本当に美味しい卵かけご飯の作り方　2022年版

**風吹けば名無し** · 2022/04/22(金) 12:29:01.29

1

卵を黄身と白身に分ける。

2

①の白身と炊きたてのご飯を良く混ぜ合わせる。

3

茶碗に盛り、①の黄身をそっと飾る。「めんつゆ」とかつお節をふりかけてよく混ぜていただく。

**風吹けば名無し** · 2022/04/22(金) 12:30:05.70

ふわふわしてて食感が不味い

**風吹けば名無し** · 2022/04/22(金) 12:31:14.53

1.卵を白身と黄身の区別がなくなるくらい思いっきりかき混ぜる
2.かつおだししょうゆをごはんに振りかける
解いた卵に味の素とだし醤油を加え再度かき混ぜる
3.10秒だけ電子レンジにかける
4.ごはんにカケル