【悲報】自炊初心者ワイ、炒め物系がどれも水っぽくなる 

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0001風吹けば名無し2023/07/10(月) 23:30:08.79ID:kW0X9Bvl0
焼きそばもべちゃべちゃで辛い

0002風吹けば名無し2023/07/10(月) 23:34:08.93ID:CtNt9kA20
うんうん辛かったねじゃあ入れるよ…

0003風吹けば名無し2023/07/10(月) 23:36:07.53ID:DKyeIZRE0
焼きそばだったら麺とキャベツとかの水っぽい具を別に炒めるとか

0004風吹けば名無し2023/07/10(月) 23:36:53.88ID:Tfw1NML3a
焼きそばは具と合わせる前に麺を軽くターナーで押さえながら焼き目をつけると風味も上がってカラッと仕上がるで

0005風吹けば名無し2023/07/10(月) 23:40:34.52ID:2EevwufR0
火を通しすぎ定期

0006風吹けば名無し2023/07/10(月) 23:59:50.74ID:KodjFwSR0
強火で短時間

0007風吹けば名無し2023/07/11(火) 00:08:37.92ID:Y5XG9tdTp
炎の主人になれ🔥

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