生卵ってサルモネラ菌大丈夫なの？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:36:01.66

卵白と卵黄に分けたとき卵白が殻に触ったから捨ててるんだけど
そもそも中は大丈夫なの？
てかそもそもサルモネラ菌ってどんくらい危険なの？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:36:38.91

🐒

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:36:51.82

日本のは検査済みやろ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:36:56.78

加熱したら大丈夫だよ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:37:04.08

🐵♪🥚

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:37:19.14

>>4
卵かけご飯は？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:37:27.64

>>3
はーなるほど

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:38:09.40

中は基本無菌やで
あと普通の人がかかっても基本死なん

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:38:17.75

たまごのサルモネラ菌の汚染率は0.003％程度といわれ、極めて低いものです。また、仮にあったとしても、菌数はたまご1個当り数個程度であり、常温でも一定期間内は繁殖することはないので、食中毒の起こる心配はありません。しかし、その一定期間内を過ぎると、菌が急速に増殖を始めます。

らしい

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:38:26.38

ワイ一時期ロッキーの真似して生卵飲んでたけどケツから真っ黒な液体ぶりぶり出てお腹の中覗いたらなんか出来物できてたみたいやったわ日本だからって絶対安全とは限らんわけや

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:38:32.50

日本の鶏卵は洗浄してるからサルモネラ菌はいないよ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:38:42.45

サルモネラ菌「大丈夫です」

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:39:04.81

>>6
そんなすぐに致命的な量にまで繁殖しないからまぁ問題ない
賞味期限切れてたらちょっと怖い

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:39:43.67

なるほどな
お前らありがとう

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:40:02.06

なんで日本ってここまで徹底してるんだろ
逆になんで海外はそこまで徹底しないんだろ

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:40:14.07

>>10
は？マジ？

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:40:17.62

卵かけご飯結構食ってるけど全然サルモネラかからんで

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:41:16.23

日本のは検査してるから大丈夫やけど海外のはアカンで
卵かけご飯を安全に食べられるのは日本だけや

**風吹けば名無し** · 2022/05/14(土) 16:42:38.43

>>15
サルモネラ菌が原因で健康被害出る程古い卵を中身と殻ベタベタ接触させて食うことを想定してないからや