【悲報】和菓子とかいうゴミ、大してうまくないのがバレはじめる…w
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「ういろう」「落雁」「ねりきり」知らない10代も、紀の国屋廃業で注目、日本人の「和菓子離れ」加速する5つの理由
■和菓子への支出は減少傾向
農畜産業振興機構によると、和菓子は生産額のピークは1993年で、その後30年間ずっと右肩下がりである。総務省の家計調査によると、2021年の1世帯当たりの和生菓子の年間支出金額は9920円。2008年の1万2172円と比べると、2252円減少している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/03e49e0bebe59d58d0dd874a153f255c5b22c17f 甘いだけでね…(´・ω・`)
ケーキでいう上に乗ってるサンタクロース味よ どら焼き最高
たい焼き最高
まあ、どっちもクリーム不可欠ですけどね 江戸時代とかの子はあんこ味のもんしか知らんかったんやなあって思うとかわいそうやね 和菓子食おうと思って「ういろう」「落雁」「ねりきり」選ばんやろ
落雁とねりきりは見た目重視のやつやん 和菓子をバカにする人はもう一生フルーツ大福も食べたらあかん 旨いやつといまいちのやつとただの砂糖の塊みたいなやつがある ういろう落雁ねりきり八つ橋は確かに微妙やが(最上級は美味いのかも)
羊羹お団子きんつばどら焼き辺りは思わず頬がほころぶ旨さ >>26
コンビニにあるような工場製品は安いけど和菓子屋の小規模な生産施設ならしゃーなし 近所の団子屋とかどこもメチャメチャ繁盛してるけどな 身体デカくするには和菓子結構良いけどな
脂質は少ないけどカロリー半端ないし クソみたいな味しかないまんじゅう業界で唯一洋菓子を超える酒饅頭とかいう特異点 それ言ったら胡麻団子とか杏仁豆腐のブサイクな中華デザートはどうなる 日本人は自国の文化を誇る癖に日常的に使わなくしていって伝統工芸品に仕立て上げるからな
和菓子もそれらと同じ分類に片足突っ込んだと言える すあまとみたらしだんごとカステラ磯部せんべいうめえ 和菓子職人の紹介とかでフェニックスとか竜作ってるのあるやん
あれってただの粘土細工だよな、食える素材なだけで ワイのぱっぱは和菓子職人やったけどみんな和菓子食わへんから失業したんや
日本に日本文化を大事にするやつなんかおらんのがよくわかる
雰囲気が欲しいだけで中身なんてどうでもいいと思っている 道徳の教科書「パン屋を和菓子屋に変えたろ!w」
↑これ何やったんや >>70
ういろうめっちゃ美味いわ
いくらでも食える 打ち菓子だと落雁系より香煎とか京きな粉を使ったのが外れ少ない >>61
おしるこにコーヒー入れるとコクが出てうまい 清浄歓喜団取り寄せて食ったけど美味かったわ
餡子がめっちゃサッパリしてた ピーナッツせんべいは和菓子になるんか?洋菓子になるんか? >>66
特に若者に受け入れられる努力もしてなさそう バレルも何も最初からやろどんな派手な形してても味おんなじーあんこーなのどうにかならんのか上菓子 ワイは好きやけど最近のキラキラしたものが好きな若い子達には和菓子は受けんやろ
地味だしジジ臭くて 和菓子は脂肪をほとんど摂らずに糖分を摂取できるから筋トレのお供に最良 >>93
ないない(ないない)
抹茶がバズっただけ ドラえもん読んできんつばやどら焼きは凄まじくうまいものだと思ってたがいざ食うと大したことなくて悲しかった >>93
餡子や砂糖をくそみたいに使ってるのに何が健康志向なんや 時代に合わせて改良もせずにずっと江戸時代みたいなもん出してたらそら廃れるやろ
ちゃんと美味しけりゃみんな伝統とか関係なく喜んで食べるわ 全部熱い緑茶があって初めて成立するお菓子なので熱い緑茶を飲む風習が減った現代では重宝されないのは当たり前 >>93
せやったらなんで生産額が落ち続けてるんや? 和菓子なんて大層な名前を名乗るべきはじゃがりことかだろ >>105
ちゃんと成分表見てみ 脂質全然ないから
チョコとか洋菓子系は脂質も糖質もえぐいで 京都の専門店のわらび餅ってめっちゃうまいんよな
わらび粉をたくさん使ってるからとろける食感や というかほとんどの洋菓子っぽく見えるものは和仕様に改良されてるよな
だからあれは和洋菓子よね
欧米の甘さなんて頭痛くなるほどの甘さ
アメリカのブラウニーとか欧州のザッハトルテとか 登山用エネルギー食以外ではうまいと思えないとかゴミにもほどがあるだろ餡子 アメリカのゼリーだかグミって、食べた後でも、本当に食べ物なのか疑わしくなるほど不味い 餡(糖質)
砂糖(糖質)
餅(糖質)
葛(糖質)
小麦(糖質)
きな粉(割と糖質)
これは抹茶と寒天の負担が大き過ぎないか? わい練り切り大好きやわ
ちいかわとかカービィの食ったことないけどあれも練り切りやろ
名前は知らんくても味は知っとるやつ結構おるんちゃう 和菓子なのか知らんけど福岡にはシロップに生の卵黄潜らせて乾かしただけの菓子があるんだけどそれがめっちゃ美味しい まずい上に高いとか誰も買わんわな
伝統文化じゃなかったら速攻廃れてる もうハッピーターンあたりは和菓子認定してもいいよな
あまじょっぱい煎餅みたいなもんやし 唯一食える和菓子らしきものはクリームアンパンくらいだな 今こそインスタ映えするような今時風に改良した見た目も味も鮮やかな和菓子出せや
時代に適応して常に改良してかないと文化そのものが廃れるぞ >>56
まだ味の幅があるやんなんやねん上菓子の不甲斐なさ餡子以外出してこい言うたら干し柿出てくんやぞ?殺すぞ思うわ茶の席で >>117
日本茶も欧州でブーム続いてんのに
国内では生産量落ち続けてるから一概には言えんやろな フランスでは雪見だいふくみたいなお菓子がモチって名前で流行ってるらしい 最近抹茶にハマったわ
市販でもっといろんなの食べたい とりあえず和菓子に生クリーム入れたろの精神嫌いじゃない >>141
大してワイ好きやないのに食わされてたわちなクソガリ >>66
だってあれそもそも日本の文化やないもん何思い上がっとるんや ガキの頃はバッバの家の仏壇の柏餅とか食ってたけど自発的に買わんな あんこって甘さがど直球でギチギチに来るから食べにくいよな まあでも茶会でケーキ出されたし
これからはケーキも和菓子になってくんやろ >>72
いうてどうバエても味全部あんこってどうなん? >>157
なんか急に「日本茶の」話が始まったが
その欧州ではどれだけ「和菓子の」生産額が伸びてるんや?
それは国内の生産額の減少を打ち消してあまりある数字なんか? 話題の和菓子とか言って出てくるのも洋テイスト取り入れたもんだしね >>170
三色とかいう見てテンションちょっと上がるけど食ってガッカリするやつ こんなんうっかりすると爺さん婆さんでも存在を忘れそうな和菓子やんけ
もっと戦力になるヤツおるやろ
選択に悪意があるわ 子供の頃はあんこって甘すぎに感じて苦手やったわ
大人になったら好きになった 大体あんこの塊で他のお菓子と比べて無駄に高いんよな >>66
うちの近所の和菓子屋は
何回か店建て直して大きくなってるで
和菓子自体に人気がないとは思わんな >>155
やっとる所は透明和菓子とか人気で困っとらん
文句を言っているのは看板商品一筋に大量生産している老舗 透明なキラキラしたのはええやん
暗刻ときな粉はもうええわ 筋トレブームをもっと盛り上げるべきやな
トレーニーは洋菓子なんて絶対食わんからな せんべいが美味いことに気付いたわ
ポテチより腹持ち良いしポテチバカ喰いするよりカロリーもマシ 和菓子こそ情報を食ってる感凄いわ
お菓子なんて全部コンビニでええやん 洋菓子メーカーより和菓子メーカーの方がやらかすこと多いよね
駄菓子も三幸製菓やらかしたし でも旨くて有名なお店は大抵甘みがあんまくどくなくて抜けがいいよね🙄それが全て和三盆なのかは知らんけど >>197
たまに使ってるのもあるぞ
こいつらは美味い抹茶もあってこそや >>196
しょっぱい煎餅すこ
甘い煎餅すこじゃない >>197
