コーラ発酵させてるけどなかなか発酵終わらんなあ

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:37:34.06

ずっと気泡プツプツしてる
気泡が出なくなったら飲みたいんやけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:38:44.05

イースト発酵か?

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:38:44.93

すぐ終わるやろと思ったら意外と長期戦だった

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:38:52.87

>>2
せやで

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:39:25.25

>>4
いま室温だと3日くらいかかるで

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:39:57.59

お酒になるの？

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:40:45.24

コーラでもなるんか

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:41:27.36

目標何%

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:41:43.86

コーラは酸性って始めてから気付いてアチャー失敗したかなーと思ったけど一応発酵してくれてるっぽい

>>6
たぶん甘みが抜けて酸っぱい系になると思うんやけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:42:27.56

最初はこのまま飲んでみたい
いい感じなら砂糖足して度数上げていこうかなって

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:42:35.39

本物のコーラも発酵させて作ってんのか？

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:43:22.03

澱引きってどうやっとる？

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:44:14.37

>>11
？？？

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:44:58.75

モンゴルの馬乳酒みたいなの飲みたくなって牛乳でやったら成功したわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:45:23.35

>>12
コーヒーフィルターでええんちゃうかな？

>>14
色々試してみたくなるわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:47:07.69

>>15
コーヒーフィルターやってみたら目詰まりして全く濾過できんかったんや…😢
まあ濁りでええかと思ってそのまま飲んどる

**風吹けば名無し** · 2022/04/14(木) 23:47:07.95

多分最初の発酵終わった時点では5%くらいになると思う