なんJ民「カレーで豚肉ぅ!?底辺かよ!貧乏人!ww」ワイ「鶏…」なんJ民「!?」ザワッ……
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なんJ民「ギャハヘハハハヒハwww鶏肉だってぇよぉ!w」
ワイ「鶏胸肉…ワイの作るカレーは…鶏胸肉…」
なんJ民「アッ…アッ……(過呼吸になって倒れる)」
どうも、ワイがなんJ民で一番の底辺やで >>5
底辺からしたら食べれるだけでありがたいんやで カレー味の炒め物に持ってくならまだしもカレーライスに持ってくのはちょっと加減が安定しない 今日カレー作ったわ
ジャワカレーや
豚肉を入れてな、新玉ねぎを入れてな、人参も入れた
ジャガイモはいれんかった チキンカレーが1番美味いンゴ
牛肉はすぐ硬くなるしすね肉みたいな延々と煮込むと柔らかくなる系は美味いけどめんどくさい だったらいっそ肉なしのカレーに別で調理した鶏胸肉乗せた方が美味しそう チキンは外食でも皮パリパリに焼かずにそのまま入れてブヨブヨなのがほとんどやから注意や🤮 自炊でCURRY作ると後処理も量も大変だからボンカレーに限る
BJもボンカレーはどう作ってもうまいのだって言ってるしな 肉入ってるカレーではチキンカレーがナンバーワンやろ シーフード(冷凍の海老アサリ烏賊)カレー食った奴はおらんのか
まあワイもほとんど食べんが 上の人間は牛豚鶏で上下決めてないやろ
本当に合う味を追求しとるわ サバ缶カレーとか一時期持ち上げられてたけど
めちゃくちゃ生臭いよな
食えたもんじゃない ワイ今丁度カレー食べてるけど、美味すぎる!
ちなみに肉は豚肉 ワイ上級者「とろとろに煮込まれた牛スジカレー作るわ😁」 店で食うカレーってむしろ肉をはじめ具がないのが多い気がする
でもうまい カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー バターチキンは鳥だから美味いけど普通のカレーに鳥はガイジ >>44
赤身肉はメイラード反応で焼き目つけるとそれが旨味になるし
牛の脂は独特の甘さがあって溶け込ませると旨い
赤身は固いかもしれんがたんぱく質の結合が切れてホロホロになるまで煮込むんやで 海老カレーめちゃくちゃ美味くない?
ワイばあちゃん家泊まった時食ったんやけど二回もおかわりしてもうたわ >>64
ほんとは角煮るみたいなブロックが理想やが
家庭では豚こまがほとんどやろな
そういうのは大抵煮込まないから固い出がらしの肉を食べることになる >>78
骨から出汁が出るからな
肉の喰い安さがないのが欠点やが
上手く煮込めばホロホロとフォークだけで肉が剥がれる ルーだけ溶かしてカレー作ったり面倒くさいときは固形のままかじってごはん食べてたわ >>88
旨味はでるけどコンソメの味になるよな🥺
玉ねぎと肉を焼き目つけるまで焼いて自然なコクを出したいところ 鶏胸肉ってほぼ国産
ブラジルやタイのモモとどっちが「上」よ? >>84
すきやの骨付きチキン入ってるチキンカレー旨いのかな
CMは旨そうに見えたけど なんの肉でもいったん冷まして
もう一回温めたら安い肉でも旨いよ >>90
なんや詳しいな!
スーパーで安く売ってる鶏ガラで作ってもうまいかな? 先輩の家のカレーにキャベツ入ってて貧乏とかの話じゃなくなんかみすぼらしくて切なかった >>96
再加熱したルーの舌触りがなんか苦手
なんというか出来立てはふんわりしてるのに再加熱するとべたつき感というか 鶏胸肉たまにやたら歯応えがいいのに当たらんか?
ジャキって感じのやつ ワイの子供頃は肉入ってなかったわ
パッパがsyamu以下のオリジナルメヌーでカレーにレモン入れたんはカレー好きのワイでも食えんかった ワイの家は豚の角煮みたいな肉入ってるカレーやったわ ガチ底辺ワイ「業務スーパー大人の大盛りカレー」
1食50円やぞ 肉なんか食えると思うなよ
こっちは魚肉ソーセージじゃカス アメリカ産の豚肉買ったんやけど臭すぎて食えないレベルなんやがどうすればええんやこれ 胸肉は小麦粉で揚げ焼きにしてルウのあとくらいに入れるとめちゃくちゃ美味いで >>44
人生で一回も牛肉食ったことないやつおるやん >>104
キャベツの千切り添えるんじゃなくてカレーにキャベツ入ってるんか? インド人はヒンズー教徒は牛肉を食べずイスラム教徒は豚肉を食べん
カレーに拘りねー奴は何でも食えや >>126
こういうよそられ方すると米食いたくなくなる ワイも鶏肉
ぶつ切りにしてフライパンでこんがり焼いてからカレーに入れる >>123
ざく切りキャベツがドーンや
味は普通なんやが色味がイヤやったわ >>131
メークインならあり
男爵いれてドロドロに溶け込んでたらナシ😡 インドでは何教徒でもだいたい食べられる鶏肉が一番高級やぞ 業務スーパーの500g180円の冷凍肉だんごやで
一個換算だと10円するかしないかで超コスパ
よそる時ラピュタごっこもできる >>126
初めて見たけど美味そうやん!
臭いだけ気になるわ >>142
香辛料に漬けてるようなもんやし気にならんぞ お前らのカレーの隠し味教えてくれ
ワイはケチャップと醤油や 下級→鶏
中級→豚
上級→牛
最上級→鶏
こういうイメージやわ 鳥って海外産でも割と臭み気にならないよな
オーストラリアとかアメリカの牛豚は臭すぎて食えない >>145
マギーブイヨン コンソメ
ソースケチャップ醤油 ひき肉好きでひき肉カレーにしまくっとるわ
冷凍も使いやすいし 鶏胸、鶏もも、豚入れるんだが
調子いいときは牛もぶち込む >>157
全く問題ない
というかインドカレーには普通に入れる >>145
スジャータのマンゴージュース
マジで旨い 鶏むねをぶつ切りにして作るぐらいならミンチにしてキーマカレーがうめぇわ >>145
インスタントコーヒー
ハチミツ
めんつゆ スネ肉とかはカレーに入れる場合圧力鍋で柔らかくした方がええんか? >>167
たしか引き分け
雄山→ポークだけどスパイスの調合で勝負
山岡→マッドクラブ(マングローブガニ)を焼いたの >>157
肉をヨーグルトに漬け、そのままドボンや肉柔らかくなるし酸味はええ隠し味になる 自称貧乏人「うちのカレーには野菜しか入ってなかった!」
肉って今相当安いのも知らないんだろうな 家庭用カレーは牛肉が合ってなくて鶏もも肉か豚バラブロックが美味しい >>183
それは家庭用というか、豚肉鶏肉が合うカレールゥを買っただけというか
牛肉はディナーカレーのような、ビーフシチューっぽいのが合う
いわゆる、イギリス式のカリーだな >>185
ワイはディナーカレーでしか作らん
その上でや >>182
安いのにあえて肉入れない母親なんてそれこそキチガイやろ もうほとんど毎日胸肉とキャベツ炒めただけの料理だわ 肉いっぱい食いたいやん
煮込めば柔らかくなる胸肉でええやん🥺 胸肉カレーは先に片栗粉つけて軽く焼いとくだけで美味い ビーフシチューっぽいカレーというとハヤシライスが思い浮かぶ カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー 貧乏学生の頃は大根だけゴロゴロ入れてかさ増ししてた ワイにも鶏を下に見てた時期があったけどね
消化に優しいから最後に頼りになるのは鶏やで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています