豚の生姜焼き、ロース肉を使うべきかバラ肉を使うべきかで悩む…
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
普段はロースやけどたまにバラの生姜焼きをメシに乗っけてワシワシ食いたくなる 肩ロースやな
ただのロースやとたまにもも肉かと思うくらいパサパサしてるのある バラ肉の方が味が絡みやすいし家で作るならバラ肉やな 安いし
ロースは店で食うもんや そらロースやろ
バラで作った日にはフライパン油まみれでもはや別の料理やろ >>22
重ねてミルフィーユみたいにするのすき
邪道やけど >>25
あれもも肉なんか!
部位まで気にしてなかったけどペラ肉で脂身少ないやつが好みやからいつもしゃぶしゃぶ用買ってるわ >>30
わかるーーー
柔らかくて味しみしみでうまいよな スーパーでキロ800円の外国産豚買ったんやけど臭すぎて食えたもんちゃうなこれ
どうやって処理しようか… >>32
スーパーでしゃぶしゃぶ用の肉として置かれてるのは基本ももやと思うわ
まぁどこの部位でもしゃぶしゃぶして悪いことはないけど ちょっとバラ派が増えてきたな
どっちも良し悪しあるなぁ なんか前はこの画像の麻婆豆腐は木綿か絹かみたいなくだらないことでスレ完走してたのに
今ってこんなに過疎ってるんやな🥲 バラは味付けとしてちょっとだけ料理に使うんや
お好み焼きとか焼きそばとかみたいに
メインとして食ってたら血管詰まって死んでしまうで! >>48
値段知らない引きこもりは自分の爪でも食ってろ >>52
特売を除くと
スペイン98~128/g カナダ138~158/g 国産158~178/g くらいかなぁ
最近高いからバラはあんま買わない >>49
麻婆豆腐はなんJ殿堂入りの食いもんやからな ロースと言いたいとこだが弁当でも使いたいからバラで バラだわ
ロースだとままよとご飯にぶっかけられないし あ、間違えた
豚コマだ
豚コマでええよ生姜焼きなんて 分かった
明日の夕飯はバラ肉の生姜焼き作ってマヨネーズぶっかけて食うで!
ありがとうやで ご飯と共になら脂があふれるバラ
ビールとなら肉質的なロース どっちもうまいわ
バラ肉のときは薄力粉付けて一口大に丸めて焼く ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています