スーパーで閉店までバイトしてるんだが惣菜の廃棄がやばい

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:24:17.50

毎日売れ残った寿司とか天ぷらとか弁当とかゴミ袋に捨ててくんだけど虚しくなるわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:25:40.44

ええやん
起業して問題解決しろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:25:55.27

>>2
頭悪いから無理や

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:26:06.66

持って帰ったらあかんのか？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:26:21.66

割り引かない店が無能なんだろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:27:15.45

ワイコンビニ夜勤やけど食べ物に対するありがたみマジで消えるで

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:27:18.84

>>4
無理や、盗もうにも帰りに必ず警備員にチェックされる

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:27:35.62

>>5
半額でも売れ残ったやつはバイバイや…

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:27:53.33

その場で食え

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:27:53.46

>>6
狂気じみてるよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:28:04.74

>>9
たまに考えるけどバレそう

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:28:32.60

ワイの近所は閉店間際やと殆ど惣菜売り切れてるわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:28:34.79

バイオマス発電に使えばええのに

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:29:07.08

10分前まで美味しそうに並んでた惣菜やファミチキがゴミ袋いっぱいに紙くずと詰まってるの見ても心が痛まなくなった

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:29:13.73

その場で食えばええやろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:30:02.01

ワイの近所のとこはどこも半額ほぼ全部売り切れて夜遅くに行くとなんもないんやが

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:30:49.29

もっと安くしろや

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:31:19.16

>>14
夜中にファミチキ買いに行くと空っぽになってるけどあれって捨ててたんか

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:31:45.14

炊き出しに出してくれんか

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:32:00.61

久々天ぷらくいたい

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:32:07.95

個人経営のコンビニでバイトしてたけど袋にぎっしり詰めて持って帰れたで

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:32:46.32

どこのスーパーなんや？大手？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:32:52.84

半額でも売れないなら閉店間際に100円にでもしとけ、

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:33:03.35

警備員にも分け与えて共同戦線組めよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:33:04.39

なんで持って帰ったらあかんのや？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:33:08.14

>>18
廃棄直前のホットスナックなんてパッサパサやで
夜中に来るような客に出したらキレられるで

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:33:30.11

ちなみにファミチキは店頭に並べてから6時間で強制廃墟や

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:33:38.84

飽食大国日本の現状や
でも心は傷むからワイは飲食関係の仕事にもう就かんと決めたんや

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:33:51.21

>>23
閉店間際だけ客が来るようになるだけ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:33:52.40

生肉とかは錬金して賞味期限伸ばすってほんまか？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:35:01.13

持ったいねぇ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:35:02.04

惣菜が旨いスーパーは売れ残りまったくないほんま

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:35:05.47

>>25
持って帰ったもんはだいたい賞味期限切れてるんだけどそれ食って腹壊しましたなんて外に知られたらマズイからや

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:36:28.15

ワイなんて賞味期限2、3日過ぎてても行けるけどな😊

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:37:52.69

>>17
そうすると待機ゴキブリが大量に湧くんやろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:39:30.59

>>34
問題は腹壊すか壊さないかとかうまいかマズイかじゃなく「賞味期限切れ」の物を従業員に渡してることが健康管理上よくないよね？って話や

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:39:59.26

一度安くしたらその値段でしか買わなくなるから安くし過ぎるより捨てた方が利益出るんよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:41:23.17

>>8
なんか凄く可哀想になるな…
俺はいつもスーパーの半額に助けられてるから悲しい

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:44:34.74

その場で食えば

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:44:58.86

従業員割引で売ったらええのにな

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:45:11.70

わかる
料理店でバイトしてたけどご飯とか当たり前のように半分くらい残されてた

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:49:37.50

>>25
エスカレートして不正のもとになりかねんからな
半額シールを張り忘れて残ったけど持って帰りますとか

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:50:51.42

養豚業者とか、家畜の餌にならないの？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:50:54.92

>>42
毎日自分用に作って一度も売り場に出さずに持って帰ってたやつが他店におったわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:52:18.50

>>30
今は無理やろな
昔は牛肉の色が戻る粉があったみたいやけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:52:22.17

スーパーで廃棄前のやつ回収して料理して店で出すと色々と問題あるんかな？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:53:12.22

事業ごみの金額があまりにも不自然に少ないと捕まるから気をつけろよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:54:20.72

記録付けて提出しろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:54:29.17

閉店間際に割引されたやつ自腹で買うのもダメなん？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:54:34.06

ダイエーの倉庫で働いてたとき売れ残ったシャツとか衣類ハサミで切って排気する仕事があった
だぶついて市場に出回ると値段下がるからなんだろう

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:54:48.41

>>36
２４時間スーパーとかでない限り切れなくね？
１０時閉店だとしても賞味期限は翌朝５時とかやん？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:55:20.22

