【悲報】和菓子とかいうゴミ、大してうまくないのがバレはじめる…w
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「ういろう」「落雁」「ねりきり」知らない10代も、紀の国屋廃業で注目、日本人の「和菓子離れ」加速する5つの理由
■和菓子への支出は減少傾向
農畜産業振興機構によると、和菓子は生産額のピークは1993年で、その後30年間ずっと右肩下がりである。総務省の家計調査によると、2021年の1世帯当たりの和生菓子の年間支出金額は9920円。2008年の1万2172円と比べると、2252円減少している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/03e49e0bebe59d58d0dd874a153f255c5b22c17f 洋菓子メーカーより和菓子メーカーの方がやらかすこと多いよね
駄菓子も三幸製菓やらかしたし でも旨くて有名なお店は大抵甘みがあんまくどくなくて抜けがいいよね🙄それが全て和三盆なのかは知らんけど >>197
たまに使ってるのもあるぞ
こいつらは美味い抹茶もあってこそや >>196
しょっぱい煎餅すこ
甘い煎餅すこじゃない >>197
大して旨くないから飴細工の方がまだましやな >>171
まれにナントカムシっていう緑藻類由来の緑成分使ってるのあるけど基本的に日持ちしないから
色褪せを気にしないで抹茶使ってる和菓子屋は多いで
むしろ洋菓子の抹茶みたいに生地を焼く場合とか酸味で退色する場合にはそれ用の抹茶使う事がある
つってもカイコの糞由来の葉緑素添加やし
それも最近じゃ出回っとらん 砂糖=悪の時代にあんな甘いだけで美味くない食い物そら残れんわ >>197
これとか工芸菓子で和菓子はアートとか言うやつってもう味とか無視してて草 砂糖じゃりじゃりやしアンコもくそまずいよな
うまい和菓子ってせん餅だけでしょ >>197
同じもんに食紅で色付けとるだけやからな >>197
もう和菓子職人じゃなくて『ねんど遊び検定一級』やん 和菓子の安いやつは甘さがくどすぎて流石にきついのは同意やが有名店とかそこまで感じさせないの多いやろ ワイのムスッコ中学生なんやけど和菓子派やわ
ようかん、あんこ、もち、ねりきり、どら焼き、まんじゅうばっかり食っとる
変わってるわ >>223
あんこに油分が加わったときの相乗効果パないのに気付かせてくれたのも洋菓子さんのおかげや >>64
TikTokでチョコで色々作ってるのいるけどマジで粘土やんてなる >>222
わざわざ有名店にまで出向いて高い金払わなあかんのならスーパーで安い金払って洋菓子買うってわけよ >>205
クソエアプおるやん茶席招かれたことなさそう 洋菓子→ケーキにプリンにパフェにクレープにチョコレートにマカロンにパイにタルトに…
和菓子→え、えっと…だ、団子!あとなんか砂糖の塊!
この差よ 大判焼きもカスタードのが美味い。たい焼きもカスタードのが美味いんやろな 和菓子は美味いと思うよ
でも洋菓子と同じ枠というよりシュークリームとかクッキーとかの枠に和菓子がある スーパーのお菓子売り場に売ってる栗落雁は食べやすいぞ 梅寒天とソースが入ってる練り切りは
爽やかで美味しかった 和菓子で辛うじて生き残ってるのって
どら焼き、たい焼きくらいか? 和菓子ってなんか油的なものを全然使わんよね
健康にはいいやろうけど油をもっと使ったほうが外国人ウケよさそうや 餡子とか言う大して美味くないのにひたすら酷使される奴 >>224
なんでわざわざ変な甘味料使いたがるんや
カロリー低いより美味いほうが絶対ええやろ デートにおはぎ作ってきたやつおったけど川に投げて捨てたわ 大半の和菓子も中身に餡子詰めるよりクリームかチョコ詰めた方が美味いからな 鹿児島の春駒っていう羊羹と餅の間みたいな和菓子は美味かったな 卵やバター使った生地の焼き菓子を和菓子って言ってええんか いや砂糖の塊がまずいわけないやん
ただ和菓子はコスパが悪いねん どら焼きが和菓子扱いなのがわからん
あの皮はホットケーキやろ 人形町の駅前で買った人形焼きだけはガチでレベチやったわ もみじまんじゅうとかすあま大好きやわ
どっちかは家に常にないとおちつかん >>264
あれはえぐい
食った瞬間頭爆発したか思たわ 団子屋さんで売ってた柏餅うまそやさうやったけどスルーしてもうたわ
明日買ってこよ
おこわご飯とかも置いてるのな 和菓子なんてぶっちゃけ全部砂糖練ったやつやん
お茶ないと食えんで 洋菓子は乳脂という第7味を官能的にくすぐるけど
和菓子はそれがないんや
中国から何回も油脂使いの菓子は輸入されとるけど先人が捨てたアレンジかまして主流になれんかった歴史があるんやで >>236
柏餅なんかの庶民的な和菓子は安いぞ
近所に菓子屋がないのは残念やな >>272
思い出したけど中国土産のアレもしんどいなああれはほんとただ重くて敬遠する >>226
貼るとスレが荒れる魔法の画像定期
ちなみに今川焼きな >>272
日本は牛とかじゃなくて魚を食べてたから動物の油は使わんかったのかな
油も使えばよかった気もする そういや中国のお菓子って聞かんな
タンフールーぐらいしかしらん 歳取るとアンコの旨さが分かるで
生クリームも良いけど量食えへんわ 暑っつい日に食う宇治金時かき氷に勝てるもん無いやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています