ラーメン最強定番、鶏ガラ出汁の醤油でええよな？

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:39:49.00

醤油＞味噌＞塩でええよな？

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:40:47.21

可哀想に横浜家系を食べたことがないんだね…

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:41:34.75

野菜から取った出汁も混ぜろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:43:34.71

とんこつ＞塩＞味噌汁＞醤油や

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:43:36.57

>>2
それは濃いめだけの豚骨醤油で味オンチよね？

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:43:57.43

気分次第やな。おいしいからって毎日食ってたら飽きる

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:44:46.41

醤油ってメインの振りしてるけど有名店は他の方が比率高くね？

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:46:08.82

>>4
とんこつはジャンルではあるけど調味料は醤油やろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/15(金) 23:47:08.35

醤油≧塩>>>豚骨>味噌