麻婆豆腐の豆腐は絹ごしだ！

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:47:33.36

異論は認める

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:48:44.54

当たり前だよなぁ

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:49:19.62

ウム

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:49:38.51

ちょっと崩れとるくらいが丁度いい

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:52:04.08

わかる

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:52:40.01

分かる
木綿で作ったけど豆腐感強すぎて嫌だったわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:55:05.98

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:56:23.12

>>7
不味そう

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:57:40.76

日本風麻婆なら絹ごし、全体しっかりまぜてぐちゃぐちゃにするんや
四川麻婆なら木綿や、あの強い香辛料は絹ごしじゃ受け止められん

**風吹けば名無し** · 2022/04/11(月) 02:59:12.18

数年かけて
絹→木綿→絹に戻ってきたわ最近