGMGUJ0
ちな今は焼肉のタレと醤油と麺つゆと水とみりんを混ぜたものを試しとる
0002風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:55:34.67ID:ZFOQ9fMwx
ニラ醤油
0003風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:55:35.59ID:ZoqGMGUJ0
なんかおすすめある？
0004風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:55:46.76ID:MPygihQ10
まやく卵って流行ってたよな
0005風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:56:07.67ID:i1/wvPEod
チャーハンと違って味の幅がないからワイの探求はすぐ終わった
0006風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:56:21.56ID:VYBuDIxW0
色々混ぜすぎで草
0007風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:56:34.28ID:jOKdovTpd
麻薬タマゴでいいじゃん
0008風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:56:34.69ID:iVQy2UIm0
ニンニク入れんかい
0009風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:56:47.88ID:ZB95dRfg0
うん　よく浸かってて美味い
0010風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:57:06.79ID:ZoqGMGUJ0
>>8
なんか煮卵には合わなかった
0011風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:57:21.04ID:bk321AkY0
つ大根
0012風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:57:26.44ID:9LTp+ox00
タイム、ナツメグ、ローリエ
0013風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:57:38.38ID:Y931P16j0
うん、よくつかってて
0014風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:57:41.40ID:K2cFnWsGr
ネギ醤油ラー油
0015風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:57:44.05ID:1FjWt/i10
鰻のタレを入れたらどうや
0016風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:57:59.00ID:ZoqGMGUJ0
辛い系入れたことないんよな試してみるか
0017風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:57:59.63ID:5wnZfJAja
すき焼きの素にニンニク、塩胡椒
0018風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:58:00.62ID:F7yQN3Cm0
白だし
牡蠣醬油、海老醤油
なんかも美味かったよ
0019風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:58:09.34ID:kN814GKEd
しょうがは？
知り合いが生玉ねぎ使ってたけどあれ意味あるんか
0020風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:58:14.75ID:5wnZfJAja
>>15
よさそう
やってみたいわね
0021風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:58:35.58ID:bk321AkY0
大根まじやで
おでんの玉子のイメージやな
0023風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:59:13.70ID:F7yQN3Cm0
辛いのならシラチャーソースだったかな
ちょい入れてもよかった
0024風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:59:31.22ID:mHONEi1l0
酒いれてみ
0025風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:59:32.62ID:aaXf/Sj80
行者ニンニク醤油
0026風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:59:34.05ID:1oMfZorTa
韓国風
0027風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:59:49.38ID:1FjWt/i10
>>22
ワイも同じパック持ってるで
0028風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 17:59:55.44ID:3CeBpKqw0
かんずり
0029風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:00:14.22ID:3CHS3hmF0
普通にただのゆで卵を塩で食うのがいちばん美味いで
0030風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:00:29.98ID:OvyeT8RA0
醤油とみりんだけでいい
ダシは邪魔
0031風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:00:34.51ID:bK15+uIv0
煮卵単体をメインで食うなら薬味入れた方がいい
ラーメンに乗せるなら一番シンプルなやつでいい
0032風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:00:38.23ID:i1/wvPEod
塩昆布とかどう？ワイの想像やけど
0033風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:01:24.31ID:YtCsdr0Sd
色々やって結局みりん醤油砂糖に落ち着いたわ
0034風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:01:40.33ID:jOKdovTpd
うんよく漬かっててうまい
0035風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:02:11.61ID:ZoqGMGUJ0
色々と意見サンガツ
0036風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:02:20.29ID:0GaFPVEIM
浸透圧定期
0037風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:02:55.26
醤油と鯨油とニョクマム混ぜると美味い
0038風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:03:02.86ID:cg69wgYzd
どうしたらうまく作れるんやろな
仲間で固まるわ
0039風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:03:04.22ID:f8X3SH1bd
創味の汁の甘口に落ち着いたわ
ダイソーの味玉作り器使ってる

味ぽん美味いとか聞いて作ったけどあかんかった
0040風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:03:04.31ID:fsPSkkmH0
>>22
百均の漬け卵容器いいぞ
0043風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:04:08.46ID:oJG0QoBLa
牡蠣醤油に七味
0044風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:04:48.87ID:bk321AkY0
>>42
はえー
0045風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:04:54.18ID:ZoqGMGUJ0
>>38
ワイは7分でやっとるけどとろっとしとるで
0046風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:05:39.61ID:hVMYU+zfd
貧乏性やから一個の調味料ドバドバいれられん
0047風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:05:50.39ID:dhEpjRbq0
めんつゆだけでええで
0048風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:06:10.70ID:hCQVwXZTp
昨日テレビでやってた
0049風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:06:57.63ID:I3PzHX64a
チャーシュー煮たタレ
0050風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:07:20.23ID:sSLYxK+m0
ラーメンスープにつけたほうが
うまいね
0051風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:07:45.71ID:1doP0vOWa
味噌に漬けるのってアリかな
0052風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:07:52.98ID:DajjWgyUa
ラーメンのタレに漬け込むんだぞ
0053風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:08:38.20ID:p3R/LKPB0
ラーメン屋の味にするにはどうしたらええんや？
めんつゆでやったらなんか違う
0054風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:08:40.05ID:JLfU4FnK0
天一のコッテリに漬け込め
0055風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:09:03.32ID:FJ3FytwWp
鳥だから焼き鳥のタレでいいよね
0056風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:09:36.83ID:DajjWgyUa
>>53
ラーメンのタレにつけないと
だめだぞ
0057風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:09:39.96ID:f8X3SH1bd
>>53
あれはカエシとかチャーシューの味付けに使ったタレに漬けてるから
あと注射器で出汁を入れるんやで
0058風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:10:50.72ID:fCk+L0sWd
>>51
あり
だけど砂糖かミリンは必要
0059風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:12:06.77ID:S56o/lpcM
>>11
ツマンネ　死ね
0060風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:13:01.99ID:Wj7koWBjd
>>22
よく浸かってそう
0062風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:13:46.05ID:hngbwr6Oa
>>39
ダイソーの漬け汁無駄にならなくて良いよな
0063風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:13:56.13ID:bk321AkY0
>>59
まじやのに
0064風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:14:04.00ID:LdESF9eS0
>>22
残り３つは今から剥いてからまた漬けなおすわ
勉強不足やったで
0065風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:14:06.09ID:VYBuDIxW0
>>61
イースターエッグで草
0066風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:15:11.22ID:viPVi05Pd
ラードかチー油入れたらエエで
0067風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:16:47.53ID:ZoqGMGUJ0
ダイソーのやつは買うか迷っとる
0068風吹けば名無し
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2022/06/08(水) 18:17:57.95ID:VYBuDIxW0
ワイはコストコの60個の卵買って12個ずつ煮卵にしてて今日食べ終わったとこや
味は水で薄めた醤油とステーキスパイスにしてる
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