(°)(°)「100％ジュースにドライイースト入れて発酵させるで」ジュース「ボコボコ！」

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:15:00.56

ジュース「ぶく…ぶく…」

(^)(^)「ほら砂糖追加や頑張りや！」

ジュース「ボコボコ！」

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:16:11.78

🚓👮

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:16:48.13

ところで砂糖ってジュースに含まれる果糖とはちゃうやん
そのせいで発酵に時間かかるとかあるんやろか？
なかなか完成せんのや

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:17:10.56

>>3
アルコール入れたらええやん

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:17:12.18

グッバイイッチ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:18:07.35

みりん梅酒

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:18:11.45

酒になるんやろ
しかも結構うまい果実酒や

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:18:47.05

お酢だよな？

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:18:57.06

アルコール度数が高くなったり（１０％）糖度が高すぎても（１０％）糖以外の養分がなくなっても
発酵は止まるで

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:19:10.94

砂糖を一度に入れすぎると酵母が死ぬからそこは気をつけとる

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:19:33.76

>>9
10%！？
やりすぎとったわそらあかんわ！

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:20:37.77

うまくいかんわけやね

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:21:32.88

ワイは炭酸水作ってるだけやで

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:21:48.05

趣味としては楽しそうよな
表立って言えんけど

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:22:30.26

日本酒用のイーストなら１８％ぐらいまでいくらしいけどな

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:22:34.74

糖以外の栄養も必要なんか
砂糖水イーストは毎日シュワシュワしとるけど実は瀕死なんかな

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:23:11.81

>>15
色々あるんやな
ワイが使ってるのはパン用のやつや

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:23:21.07

連邦法違反だ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:23:56.72

ワイの天然蜂蜜に偶然水入って蓋が緩んで日陰に置かれてたらミードなってもうたんや不思議やで

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:24:02.15

密造

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:24:24.01

>>8
？

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:25:07.97

ATFに通報したわ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:27:34.49

なんで酒って作っちゃいけないんや？

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:27:36.96

パン臭くて飲めたもんやないやろ
ワイはやったことないけど

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:28:19.57

なら水で薄めたら捕まらんな！

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:28:21.16

>>24
ワイン酵母でOK

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:28:47.07

>>16
ドライイーストそのものにはイーストフードというイーストの栄養が入っとる
それを使い切ったら発酵は止まるで

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:28:55.88

酒って造っても売らなきゃセーフなんやないの

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:29:47.22

なんJでスレ立てして誰かに通報されるでもなければバレるわけ無いだろ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:30:20.42

>>26
売ってるんか
興味ないけど後学のために一応調べては見るわ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:30:47.81

検索したら>>1がやってること説明してるサイトがあったわ
アルコールが1%以上にならんよう薄めて仕込めばええらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:31:23.53

>>23
みんなが酒作ったらどうなると思う？

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:32:14.30

>>32
昔のドイツになるんちゃうか

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:32:18.67

>>32
幸せになる

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:32:46.27

>>27
はぇ～じゃあそのせいで止まっとんのやな

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:33:27.61

>>32
酒がいっぱいできる

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:33:44.94

勝手に発酵してしまう分にはしゃーないやろ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:34:11.39

酒作ったらいけないのは酒税が取れなくて悔しいから
ただこれだけ
色々あとづけしてるのは奴隷バカ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:35:23.94

はぇー酒になるんか
ホンマなんJはアカン知識の宝庫や

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:36:51.23

>>32
どうなる想定なん？

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:37:56.72

1%超えたらアウトやろ？

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:38:32.65

なんJはドブロクも作るんか…

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:38:57.53

ハゲとるやん

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:41:49.32

イースト菌についてネットで勉強しようとすると基本パンの話になるから難しいんや

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:44:32.69

いうて自分で作って自分で飲んでるだけのぶんには警察も見逃してくれるって聞いたで

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:45:35.18

>>45
バレようもないしな

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:45:36.54

今年も梅シロップ作り始めたで
発酵せんように酢入れた

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:49:32.19

ぶどうジュースでやったらワインになるんか？

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:51:27.76

発酵させたら税金発生するなら料理酒でアルコール飛ばした分は返せや

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:52:37.23

>>45
ネットで公開してた漫画家いたけど税務署からの始末書くらいですんだみたいやね

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:53:29.84

なんJのアルカポネすこ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:55:12.67

地面にビールを撒く会定期

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:56:53.06

あかんいくら調べても「イースト菌の餌は糖分です」ばっかりやわ
こりゃ図書館行かんとダメやな

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:57:08.55

もやしもんって主人公と及川くっついたんやっけ、結局

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 13:57:45.20

しゅわさかさんやろなぁ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 14:00:12.73

酵母が喜んどる

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 14:01:50.63

>>54
誰もくっついてないと思う

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 14:05:52.78

酒税チケット制かなんかにしてくれんかな
ちゃんと税金払うからどぶろく仕込ませてくれ

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 14:06:11.19

他人にべらべら話さなかったらええんやないか

**風吹けば名無し** · 2022/05/30(月) 14:06:45.97

>>18
アメカスの密造酒ドキュメンタリーすき