三大家庭料理でも面倒くさがらないでやった方が良いやつ「モヤシのひげ根取り」「鶏肉の掃除」

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:42:29.31

白ネギ水にさらす

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:43:33.53

つくしのアクとり

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:44:21.49

エビの背中のウンコ取り

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:45:12.08

アサリの殻の汚れとり

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:47:04.98

>>2
それは「やった方がいい」じゃなくて「やらなきゃいけない」事でしょ…

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:47:12.02

魚の切り身に塩振って置く

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:48:25.92

フライパンの余熱
卵ちゃんと溶く

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:48:29.84

生の白ネギとたまねぎにアレルギーあるのかわからんが水に晒してない白ネギ食うと動悸したり胸が苦しくなる
水に10分晒すか火通すと大丈夫なんだけどこれってアレルギーなんか？

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:49:34.36

魚の締めかたは重要だから自分でやったほうが確実や

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:50:25.73

>>8
とんでもない高血圧とか腎不全抱えとるんか？
せやったら死ぬやで

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:50:55.28

>>9
活魚なんてそう売ってないやろ
締める機会がない

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:51:35.77

>>11
つまり釣るところからや😡

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:51:55.48

>>10
血圧は115くらいで腎不全かはわからんが高校生の時くらいからこれなってる
今年30で去年の健康診断は何もひっかからなかったけど怖くなってきたわ

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:52:20.59

鶏肉の掃除ってなに？
検索したらももにくが出てきたけど胸肉でもやるべき？

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:52:26.37

モヤシはやらなくても気にならんわ
炒飯に使う米を冷水で洗う

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:54:32.05

モヤシはひげ取らないと臭いからな
まあやらないんだけど

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:54:59.11

もやしのヒゲなんか取ったことねえわ

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:56:05.53

>>15
ワイもひげ根とか変わらんやろ思ってたけど味薄いのとかだと思いっきり味変わるの分かったわ
青臭さなくなって食感が良くなる
ただホンマ面倒くさい、中華屋とかようやっとるわ

**風吹けば名無し** · 2022/05/06(金) 09:56:49.43

どん兵衛食う時ちょっとだけお湯を少なめに入れる