コンビニのフライヤーに水入れてきちまったんだが助けて
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一応火入れないでと言ってきたし、そもそも油少ないから使わないと思うけど、火入れた場合ってどうなるん?
ちなみに水の比率は大体5%行かないくらい 何言ってるかわなんないって言ってほしかったん?
言わんけど >>2
経験ないやつでもわかるように言うと、揚げ物を揚げるための大量の油の中にコップ一杯分くらいの水入れてしまったんだが、引火とかの心配はないのかな?って話 >>4
何でコップ一杯ぶんにも及ぶ水入れてしもたん >>3
それってもしかしなくても近づくの無茶だよな…
とりあえずこの後8時ごろにまた店舗行って対処してくる予定だけど、いっそ油捨てた方がいいかね >>6
フライヤー洗う過程で廃油口?を開けっぱにして、下に置いてた油入りっぱなしの容器に入った
完全に自分の過失 >>7
可能ならどんな感じに蒸発なり爆発なりするのか知っておきたいわ、youtubeに参考動画とかないもんかね >>8
水のほうが重いから下から上手いこと水を抜け >>10
言い忘れたけど、取り替える油もないんだよな
とはいえ現状は少しでも…一箱でも追加来れば使える状態だし、水入ったからと言って即捨てしていいかどうかもわからんから店長の指示待ちながら待ちぼうけ 業務用のフライヤーは温度上がるの速いから普通に油飛散して火事になるまであるぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています