スシローの社員してたけど質問ある?
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こないだのフェアで顔出ししてた社員のおっさんについて教えて >>2
あの社長になってから現場の負担どんどん増えてく
でも客からしたらめっちゃ良くなってると思うで >>6
シャリスカスカすぎやろ、箸で持ち上げたらボロボロに崩れるぞ >>4
バイトかw
残量報告せん奴は犯罪者やと思ってる 席の色勘違いして人の注文取ってもうたら店員呼んだ方がええ? 茶碗蒸しだけ出てくる速度以上に早いけどレンチンなんか? スシローのカウンター席くっそ狭いんやけど何なんあれ 半解凍やめろ😡
握るんやからジャリジャリなのわかっとるやろうが😡😡 カタラーナだけ冷凍販売してくれ
あれだけ食べにスシロー行っとるんや >>5
どのフェアの話や
TVとかで顔出ししてる奴多すぎてわからん
>>8
皿の下のチップで自動で判別してくれるからこっちは別にええけど
合ってるか確認してもらう時に客が分かってないことが多い 写真と全然違うって理由で注文した寿司を食わずに返品したんやけど、ワイ悪くないよね? スシローは好き。
金沢まいもん寿司には流石に劣るが。 コンベアの張り調整する小窓、客が触れる場所に設置するのはあかんぞ パリパリバナナチョコアイスみたいなやつ美味しかったからレギュラーにして欲しい この前自動の精算で画面上の方が枚数多い事あって計算合わんかってんけどなんで?注文は全部機械やのになんで多くカウントされとんねん 1日1本のきゅうりで河童に強制労働させてるってほんと? >>9
ロボでグラム設定してるから基本統一の筈やけど、炊きたてやったりすると崩れやすいな
>>11
正直食べてくれるんやったらそのまま貰っててええで
一度別の客のとこ行ったやつ他の客に渡されへんしな
>>12
茶碗蒸しは予め20個ぐらい蒸してあるから蒸し器から出すだけやな
>>13
賄いっていうか、出勤した日に店舗でご飯食べると30%オフになる イクラを三回連続注文したら三回目は音だけ鳴って来なかったが、同じのを連続で頼むのはダメなんか? 外国人店員やめてくれないか?
調理側も接客も全て日本人にして欲しい
ワイ「このネタ頼んでないので戻してください」
外国人店員「○%△$=ワn&…〜>#」
ワイ「あの…これを戻してくれますか?」
外国人店員「ショショオーーーマチャダサイ!」
ワイ「…」
昨日あったことや
いつもは目をつぶってるけどほんまにブチギレそうになった >>35
その設定年々下げとるやろ?大粒のコメ使って誤魔化すな 今から12年くらい前バイトしてたわ
まだインターフォンみたいにやつで注文する時代
それを捌くポジションに入らされたりしたけど、むずすぎん?
すぐ追いつかなくって副店長と交代させられたわ スシローって新卒に1000万出すって言ってたところ? >>14
カウンターってどこもあんなもんちゃう?
コロナ対策で仕切り入れたせいで狭くなったのは確かにある
>>15
フェアし過ぎやねんな
客は増えるやろけど心労半端ないわ
>>16
それに関してはほんますまんやで
売れ過ぎるやつはどうしてもネタ出し追いつかんくなるんや
>>17
ワイは蟹の茶碗蒸しが一番好き 100歩譲って外国人店員でもええけど、少なくともN1合格者にしてくれや
正確な発音と意思疎通ができる人間を接客にしてくれ 夏は冷たい蕎麦とか出してよ
熱々のうどんなんか食えないよ たまに会計ボタン押したら無人で皿の計算される店舗あるけどどういう仕組みなん? おすすめの麺類やサイドメニュー教えてくれや
社員目線ならそれが真実になるわ >>18
カタラーナマジで美味いよな
でもたまにおる炙らんと出してくれって奴はよく分からん
>>20
100円祭りとかの時は普段と皿の色違うから固定観念で元の色で出してまう子多い。すまんやで
>>21
それは店舗が原因の時と元々のレシピより写真が盛り過ぎな時の二択があるけど、妙に理由とか詰め寄ってこん限りは全然返品OKやで 取った寿司をレーンに戻してる家族おったんやけど店員に言ったら注意してくれる? 丁寧に全レスするとかお前はスシローに居ていい器じゃない
羽ばたいてよかったな 安い寿司食いに行ってるからネタには文句言わん
でも温かいシャリ出すのはほんまやめろ >>44
この前マックでもこんな感じのことがあったんや
席まで運んできてくれる注文したんやけど、サラダに対してフォークがなかったんや。
だから運んできた外国人店員に「フォークを持ってきていただけますか?」って言うたら
外国人店員「ドレッシャスダァツケシアスカ?」
ワイ「すいません、なんて言ったんですか?フォークを持ってきて欲しいんですけど」
外国人「ア!ドレッシャンスアツケシスダスカ!?」
ワイ「あの…フォークです。フォーク。フォークわかりますか?」
外国人「アーーー!ショショーオマチャクダサイ」
マジで日本から外国人店員消え去って欲しい 100円寿司屋のバイトは嫌やな
クッソ忙しそうやし明らかに客層が悪い >>22
何それ、美味しいんか?
