甘い玉子焼きを焦がさず作る方法教えて

[0001 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:15:33.96 ID:D27APu9Z0]

真っ黄色で作りたい

[0002 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:16:00.84 ID:muYNub9T0]

強火で一気に焼く

[0003 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:16:21.79 ID:tQLHhXvq0]

電子レンジで作れ

[0004 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:16:29.92 ID:BVr6TWvv0]

電子レンジで作れば

[0005 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:16:40.52 ID:bVL9wb020]

弱火で焼く

[0006 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:17:06.54 ID:D27APu9Z0]

>>2
>>5
どっちや

[0007 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:17:07.72 ID:aaPSZnzWa]

たたむ毎にキッチンペーパーで染み込ませた油ひく

[0008 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:17:56.41 ID:J4bQuXoj0]

砂糖焦げやすいからダマにならんようにしっかり溶くンやで

[0009 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:19:34.14 ID:BVr6TWvv0]

砂糖じゃなくて焦げにくいラカントとか使えばいいんじゃない？

[0010 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:20:58.78 ID:txguuPzh0]

油しきながら手早く撒くだけやろ

IHなら三層とかのキッチリ熱拡散出来るアホみたいにたっかいパン買いや

[0011 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:21:04.79 ID:Gvc5Hfex0]

砂糖が焦げるのは160度くらい
卵が固まるのが70度くらい

[0012 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:21:18.87 ID:SlxtamHV0]

ひっくり返しまくれ

[0013 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:22:04.74 ID:rPKKNQFh0]

オリゴ糖つかえ

[0014 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:24:04.35 ID:D0n1UsAA0]

卵液2、3回に分けて注げ

[0015 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:32:32.65 ID:yaHtnevWd]

>>6
どっちもやで

[0016 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:33:52.58 ID:23yUnV64M]

砂糖じゃなくてみりんにしろ

[0017 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:38:41.55 ID:XW/mAlNV0]

砂糖の代わりに甘い囁きをかける

[0018 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:39:34.05 ID:3agQrbN3r]

ざぁこざぁこ♡と罵りながら丸めるといい

[0019 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:40:17.85 ID:3tBLhikC0]

レンジで作る

[0020 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:41:02.55 ID:9k2i0AjOd]

そうか！

砂糖が多いと焦げやすいのか！

[0021 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 03:48:59.88 ID:pM9E2LWm0]

蜂蜜で作ると焦げずにできてええで
砂糖よりコクも出るし

[0022 風吹けば名無し 2022/04/14(木) 04:03:34.26 ID:hlJo6rNi0]

それにエビ風味のあるやつすき