大して旨くないから飴細工の方がまだましやな >>171
まれにナントカムシっていう緑藻類由来の緑成分使ってるのあるけど基本的に日持ちしないから
色褪せを気にしないで抹茶使ってる和菓子屋は多いで
むしろ洋菓子の抹茶みたいに生地を焼く場合とか酸味で退色する場合にはそれ用の抹茶使う事がある
つってもカイコの糞由来の葉緑素添加やし
それも最近じゃ出回っとらん 砂糖=悪の時代にあんな甘いだけで美味くない食い物そら残れんわ >>197
これとか工芸菓子で和菓子はアートとか言うやつってもう味とか無視してて草 砂糖じゃりじゃりやしアンコもくそまずいよな
うまい和菓子ってせん餅だけでしょ >>197
同じもんに食紅で色付けとるだけやからな >>197
もう和菓子職人じゃなくて『ねんど遊び検定一級』やん 和菓子の安いやつは甘さがくどすぎて流石にきついのは同意やが有名店とかそこまで感じさせないの多いやろ ワイのムスッコ中学生なんやけど和菓子派やわ
ようかん、あんこ、もち、ねりきり、どら焼き、まんじゅうばっかり食っとる
変わってるわ >>223
あんこに油分が加わったときの相乗効果パないのに気付かせてくれたのも洋菓子さんのおかげや >>64
TikTokでチョコで色々作ってるのいるけどマジで粘土やんてなる >>222
わざわざ有名店にまで出向いて高い金払わなあかんのならスーパーで安い金払って洋菓子買うってわけよ >>205
クソエアプおるやん茶席招かれたことなさそう 洋菓子→ケーキにプリンにパフェにクレープにチョコレートにマカロンにパイにタルトに…
和菓子→え、えっと…だ、団子!あとなんか砂糖の塊!
この差よ 大判焼きもカスタードのが美味い。たい焼きもカスタードのが美味いんやろな 和菓子は美味いと思うよ
でも洋菓子と同じ枠というよりシュークリームとかクッキーとかの枠に和菓子がある スーパーのお菓子売り場に売ってる栗落雁は食べやすいぞ 梅寒天とソースが入ってる練り切りは
爽やかで美味しかった 和菓子で辛うじて生き残ってるのって
どら焼き、たい焼きくらいか? 和菓子ってなんか油的なものを全然使わんよね
健康にはいいやろうけど油をもっと使ったほうが外国人ウケよさそうや 餡子とか言う大して美味くないのにひたすら酷使される奴 >>224
なんでわざわざ変な甘味料使いたがるんや
カロリー低いより美味いほうが絶対ええやろ デートにおはぎ作ってきたやつおったけど川に投げて捨てたわ 大半の和菓子も中身に餡子詰めるよりクリームかチョコ詰めた方が美味いからな 鹿児島の春駒っていう羊羹と餅の間みたいな和菓子は美味かったな 卵やバター使った生地の焼き菓子を和菓子って言ってええんか いや砂糖の塊がまずいわけないやん
ただ和菓子はコスパが悪いねん どら焼きが和菓子扱いなのがわからん
あの皮はホットケーキやろ 人形町の駅前で買った人形焼きだけはガチでレベチやったわ もみじまんじゅうとかすあま大好きやわ
どっちかは家に常にないとおちつかん >>264
あれはえぐい
食った瞬間頭爆発したか思たわ 団子屋さんで売ってた柏餅うまそやさうやったけどスルーしてもうたわ
明日買ってこよ
おこわご飯とかも置いてるのな 和菓子なんてぶっちゃけ全部砂糖練ったやつやん
お茶ないと食えんで 洋菓子は乳脂という第7味を官能的にくすぐるけど
和菓子はそれがないんや
中国から何回も油脂使いの菓子は輸入されとるけど先人が捨てたアレンジかまして主流になれんかった歴史があるんやで >>236
柏餅なんかの庶民的な和菓子は安いぞ
近所に菓子屋がないのは残念やな >>272
思い出したけど中国土産のアレもしんどいなああれはほんとただ重くて敬遠する >>226
貼るとスレが荒れる魔法の画像定期
ちなみに今川焼きな >>272
日本は牛とかじゃなくて魚を食べてたから動物の油は使わんかったのかな
油も使えばよかった気もする そういや中国のお菓子って聞かんな
タンフールーぐらいしかしらん 歳取るとアンコの旨さが分かるで
生クリームも良いけど量食えへんわ 暑っつい日に食う宇治金時かき氷に勝てるもん無いやろ >>289