ワイも行ってみたい
>>23
はま寿司そんなええんか……
どっかのポジションで40件超えると制限掛かるようになるからな。一気に客入れ替わるとまあまあ地獄や
>>24
なんやそれ
酢抜いたら寿司ちゃうやろ
>>25
あれはまじで思う。
店舗によっては下にあったりすることもあるらしいけどな 今の注文レーン式って人件費は抑えられても厨房は大変よな
適当に流す+注文のタイプにおったけど、注文捌く合間に流す寿司作れる分楽できるわ たまに赤身頼んだら中トロみたいなん流してくれるけどあれはサービスか? >>26
ワイは専門中退
中卒は流石に今の時代はおらんな
>>27
人気過ぎて……
>>28
あれ好きなんか
不人気過ぎて終わったが
>>29
それは寿司屋やから勘弁してくれ……
>>30
普通のサラダも一時期やってたけど、何か知らんが消えたな
個人的にはめっちゃダルいから無い方が嬉しい キングボンビー寿司300円でネタ6つはお得すぎん?
毎回頼んでる
https://i.imgur.com/Pzu7aDP.jpg ほんまに外国人店員呼ぶより機械化した方が絶対安上がりやろ
店舗拡大する予算を設備投資に回してくれ
安い外国人を使うのは逃げだと伝えてくれ 何で外国人店員起用するようになったん?
銭勘定だけ? >>31
トロ系は大体高いで
サンプル流して廃棄になっても嫌やから扱いに困る
>>32
画像会計か?
その店舗には行ったことないから分からんな……
>>33
松前漬けワイのマッマも好きやで 他に比べてシャリめっちゃ美味いよな
くら寿司はシャリもネタもなんか不味かった この前キッズが皿とかつっこむリフトみたいなやつの開閉ボタン押しまくっとったけど店員は注意せんの? >>69
>>29
>それは寿司屋やから勘弁してくれ……
キツイ反応でない所から懐ふかそうな人や >>34
ほんま
>>36
上がよう敵視しとんのはくらやな
>>37
全然ダメちゃうけど、だるいから出来れば纏めて注文して欲しい
3回目こんかったのは多分流しミスやな
>>38
外国人しかスタッフ雇えん店もあるんや……
でも普通は日本語不達者な人はキッチンか洗浄行ってもらってるで
>>39
親が病気なってもうたから介護やな スシローカフェに紅茶も置いてほしいわ
アールグレイのアイスティーでサッパリしたい
けどイッチもうシャインやないのか くら寿司はシステムが優秀やわ
なおタッチパネルは糞の模様 20時くらいいったらもうネタだいたいなくなるのやめよ? スシローのCMで「スシロー、スシロー」っ言ってたひと麻生太郎? くら寿司最近美味くなっとるわ
スシローもうかうかしてられんな なんでずっとワサビあのくっそ不味い小袋タイプなの
くら寿司のワサビがスシローにあればくら寿司の存在価値を消し飛ばせるのに ワイは3個くらい同じネタ頼んでその中から1番良さそうなのだけ取るんやけどその後残り二つはレーンに流されてたわ 出先でスマホからやから遅レスすまんやで
>>40
悪いけどガチで下げてない。一生一緒やで
もし下げとるように見えるんやったらその店がロボの設定適当にしとるかやな
>>42
その時代はまだおらんかったけど、オープニングのパートさんとかに話聞いてて壮絶やと思ったわ
>>43
週間はあんま考えたことないけど、月間残業は20時間ぐらいやったで。
店舗によってだいぶ変わるな 一昨日初めて行ったけど、悪いけど魚べえの方が全体的に上だったわ
子持ちなら尚更
すまんがしばらく行くことはないと思う
まず自分の注文した物に気を張らなきゃいけないシステム、あれ小さい子持ちは致命的にだるいわ
あとネタも魚べえと大した変わらなかった
減塩醤油なかったのもちょっと… 回転寿司チェーンのシステムって各社一長一短あって面白いよな
他社の優れた面は積極的に取り入れたらええのにって思うわ >>94
くら寿司の瓶ワサビ米粒が入ってた事あるから苦手やわ まいどポイント店内だと一日1ポイントしか付かなくなったのホンマクソやわ スシローて回転のなかで一番印象薄いんよな
なにが売りなんかよーわからん >>101
はま寿司ってなんかあるか?って思ったけど醤油いっぱいあったわ ランチとディナーのピーク時、タッチパネルから注文したメニューと流れてくるメニューが違う事がかなりある
だいたい20回に1回くらいの割合
そして間違えてるので店員を呼んで正しい方に取り替えてもらおうとするけど、今度は外国人が出てきて意思疎通ができない
一方で近所に最近できたくら寿司は日本人店員しかいないのでとても快適
ちゃんと店員と意思疎通ができるだけでとても嬉しかったので今度からくら寿司に行くことにした >>45
そんなん言ってたんか
貰ってないわ、貰ってくる
>>47
今友達待ちで暇なんやで
>>48
確かに外国人スタッフのトラブルは良くあるからなんとも言えんけど、マジキチの日本人スタッフよりは遥かにマシやで >>49
正直冷麺とかしてたら死んでまう
でもいつかやりそうやな
>>50
画像会計?とかいうシステムらしい
本社近くの江坂とか、一部店舗だけのやつやから全くわからん
>>51
おもろいw
大皿売り上げたら店はウハウハやからどんどん安価で大皿頼んでくれ 😡😡😡
転職どうやった?
ワイは小売なんやけど脱出できるような気がしない どうせ大学生のバイト虐めてたんやろ
飲食社員ってクソ陰湿だもんな スシロー時間予約しても余裕で待たされるの勘弁してくれ >>55
注意するで
>>57
未だニートやけどなw
>>58
予測より売上跳ねたりするとどうしてもギリギリでシャリ炊いたりする
ほんますまん
>>61
ほんま時給と見合ってないと思うわ 社員やと大体の魚捌けるん?
マグロ解体ショーとかできるん? >>63
あれでも社長は満足いく品を出しとるらしいで
ワイはうに食わんから分からん
>>65
フェア期間以外の時にある場合は、在庫残ってるんやろうな
ワイの店も発注し過ぎて一生やってたわ
>>66
色ごとにカップ分けて置いてるんやけど、たまに別の色紛れ込ませて収納する犯罪者がおる 外人がレーンに流したカメラ普通に返したのアホすぎやろ >>67
オートウェイターのことか?
あれある店舗に行かれへんかったんよな。見てみたかった
>>68
それは中トロに限りなく近い赤身の部分やな
ラッキーやで
>>68
それギリギリワイも作ったけどマジでしんどかった
4つぐらい頼んだやつおった時発狂したわ
>>71
スシローは競合と違って人間の接客で勝負しとるらしいで レジに人おらんから毎回gotoイート使うのに店員探しに行くのめんどいわ バイトしてた友達はつまみ食いしまくってたらしくて羨ましいわ ワイ海老天大好きなんやけどあれってやっぱ原価高いんか?
この前かっぱ寿司行ったら販売中止しとったわ >>52
ワイのオススメは茶碗蒸しやで
あれは一生うまい
>>72
1年に一回査定ある。
それで昇格したり降格したりするで
店長の中でも階級あるけど、一番上はめちゃ給料高い >>133
人間の接客で勝負…?
あの意思疎通できない外国人店員で??
まぁええわ
多分ワイが行かなくなれば存在しなくなる問題やからもうどうでもええ
結果が出てるならそれが正解なんやろな たまにネタの解凍下手な店舗ない?ほぼ凍ってる店あったんやが
あとビントロとエビアボカドが人気なきがするけどそうでもない? スシローウーバーイーツだとめっちゃシャリデカくない? >>141
カップ外したら海鮮丼みたいになってるんや
意外と崩れない >>73
基本社員2人に対しバイト80人とかやな
>>74
多分忙し過ぎてシャリ炊くの間に合ってない
>>75
多分シャリ管理ややこしくなりすぎて無理やろな >>145
100円じゃ食えないいくらとカニとホタテもあるんやで >>76
同窓会とかで集まるとワイが一番給料高かったぐらいには良かった
ただ、あの時は超欠員店舗におったからほぼ残業代やな
>>77
元から外国人も積極的にとってるで
>>78
なんかこだわっとるみたいな動画を昔見せられたな 醤油ボトルとかみんな常にネタに1滴垂らすために使いまくりなのに拭き掃除してないのめちゃくちゃ汚すぎるでほんま
そういうの全部拭くのにアルコール持ち歩いとるんやが手前でなんとかせいや 海鮮漬け軍艦みたいなのたまにあるけどあれ旨いわいつも出しといてくれ 折角やしスシロー行こうと思ってアプリで予約しようとしたら02時からは利用時間外なんやな
最終段階で知らせるのガイジすぎるやろこのゴミアプリ >>80
それは思う
他の店のシャリはマジでまずい
>>81
どうなんやろな
でも確かに上位にあるのはよく売れるやつ
多分大皿だけやらせ
>>82
見てたら注意する
なんも見えてないスタッフやったんちゃう? 確かにスシローのはまちくっそ旨いわ
150円でも注文しちゃうレベル 店舗によって味ちがうの?
近所のスシロークソ不味いんだけど スシローより魚べいのが美味いって奴の感覚はマジで分からん かなり前にあったネギトロのサーモン版のやつ(確かねぎサーモンって名前で出てたと思う)って元々レギュラーメニューやったのにもう永遠に出ないんか?
メニューから消えるのってどんな基準なんや?
あとトロタクのおはぎあれめちゃくちゃ好きなんやがレギュラーメニューにはならんのか >>84
あれ以上増やしたら居酒屋なる
>>86
普通に原価は高かったで
>>88
ワイも紅茶好きやから置いて欲しいけど、多分置いてリプトンやな
>>89
くらのタッチパネルめっちゃ高い位置にあるよな……
いつも首疲れるわ >>157
わかるわ
ヤフコメとかスシローアンチ魚べい信者多すぎてビビる >>90
鮮魚とかは繰り越し不可やからどうしても閉店間際になると無くなるんや……
でも時短無しで20時やったらちょっと早いな
>>91
しらんw
スシローのCMあんま見ん
>>92
そうなんか
頑張ってもらいたいな イッチ一つ一つの書き込みに乙やで
聴きたい事きけたので先にスレから撤退 介護か
しゃーなしやけど職場に不満なかったなら辞めるのもったいないやな >>94
なんでやろな
大皿のワサビは美味しいけど、あれ高いんよな……
>>96
戻りオーダーは基本サンプルになるけど、たまに席まで持ってこられるから注意するやで
>>97
マジでめんどい。
基本オーダー来てから5分経ったらあかんねんけど、最近油調時間5分とかあるからバグ シャリがスカスカやから行かんけど滅茶苦茶安いよな
三崎港行く方がええと思うけど >>167
確かに一回だけ席まで持ってこられた事あるわ
あれはビビった >>100
減塩醤油って最近よく聞くな
身体にええんかあれ?
>>101
くらの抗菌カバー入れてくれってご意見よく来るけど、あれ確か特許持たれてるから無理なんや……
>>103
殺意しか湧かんけど、新人は気持ちは分かる
ただ辞めるなら言え
>>104
あれ15皿頼まれた時バイトに押し付けて逃げたわ
>>105
そうなんか
1日2回以上来てくれてたんか?良い奴やなお前 15年くらい前にバイトしてたけど
深夜0時になったら強制的に皆タイムカード押させられて違法やろと思ってた >>172
まいどポイント貯めるためにめっちゃ行ってたで
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