捨てるの勿体ねぇ
ワイが50円でも買うのに

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:56:36.43

余るの判っとんのに
なんでぎょーさん作るん？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:56:38.37

>>46
今は知らんけど昔は売れ残った牛肉使ってコロッケ作ったりして惣菜にしてたらしい

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:57:11.23

チェーン店でも店によってどこまで下げるかホントバラバラ

近所のマルエツは運が良いと1/3まで下げるんだけど
たまたま昨日弁当1/3になってて7つ買ってきた

500円の弁当が170円とか400円の弁当が140円とか

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:57:37.89

>>49
２４時間営業のマックスバリュでワイが半額になるの狙ってた同じ弁当３個残ってたんやけどそのうち１個を半額シール発行マシーンを載せたカートに半額店員が載せて持ってったから店員も買えるんちゃう

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:57:58.50

近所にここでは客が奪い合いになるだろうという場所に大型スーパーがライバル争いで出店して、案の定開店セールが終わったら賑わいは遠のいて、それでも広いコーナーを埋めるために無理して惣菜や弁当は一定量並べられていて、夜７時以降に来店すると半額シールのオンパレード、それでも余ってる

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:58:02.32

>>53
少なく作って棚に物ないと客が今度から来なくなるから

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:58:18.99

田舎の小さいスーパーでバイトしてたときは
売れ残った惣菜は持って帰っていいとか友達とかに上げていいって店長に言われたけど
大手はこういうの厳しいんやろな

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:58:51.94

売れ残る商品なんて毎回固定メンツやろ
なんで作りすぎるねん

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:58:56.15

>>53
店によっては捨てるより品切れになる方がチャンスロスになるからあかんって方針になっとるところがある

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:59:32.79

惣菜で使ってるものなんて廃棄寸前の食材ばっかやろ寿司以外は

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 05:59:47.45

まぁ揚げ物とかは残らないよな
ひじきとか高野豆腐みたいなやつは売れ残ってる

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:00:18.32

あれバイトに食わせてくれねえんだよな
食わせろや

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:00:32.30

ワイ元コンビニバイト、廃棄食べちゃダメなので一度ゴミ倉庫に入れて退勤後回収してたわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:00:49.27

ワイにちょっと分けてや

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:01:09.32

うちの近所はいなりずし、とんかつあたりはいつも売れ残ってる
半額1/3になったら売れるから最終的に廃棄にはなってないっぽいけど
しかしいなりずしはどこのスーパーでも最後まで残って半額、1／3になる

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:01:17.06

なんで食わせてくれないんや？捨てるのにタダ食いされるのが気に食わないんか？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:01:22.17

>>58
>>61
そうなんか店潰れたら困るし
難しいな

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:01:36.39

毎回売れ残るのに足りなくなるわけねーだろバーカって店長に言ってやれ
無いと客が来なくなる言うけど半額総菜しか買わん客なんか切り捨てろや

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:01:42.21

食糧自給不足とか言うけど廃棄が多いんじゃ無駄が多いな

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:02:16.37

>>71
ヴィーガンはこっちの問題に目をやるべきや

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:02:27.11

>>67
いなり美味しいのに

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:02:41.98

>>70
半額になる時点でもう棚スカスカやろう？

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:03:13.18

ワイの所やと食べてる奴、持ち帰る奴おったからわざわざ監視カメラのあるところで廃棄作業させとるわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:03:31.95

ワイ知将「ふむ…それっだら、半額を上限にするのではなく思い切って60％～80%オフにしてはどうか？」

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:03:32.72

もたいなすぎるよ
ワイならトイレでせまんぶくうよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:03:35.02

22時閉店なのに21時45分まで半額シール貼らない近所のサミットは何考えてるんやろ
せめて1時間前には貼ってほしいで

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:03:44.72

こういうのはホンマ何とかせんとあかんな

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:03:53.66

>>74
棚を小さくしろよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:03:57.72

廃棄率も込みで値段も全て決めてるんやろうけど食べ物捨てるのは悲しいな

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:03:58.46

>>72
ビーガンとは別問題やんけ！

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:04:05.58

長期保存できないんやからどうしようもないやろ
きっちり必要なぶんだけ作るとか不可能や

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:04:19.40

>>80
それこそ機会損失で本末転倒やん

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:04:54.56

そもそも出荷の時点で野菜や牛乳捨てまくってるもんな価格調整で
ほんまに野菜機械で潰してるもんな

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:06:17.63

>>60
天候に左右される事も多いよ
晴れ予報で雨だとか

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:06:20.13

>>84
都度補充していっぱいあるように見えればええやん
機会損失言うけど廃棄の損失のほうが遥かにでかいんやで

**風吹けば名無し** · 2022/04/20(水) 06:06:50.10

>>87
廃棄の損失の方がでかかったら今こんなことになってないよ