友人「料理好きや、鉄フライパンとアルミ使い分けるで、包丁も鋼や」ワイ「……」
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ワイも料理好きやが食材とレシピにこだわるタイプやから道具集める奴の気持ちは分からんやで >>3
そうなん?すげえ凝り性で飯作ってくれるのはええんやけど
普通にあのツルツルくっつかない市販のやつで良くない?とか思っちゃう >>7
あれ使い続けるとコーティングダメになるし熱くなるの早いしで結構使うの面倒なんや
頻繁に買い替えるとかならええと思うで >>6
オムレツはこれじゃないとダメとか言ってるけど
違い絶対ないよな、なんか持ち手熱くなって火傷してたで >>3
クラッドステンレス鋼で良くない?
鉄はいちいち面倒やわ 鉄のフライパン育てられんわ
実家の中華鍋はめちゃくちゃ使いやすかったから憧れて頑張ったけど無理だった イタ飯のシェフはアルミのパン使うよな
何が違うんだろ >>14
煮る工程が多いときは熱伝導が良くて錆びないアルミがええんや 鋼の包丁なんて研いだ次の日には錆びてるで
毎日砥石で研ぐ様な人以外にはオススメしない >>17
へーめっちゃ詳しいな
ワイは一人飯ぐらいしか作らんけど凝り性には楽しい世界なんやろな 結局テフロン使い捨てにするのが最強や 手入れ楽やし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています