柴漬けって健康に良いと聞いたのですが、
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柴漬けにはシソの葉が入っていますのでたいへん体には良いです、以下栄養分表を添付します。
ビタミンK、食塩相当量が多く含まれます。
しば漬け 20g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンK 22%
食塩相当量※ 10%
食物繊維総量 5%
銅 3%
鉄 3%
ビタミンE 2%
レチノール当量 2%
マンガン 2%
他の栄養素は2%未満 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています