「僕は自分をMCとか司会と思ったことは一度もないんですよ。台本に『司会の上田晋也です』って書いてあってもそこは読まないようにしてるぐらい、自分では言わないようにしてますね。

僕の司会ぶりを褒めていただくこともたまにあって、それはもちろん嬉しいんですけど、おいしいラーメンを作りたくてラーメン屋をやっているのに、自分がこだわっている麺とかスープじゃなくて、最後にのせただけの市販のコーンとかを褒められている感じなんですよね。いやいや、そこを褒められてもな、って」と複雑な様子だ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7d97eb2b341693393abe07181ff393ea2a3e82a7?page=2