エビチップス
杏仁豆腐
中国餅
あんま思い出せん >>277
月餅みたいなのは奈良時代から江戸時代まで断続的に伝わってるけど
今あるのは胡麻油入り餡の饅頭くらいやね >>306
一瞬言われてる意味がわからんかったがなんとか理解した 阿闍梨餅と萩の月と絹の清流大好きなんやけどこれらは和菓子とはちゃうんか? >>309
和菓子やろ
日本がルーツのお菓子はみんな和菓子ややぁあん 餡子特有の口の中に纏わりついてなかなか消えないくどい甘さが和菓子の悪いところを表してるよな
軽く食えない、ほんとに一つ一つの和菓子の一口一口がほんとに重い 喫茶店とかいうコーヒーショップのせいや
全部潰して緑茶を出す茶店に置き換えるんや 砂糖固めただけのやつ以外はだいたいうまいやろ
和三盆はそれでも美味い 埼玉ローカルの和菓子屋で最近食べて美味しかったのが
くらづくり本舗
全部美味しかった特におしかったのが
ぽくぽく と べにあかくん
何であれ東京に店舗無いんだ? 砂糖固めただけのやつ以外はだいたいうまいやろ
和三盆はそれでも美味い >>318
和菓子は一口で食べるんやない
お茶と一緒にゆっくり食べるんや 仏壇に備えるあれうまいやろ
子供の頃よく取って食ってたわ >>327
墓に供えられてたりもするな
よく食ってたで >>329
フルーツでもゼリーでもない謎の物体やめろ >>329
見た目は美味そうだけど食ったらガッカリするやつ >>329
これワイらも老人になったらこういうのが好きになるんかね? 歴史にあぐらかいてちっとも進歩してないからしゃーない
コンビニスイーツとして一定数残ればそれでええわ 低脂肪なのはメリットだよな
年寄りが和菓子好きになるのって洋菓子は油がきつくなるんじゃねえの 醤油味の堅焼きせんべいはすこ
煎餅って和菓子んん? 落雁ってケーキの上に乗ってるサンタクロースの仲間だろ
食いもんじゃねえよ >>346
越後屋若狭の水ようかんや
くっそうまい舌載せた途端に溶ける
基本茶席用の店やから電話で予約せんと買えん >>353
あのサンタさん美味しいだろうが殺すぞクソガキ あと三重県の関宿の和菓子屋
関の戸 深川屋陸奥大掾
お茶の香がめっちゃ美味しかった
お茶の香りがたまらん ワイの職場のグエンはあんこ嫌い言うてたな、海外ウケも悪いんやろか そもそも食う機会ねえわ
今の老人が消えれば廃れるよ >>347
自分が昔好きだったものがいまだに好きで新しい菓子食ってないだけかもしれんので
俺らの場合は未来で登場するもっと旨い菓子をスルーして
オレオとかアルフォートとかをありがたがってる未来があるかもしれん >>353
落雁は仏壇に飾るものであって食いもんじゃないよな 和菓子じゃないかも知らんけどトマトのゼリーのお菓子知らんか?
なんか和紙っぽい袋に小分けに包装されてるやつ 和食もほとんど砂糖と醤油とみりんで誤魔化しとるだけやからな コンビニスイーツは進化しまくってるのに
和菓子は大福やどら焼きから何も進化してないからな >>374
日本人は塩分と甘いの大好きだからなぁ
とりま塩分入れとけって感じ 牛乳
生クリーム
小麦粉
バター
卵
チーズ
洋菓子に比べたら圧倒的にコクや旨みが無いもんな
そら満足感も得られんわ
フルーツとの相性も良くないからバリエーションも少ないし 落雁まずいいうやつちゃんとしたの食ったことないだけじゃね >>324
お茶って言うのも現代人から離れてしまったからなぁ 和菓子って高いからな
ボリュームの割に
若い人は食わず嫌いが大半だと思うわ
クリームとかインスタ映えが全てやし >>353
マジパンにプライド持ってるドイツ人結構おるで
ニーダーエッガーとかオススメされるんやぞ 需要のある美味い和菓子だけ生き残ってくれりゃそれで良くねーか? 日本酒焼酎よりビールウィスキーワイン
和菓子より洋菓子
ご飯よりパン
お茶よりコーヒー
和食より中華洋食
蕎麦うどんよりラーメンパスタ
食文化侵攻されすぎ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています