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ラーメン屋「高菜、食べてしまったんですか!!!!!?????」
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0001風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:49:56.44ID:8zawy+PGM
目的地に着いた。普通の何も無い住宅地。僕はここに「看板の出ていないラーメン屋」があるのを聞いて来たのだった。そこはとても美味しい店で、とことんスープにこだわった店で、開店時間はスープが出来上がった時間(だいたい昼の12時頃らしい)。その日のスープがちょっとでも美味く仕上がらなかった日は営業しないですと公然と伝えている店だという(実際にそれで休んでしまう日もあるらしいのだ)。テレビの取材も受けないし、こだわりの人だけしか来れないように、看板も出さない。実際に、何だかよくわからない店構えだし、人の行き来が無ければ、1ヶ月前に閉店したラーメン屋のように見える。「大切なのはスープだけだ」という思想の下にすべてが動いている店。ワクワクしながら入店した。
0002風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:50:18.44ID:8zawy+PGM
店内は普通の中華屋さんで、テレビもあればラジオもかかっている。こだわりゼロ。店員の女性の方のひときわ甲高い声での「いらっしゃいませ!」にちょっと緊張をもよおすが、まあ、そういう人もそういう店もたくさんある。個人的にはいちいち甲高い大きいな声で応対され、緊張感に溢れた軍隊口調で返事をされると、リラックス出来なくて居心地が悪くなる。東京でも「ラ・ボエム」とか「モンスーン・カフェ」とか、あの手のチェーン店カフェのアホデカい声には時々苛つくことがある。一世風靡セピアかよ、お前らという感じだ。このラーメン屋はそういうマッチョな声ではないが、その分ストイックさがヒステリックに響いてなおさら戦場っぽい感じがした。いつしか気付いたが、どう見ても作ってるのが旦那さんで、店を仕切っているのが奥さんで、その間を繋いでいるのが長男だ。家族でやっているのだろう。ならばもっとリラックスしてればいいのに。
0003風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:50:22.54ID:MkWKjYypd
彡(^)(^)今日も同じスレ立てるンゴ

彡(^)(^)今日も同じネタ使い回すンゴ

彡(^)(^)今日も同じ画像使い回すンゴ

彡(^)(^)今日も同じスレ立ってるンゴ

彡(^)(^)今日も同じ書き込みするンゴ
0004風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:50:37.03ID:8zawy+PGM
店の中にはメニュー以外にもう一つの張り紙があり、そこには「当店はスープが第一で、まずスープを味わって欲しいです。スープが命ということに理解できない人は当店ではご遠慮願います」みたいなことが書いてあった。これが僕が聞いたこだわりの素か。でもあまりゴツい書き方ではないし、店も強面ではなくちょっとヒステリックに規律の正しさを出し過ぎるとこがあるものの家族だし、思ったほど特殊な感じはしなかった。

「ラーメンください。きくらげ一杯!!と背脂一杯!! してください」と頼んだ。そして待った。店の中は何も無く、テーブルの上は博多ラーメンご用達の「高菜の唐辛子漬け」だけが置いてあった。適度に脂がまぶしてあり、そのオイリーな光沢が胃をくすぐった。ので、高菜を2つばかし口に入れた。とても美味しかった。その辛さを含め、胃に刺激を与えることを含め、最高の前菜になったと感じた。直後にラーメンが届いた。
0005風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:50:52.55ID:8zawy+PGM
ちょっと背脂の凄まじさにびっくりしたが、とてもいい感じの濁り方をしたスープが目の前で湯気を立てている。コクもありそうだし相当、骨も髄液も煮込んでいるらしい濁り方をしていたが、思ったほど店の中は臭みがない。

期待できるぜ、とワクワクすると、奥さんがその独特の怯えたような心を許していない視線で「まず背脂をまぶさないで(追加の背脂一杯は、丼の一ヶ所に固められて鎮座していたのだった)スープをすすってください。それから―――」

ここで奥さんの心許さじ視線が瞳孔を開ききった状態になり、顔の神経は引きつったまま顔面を僕の顔面に18センチほど前方に接近させ、こう言った―――。
0006風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:51:07.89ID:i8EVFSH10
まとめるからさっさと反応レスしろ
0007風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:51:43.43ID:ufHPGAxq0
>>6
うんち!
0008風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:52:07.23ID:rbEf864Wd
あそこはもう高菜置かなくなったし、
https://imgur.com/OQKiCMP.jpg

カレー味の替え玉置くようなってその食べ方説明するpop貼るようなったし
https://imgur.com/3zPdr66.jpg

カップ麺出すし、
https://imgur.com/vHs1xEH.jpg

写真撮影もおkやし、
https://imgur.com/yRWCgwc.jpg

営業してるかどうかの確認の青バケツも可愛くなったし
https://imgur.com/iel5ALj.jpg

そこらのラーメン屋よりよっぽど客にフレンドリーなったやろアフィ
0009風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:53:26.66ID:iD7ZbVC40
>>8
よっぽど嫌な目にあったんやな
0010風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:53:28.25ID:h/Koys/H0
けど今でも博多有数のラーメン屋なんやろ
ワイは関わりたくないけど
0011風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:54:03.92ID:RaFcXm+q0
>>8
バケツかわよ
0012風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:54:36.10ID:/uqCSL7e0
いまは普通
0013風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:54:48.09ID:SlA6ARP+0
元気なんとか
0014風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:54:49.87ID:x1TB7VUKd
>>8
かわいそう
0015風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:55:39.53ID:RaFcXm+q0
でもとんこつラーメン食うようになったら
いきなり高菜食うほうがアカンよなこれってなったわ
0016風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:56:39.36ID:JtmSxdme0
>>8
娘が店主になったんか?
0017風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:57:13.91ID:FT4q7Twpr
高菜、食べてしまっ高菜?
0018風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:58:31.23ID:DqoeP/XkM
>>8
エースコックで草
0019風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:58:59.34ID:URQAPeTV0
今って地雷店に突撃しまくるノリないよな
やることは飯食うだけだから妨害にもならんだろうに
0020風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 17:59:09.67ID:7P08l+fl0
しょうもない店だとバレた
キャッチー路線はほんま最終手段やぞ
0021風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 18:00:41.81ID:v0TjCKSs0
湯河原かどっかにある家族経営でガチ喧嘩して客取り合いしてるラーメン屋のレポのほうが面白い
0022風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 18:01:32.65ID:b273O1SZ0
>>21
曲がりなりにも高菜は人気店やからなあ…
0023風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 18:02:05.37ID:iD7ZbVC40
>>21
あれ元はおいしくて有名だったみたいなのがが余計面白い
0024風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 18:02:28.98ID:mypL+dax0
>>15
というか元気一杯の高菜って糞真っ赤やしラーメンの前に食おうと思わんわ
0025風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 18:03:22.45ID:u6G0oiMf0
>>17
0026風吹けば名無し
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2022/04/05(火) 18:05:50.62ID:8zawy+PGM
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」


多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか? スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか? ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか!」と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
0027風吹けば名無し
垢版 |
2022/04/05(火) 18:06:41.01ID:p9GUroJw0
店主を目の前にコショーぶっかけまくる漫画好き
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