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【驚愕】江戸時代の庶民の晩ごはんが質素すぎる。

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2022/05/26(木) 01:05:48.52ID:FsP0QTTsM
これに比べりゃ現代人は全員栄養満点やね😋↓
2風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:06:03.36ID:VpMCbDYU0
3風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:06:06.94ID:Hzk2o48F0
4風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:06:33.83ID:YvEzFift0
2022/05/26(木) 01:06:52.60ID:FsP0QTTsM
江戸時代のお前らはこれ食ってたんやで😋
https://i.imgur.com/WdYEY85.jpg
2022/05/26(木) 01:08:00.23ID:adCY3L7n0
うまそうやん
7風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:08:29.41ID:z7agxfX30
飯テロやめろ
8風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:08:42.55ID:MinLrA5G0
タクワンめっちゃ美味しそう
9風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:08:47.69ID:q3dHXfr/0
これは身長伸びませんわ
10風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:08:57.85ID:N4BAqYI60
お腹が落ち着く
11風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:09:44.98ID:z8Cmo5QG0
文献とか発掘した物とか言い伝えとかで何をどんなだけ食べてたかまで詳細にわかるもんなの?
2022/05/26(木) 01:09:50.72ID:adCY3L7n0
今はラーメンとか牛丼とか健康に悪すぎるんだわ😡
13風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:09:57.18ID:4X3JK7e6p
ワイよりいいもん食ってて草
14風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:09:58.07ID:4+E/qQpua
朝ご飯なら美味しそう
15風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:09:59.23ID:uIvk4/AVd
うまそう
16風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:10:20.81ID:24X42gbl0
肉も魚も無いとかきついな
2022/05/26(木) 01:10:46.14ID:adCY3L7n0
>>11
言うて江戸時代て120年前やからな

ひーばーちゃんくらいが食ったもんやぞ
18風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:11:36.14ID:68zw2kqY0
>>5
高血圧の食事療法といっしょやこれ
19風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:11:51.27ID:S1QKuYYzM
こっちが正解やぞ
https://i.imgur.com/ylQ8OVq.png
20風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:12:04.21ID:BJu5csxA0
>>19
うまそ
21風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:12:21.20ID:ruxcSTzRd
昔の日本人は体内の腸の中に炭水化物をタンパク質に変える菌があったらしいな
22風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:12:39.90ID:aZHTK0DP0
>>18
塩分そこそこいきそう
23風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:12:48.62ID:rGtoGNWA0
あと20も歳食ったらちょうど良さそう
24風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:12:49.30ID:2dZh+UZa0
地域差もかなりあったのでは
25風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:12:53.80ID:J26f7r000
それなりにうまそうやん
26風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:12:54.66ID:EPLmYxRH0
農家みたいな肉体労働でこれだとキツイんちゃうか
27風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:13:00.49ID:n/gR9bLb0
庶民もお豆腐くらいは買えたんかな
28風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:13:03.49ID:++crL3Ixx
>>19
脚気不可避
2022/05/26(木) 01:13:31.00ID:adCY3L7n0
>>19
増えとるやないか😋
2022/05/26(木) 01:13:42.65ID:bp29eGSja
魚か鳥付けてほしい
31風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:13:53.68ID:57WcakyK0
知っとるわ
蘇(チーズのようなもの)やろ?
32風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:14:13.80ID:86RKPPGTa
>>5
ワイの入院してた時の病院食みたい
33風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:14:15.34ID:uCblLpvC0
玄米食で食物繊維摂れてたらしいね
34風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:14:21.63ID:UdTQkIYM0
>>29
白飯だけはたらふく食えたみたいな感じだったらしいで
35風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:14:42.56ID:86RKPPGTa
>>34
年貢で納めるのにたらふく食えたんか
36風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:15:29.68ID:J26f7r000
>>35
これは武士やろ
37風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:15:32.85ID:ZOKbdg4pp
>>17
そう考えると割と最近やな
カメラができたのが150年くらいまえやから結構色々残ってそうやね
2022/05/26(木) 01:16:07.67ID:WsKvfylc0
たくあんと味噌汁で腸に優しい食事やな
39風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:16:54.51ID:oT+yP3IH0
>>5
いうほど江戸時代か?
40風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:16:56.56ID:849A/Ann0
>>5
いつから俺らが庶民と錯覚してたんや?
2022/05/26(木) 01:17:35.60ID:gkcLdp1Y0
https://i.imgur.com/yJOBz3o.jpg
42風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:17:37.96ID:iUAE/FzVd
米食えてたんか粟とかちゃうの
43風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:17:52.77ID:R89I2qAT0
>>19
時代によっては違うが基本オカズほぼなく白米でカロリー補ってたみたいやな
そりゃ病気になって寿命短なるわって感じやわ
金持ちはそれなりにオカズ食えるからかなり昔でも結構長寿やったりするしな
44風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:18:33.87ID:XhRDF4hQ0
庶民は玄米とか麦飯やろ?
白米は贅沢もん
45風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:18:46.27ID:q9Ta80NO0
>>41
そら寿命も短くなるわ
2022/05/26(木) 01:18:53.58ID:/LEv0lSpd
なお令和時代
https://i.imgur.com/5yXprNr.jpg
47風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:19:00.92ID:yXXQpuyHd
そりゃ一揆起こりますわ
2022/05/26(木) 01:19:07.17ID:pA1MI48ma
甘いもんって何食ってたん?
49風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:19:15.69ID:aZHTK0DP0
>>41
ビールないとキツいな
50風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:19:23.45ID:Z5Ojn7Ejd
江戸時代から白米が庶民でも食べれるようになったんやっけ?
51風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:19:38.62ID:J26f7r000
>>49
どうやってこれで飲むねん
2022/05/26(木) 01:19:39.80ID:bp29eGSja
>>48
干し柿
53風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:19:39.95ID:Zoy+l24X0
>>5
白米!?
2022/05/26(木) 01:19:42.06ID:adCY3L7n0
こう見たら食物繊維て漬物か味噌汁の具だけなんやな
55風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:19:58.28ID:1bt5Q2i3p
平安時代のがうまそう
https://i.imgur.com/PLlOcKu.jpg
56風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:20:00.61ID:8/7HT34u0
普通に美味そう
57風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:20:06.53ID:n/gR9bLb0
よく寿司がファストフードだったって言うけど武士以外も食べれる値段やったんやろか
58風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:20:43.76ID:RzMJybA/0
別にそこらの自然のものちょいちょい食うてたやろ
59風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:20:54.71ID:M24svpwt0
タンパク質ないやん
絶対体つきとかガリガリやろ
2022/05/26(木) 01:20:55.08ID:bp29eGSja
>>57
高くて食えん
61風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:20:57.86ID:G6oWJ0NJa
>>50
そそ
それが原因で脚気に罹るやつが増えまくった
62風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:21:23.10ID:Aw+Z0Le60
こういうのよく見るが、令和の日本人の食事として教科書に乗るならなんの料理やろうか
63風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:21:35.81ID:ZX17MNWK0
>>59
農民はアワヒエ玄米やからムキムキやぞ
64風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:21:51.78ID:R89I2qAT0
>>42
江戸時代くらいからは庶民も白米がメインや
漬物と大量の白米食って生活しとったから脚気がめちゃくちゃ流行したんや
江戸以前は庶民は雑穀や玄米食ってたけど痛みやすいのと江戸時代から白米量産できるようになったからほとんどの人が白米食ってた
65風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:21:52.16ID:oT+yP3IH0
>>62
セブイレの弁当やろなぁ
66風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:21:52.33ID:HJ1hlUuoa
ワイらって江戸時代に限らず色んな時代の一番偉い奴らより豪華でうまいもんを食えてるってなんか凄いよな
67風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:22:51.11ID:a8oH824b0
>>55
社会科の資料集に載ってるやつか
68風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:22:54.14ID:n/gR9bLb0
>>60
せやろなぁ
知らんけど
69風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:22:54.93ID:Bx0aieOB0
ビタミンCの錠剤持って江戸時代にタイムスリップすれば無双できる
70風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:23:29.46ID:RzMJybA/0
ヤバい納豆の会社あったよな
あれみたい
71風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:23:45.11ID:fV/ozek2r012345
https://i.imgur.com/d2ZUEeg.jpg
72風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:24:11.14ID:EiaX1sGx0
>>57
今の値段にして100~200円ぐらいの値段だったはずや
73風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:25:01.52ID:HJ1hlUuoa
>>72
めっちゃ安いな
野球ボールくらいあったんやろ?
2022/05/26(木) 01:25:01.90ID:pA1MI48ma
森鴎外とかいう脚気被害者を増やした畜生
2022/05/26(木) 01:25:39.31ID:RIeXlO0Y0
>>57
https://www.kumanekodou.com/tayori/wp-content/uploads/2012/10/d83e3668-s.png
https://www.kumanekodou.com/tayori/wp-content/uploads/2012/10/23ff5aa7-s.png
76風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:25:41.69ID:oT+yP3IH0
>>71
死にすぎぃ
77風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:25:59.39ID:z4L4w1jv0
みんな脚気になるで
78風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:26:01.18ID:n/gR9bLb0
>>72
寿司で食べれる魚がそんな安価に手にはいるならマグロとかが食卓にも上りそうなもんやない?
2022/05/26(木) 01:26:35.96ID:7KqxP4D4r
オレの朝飯より豪華だわ
80風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:26:38.80ID:EiaX1sGx0
>>78
マグロはいかん
腐りやすいうえに高すぎや
81風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:26:39.09ID:R89I2qAT0
>>71
海軍は結構早くに白米が原因で脚気になると分かって玄米やら雑穀やらを食べて解消してたらしいが陸軍は食い物が原因と理解しなくて体調悪くなったら飯もっと食え的な感じで脚気になる人が海軍より圧倒的に多かったらしいな
82風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:26:48.50ID:ptHhYwzZa
>>71
海なら魚でも食わせときゃええのに
83風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:27:03.61ID:UdTQkIYM0
>>73
しかもめちゃくちゃ酸っぱいあんま食いたいもんではない
84風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:27:12.62ID:PD2N/K5K0
コンビニ行ったらなんでもあるやろ
85風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:27:41.28ID:EiaX1sGx0
>>73
せやで
当時の握り寿司は押し寿司とおにぎりの融合や
86風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:28:32.56ID:EiaX1sGx0
ちな掛け蕎麦は16文だから250円くらいや
87風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:29:01.25ID:HAaA/hZQp
朝鮮人

何食べてたんや🤗
2022/05/26(木) 01:29:01.50ID:GKuVvN4+a
時代劇やと結構美味そうなもん食っとるけどな
89風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:29:05.08ID:G6oWJ0NJa
玄米より白米の方が美味いという罠
この時代に江戸に生まれてたら余裕で死んでた
90風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:29:10.73ID:WJTd3Sl90
>>61
!?
そそおじ?
91風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:29:23.32ID:HAaA/hZQp
朝鮮人

キムチ
犬肉
じゃね
2022/05/26(木) 01:30:08.74ID:wqB6p+3n0
天ぷらとかうどんとか寿司がファーストフードやったんやろ
都市部は恵まれとる
93風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:30:18.85ID:2vL2ieq90
江戸患い
2022/05/26(木) 01:30:43.91ID:PY5tAbObM
平賀源内「うなぎ食え」
95風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:31:18.12ID:URUc5ya60
>>91
栄養バランスは良さそう
96風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:31:21.33ID:zSAeOYJTM
拙者江戸時代からタイムスリップしてきたでござるが、普通にマクドナ食ってたで候
97風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:32:42.37ID:evek9AxZ0
肉食えんの?
猪とか鹿とか
98風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:32:49.52ID:EiaX1sGx0
それから当時めちゃくちゃ高かった食材は鶏卵なんや
1個で300円~400円くらいやで
99風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:33:43.22ID:q9Ta80NO0
>>98
地域差あんのかな?
ちな千代田区住みやけど生まれてこのかた卵は一個200円前後くらいが普通やったで
今は高校のときに告白されて付き合った彼女が奥さんで料理家事は任せっきりやけど、それでも4個もあれば100円越えると思うで
2022/05/26(木) 01:33:55.06ID:bp29eGSja
>>73
収入は平均200万くらいやで
101風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:34:26.56ID:mD9XBca20
戦前は白米食べれてたんか?
