0001風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:09:21.29ID:dJKeLDIv0
砂糖は思ってる5倍入る
塩は思ってる1/3くらいしか入らん
0002風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:13:46.09ID:dHwve0rg0
砂糖とかあんま使わんが
0003風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:18:25.69ID:dJKeLDIv0
0004風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:38:31.63ID:t7YzQlTo0
みりんって味に対してどう貢献してるのか分からんのやけど
とりあえず入れるものって刷り込みがあるから惰性で使ってるけどあれ存在意義あんの？
0006風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:40:06.69ID:NjfDutnG0
砂糖って意外と使うんやな
炒飯とかも砂糖入れた方が美味いわ
0007風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:42:41.89ID:zwylzI4z0
砂糖は塩味強めな味付けを丸めるときに使いやすい
甘辛系統の味付けが正義なんよ
0008風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:43:40.14ID:VgTco4dG0
どっちかというと醤油と油の量にビビらんか？
0009風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:46:15.82ID:KznPDXaB0
生姜焼きに砂糖入れないやろ
0011風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:50:58.29ID:yC4wnGukd
塩も砂糖も醤油もみりんも料理酒もサラダ油も全然減らなくて困ってる
0012風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:53:02.30ID:VgTco4dG0
>>11 角煮作るといいよ
バカみたいな量の調味料使う 0013風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:53:23.77ID:zAissTcd0
むしろ塩ドバドバで砂糖一切使わんのやが
0014風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:54:55.38ID:Lfcl/SQk0
米に砂糖とかほんま気持悪いわ
0015風吹けば名無し2024/02/17(土) 08:58:45.47ID:ibZpRN450
砂糖ってコーヒーに入れるくらいしか使わんやろ