【おっちゃん】春日鯛とかいう魚を開いて干しとる

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0001風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:50:20.76ID:tuOZ7iOX0
安かったんや

https://i.imgur.com/bnTc10E.jpg

0002風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:50:57.90ID:qz2iwhv/0
何にするん?

0003風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:51:09.93ID:lUin8unn0
江戸前寿司の定番ネタだねぇ🥺

0004風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:51:41.28ID:tuOZ7iOX0
>>2
干物にして焼くんや

0005風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:52:25.11ID:tuOZ7iOX0
>>3
小ぶりやったけど美味そうな感じや
江戸前やとあるんか?
ワイ見たことなかったわ

0006風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:52:30.32ID:qz2iwhv/0
イイネ

0007風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:53:16.19ID:tuOZ7iOX0
ちな干す前のつけ汁は塩水だけや

0008風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:53:19.91ID:lUin8unn0
>>5
旬が短いからね🥺
この時期しか食えないお魚やね

0009風吹けば名無し2024/04/07(日) 12:55:50.02ID:tuOZ7iOX0
>>8
せやったか詳しいな
見た目は花鯛と違いが分からん

0010風吹けば名無し 警備員[Lv.16][苗]2024/04/07(日) 12:59:07.65ID:RV6sKhlQ0
干す必要あるの🥺

0011風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:13:08.91ID:feCKu1LE0
チャリコか

0012風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:14:39.57ID:an97mTqGd
美味そう🤤

0013風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:20:42.05ID:SDa+qIuT0
😻

0014風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:27:40.08ID:tuOZ7iOX0
>>10
干すと旨味が増すんやで

0015風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:31:58.21ID:tuOZ7iOX0
>>11
西ではチャリコいうんやな

0016風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:32:27.12ID:tuOZ7iOX0
>>12
多分美味い
干しとるの指でつついたら弾力があったわ

0017風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:32:41.38ID:tuOZ7iOX0
>>13
ネコカスにはやらんで

0018風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:33:15.09ID:0+EldyjH0
>>1
ええやん

0019風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:34:47.40ID:SDa+qIuT0
>>17
🙀

0020風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:39:41.91ID:/0Q5Tkcu0
尾っぽのふちが黒くないからチダイか

0021風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:47:16.93ID:tuOZ7iOX0
>>20
調べたら血鯛(花鯛)ではないみたいや
春日鯛いうて真鯛の稚魚みたいや

0022風吹けば名無し2024/04/07(日) 13:47:56.30ID:tuOZ7iOX0
パックには塩焼き用ってなってたけど干した方がええよな

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