うちのバッバの小さい頃は白米贅沢品だったらしいわ
102風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:35:14.67ID:q3dHXfr/0
>>99
隙をバールでこじ開ける定期
103風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:35:43.56ID:EiaX1sGx0
>>99
隙あらば自分語り好きなんすよね
104風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:39:47.61ID:pAip5QIY0
手軽に食える値段だろな
https://i.imgur.com/OiGuAzI.jpg
https://i.imgur.com/IHJBGsE.jpg
105風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:41:23.52ID:hJr41bZd0
>>101
むしろ戦前は満州作ったり日本が景気良かったんや
戦時中に消費が加速した上に輸入と物流が止まったから庶民は貧しくなった
106風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:41:47.34ID:n/gR9bLb0
>>104
楽しそう
107風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:42:39.85ID:NTUrx7qJ0
ワイ漬物苦手やからこの時代に生まれてたら詰んでたかもしれん
108風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:42:58.10ID:bZvHY6E+0
>>55
鮎はなんだこれ鮭とばみたいな乾燥品か?勿体ない
109風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:43:18.74ID:EiaX1sGx0
>>104
歌川広重って天才やな
お団子、お寿司、てんぷらに二八蕎麦
どの屋台も楽しそうや
110風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:43:47.24ID:oDLZqFKJ0
バナナとかバニラビーンズとか戦前は簡単に手に入ってたんやで
戦後の方が高くなったんやで
111風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:44:10.66ID:c/2+Lj5F0
農民が食ってた玄米は脚気にならん 武士とかが白米食ってて早死にする
112風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:44:19.74ID:vFl7UkeB0
江戸時代の人が焼肉とかケーキとか食べたらどうなるんやろ
113風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:44:28.02ID:HIl88r/40
時代劇見てると庶民は米と味噌汁とお新香って感じやな
あとは蕎麦すすってるか
114風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:44:39.81ID:mD9XBca20
>>105
はえ^~勉強になったわ
115風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:45:18.50ID:LCVj557D0
>>75
72番より73番の方が高いんか
ババアなのに
116風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:45:29.21ID:EiaX1sGx0
>>108
こうしないと日持ちしなかったんや
当時は京都に献上するほどの珍重品なんやで
117風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:45:33.93ID:pFLVeVDl0
江戸時代ってそんな白米食ったったんか知らんかった
118風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:48:26.49ID:EiaX1sGx0
>>75
こんなサイトあるんか
助かる
119風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:49:15.98ID:dwluNOIP0
https://i.imgur.com/LQJtZVf.jpg
120風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:49:28.08ID:oDLZqFKJ0
養鶏場の飼料が高かったから卵や鶏は高級品やで
明治になってようやく大量生産可能になった
朝鮮も日本が作るまで養鶏場がなかったから参鶏湯は宮廷料理や
121風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:50:45.55ID:dZ/yOLYoM
江戸時代中期以降は結構楽しそうな暮らししてるよな日本って
122風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:50:57.01ID:TF3yicrnM
平民は米味噌汁漬物2,3種が定食だろ
2022/05/26(木) 01:51:09.29ID:xRPzOfNJM
>>120
チャングムで見た
124風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:51:30.89ID:EiaX1sGx0
ちなみに肉はこっそり食ってたんやジビエになるのは
>>97の言う通り、猪や鹿、ウサギや熊、野鳥に狸や
125風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:52:45.23ID:sepkrjrC0
>>35
逆や
年貢で巻き上げてるから米だけ持ってる
脳みそガイジレベルやから金融的な感覚がないと騙されて45組化する
現代日本人の大半も同レベルやな
126風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:54:17.73ID:oDLZqFKJ0
日本を発展させたのは明治政府じゃなくて江戸幕府なんだよなあ
江戸時代の蓄えがあったから鉄道とか船とかポンポン変えたんやで
https://i.imgur.com/gQlkrGD.png
127風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:54:41.54ID:lSgg3yRk0
>>5
町民は白米食ってたと言っても白すぎんだよなこれ
江戸時代の白米は7分づきの米
128風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:55:16.20ID:4gvZn3F90
>>5
450カロリーくらいしかないぞ
129風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:55:33.78ID:bZvHY6E+0
>>124
そう見ると牛さん豚さん鶏さんが出てきたのってほんとつい最近なんやな
130風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:56:52.99ID:UlbJlRZIM
>>129
仏教強かった時代は食ってなかっただけで
仏教の影響弱い時はそこそこ食ってたらしいで肉は
131風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:58:13.77ID:5p89Fz5hM
>>43
脚気になってたの上流階級だけやぞ
132風吹けば名無し
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2022/05/26(木) 01:58:39.05ID:5p89Fz5hM
>>43
つまり白米食ってたのが上流階級だけなんや
133風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:59:30.22ID:5p89Fz5hM
最近って白米は体に悪いって判明してきてるらしいね
精製してある白いものは砂糖でも米でもアカンらしいで
134風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 01:59:45.18ID:orkdzlMH0
>>17
1900年なんてバリバリ明治やがな
135風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 02:02:11.64ID:n/gR9bLb0
まあ例えば十年単位くらいのどの都市かくらい限定して話さんとどうにもね
136風吹けば名無し
垢版 |
2022/05/26(木) 02:03:02.42ID:ZmSS+8Kqd
>>115
娘売るっていうと12~13歳とかだから
すぐに客取れない

店が教育してからやから
5年位は穀潰しや
そら買い叩かれる
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