天ぷらにして食うのが最高の調理法である食材
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ち
>>112
タラの芽しか思い浮かばんから範囲狭すぎる >>111
ワイ関東
食ったことはあるけど珍しいかもしれない >>110
モナカの天ぷらうまかったが意外性が後押ししてくれただけで多分普通に食ったほうがうまいと思う タラの芽とかは別の調理法がある
紅しょうがは天ぷら以外ない
よって紅しょうがが優勝 >>111
串カツにも出てくるけど、あんなもんポリポリ食うもんちゃうやろ 紅しょうがは別に調理されてるやん
なにを言うてるんや 一人用のフライヤー買おうかずっと悩んでるけど
やっぱ家で揚げたて食えるって最高なんかな 白子やろなあこの選択肢以外ありえへんわ
口に入れるとサクッとした天ぷらの衣の心地の良い食感の後に中から濃厚で豊かな味のするとろっとした白子が口の中に広がる
衣に付いたつゆと白子が口の中で混ざり合い束の間のオーケストラの完成や >>129
口の中で混ざり合いって表現として汚いわ カニの天ぷらってあんまないよなカニカマに近くなっちゃうのからやらないのか >>129
白子は表面が軽く焦げ目できるくらいパリッと焼いたのも美味いから天ぷらが最高の調理法かは割と分かれそう >>128
やめたけ
使用後の油濾過してポットに保管してって手間がクソめんどい
毎回油使い捨てんならええけど ちくわもなにかと軽んじられがちだけど
磯部揚げにするとなぜか最高においしく感じるよね >>142
磯辺揚げもやがちくわサラダがぐううまい むしろ天ぷらで不味いものがほとんど無いだろ
ナスとサツマイモくらいだろ不味いのは >>128
電気フライヤーいいで。内釜取り外せるやつにしろよ。 >>133
焼き白子美味いよな
ひれ酒と焼き白子でうまうまや 大葉やったこと無かったわ
油の量も少なく済みそうやな ちっこい居酒屋で食った明日葉の天ぷらが美味すぎて忘れられないんやがなかなか置いてない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています