鶏胸肉を食べ続けたワイが辿り着いた「答え」

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:24:33.28

鶏胸肉は低温調理したチャーシューで食べるのが1番いい
パサつかないし蒸し鶏よりも楽だし

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:24:54.77

これがワイの導き出した結論や

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:26:21.55

袋に入れて茹でてるわ

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:27:31.90

皮カリカリに焼いて千切りキャベツとごまだれで食べるで

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:27:48.70

適当に焼いてる
いうほどぱさつくか?

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:28:57.33

>>5
低温調理だと全然違う
まあワイはパサついてもあんま気にしない派だけど

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:29:25.18

ササミの方がうまくね？

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:30:11.08

ブライニングしてチキンステーキ
ガーリックトマトソースがけが一番美味い
余計な油も少ないからソースとよく絡む

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:30:26.12

水晶鶏
鶏ハム
よだれ鶏

このローテや

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:31:08.99

>>8
ガーリックトマトソースがけはワイもよく作るわ
この写真はもも肉やけど
https://i.imgur.com/icX8bFv.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:31:51.22

ワイもたまにお湯張って保温にした炊飯器に1時間くらいぶち込んでから食べるけど焼いた方が香ばしくてうまいわ

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:32:43.65

胸肉嫌いやけどコストコのロティサリーチキンは胸肉もうまいわ
しっかり味付けるのがええんかなあ

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:32:55.35

低音調理器もあるけど面倒くさくなって
強火でサッと焼いて引き上げて余熱で放置しとくのが1番楽やわ

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:33:41.09

>>11
それな
焼いた方が鳥臭さが減る

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:35:54.75

まあ手間とかを考慮せずに言ったら胸肉1枚を薄く開いて山賊焼きにするのがおすすめや

**風吹けば名無し** · 2022/06/05(日) 04:39:38.01

>>7
筋取りが面倒でな