0001風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:00:08.19ID:OUCwjWgu0
俺はこんな無知な嫁を貰ってしまったのか...
0009風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:02:21.51ID:1JdCWQeEr
でもお前嫁いないじゃん
0010風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:02:26.10ID:edGpImul0
0011風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:02:35.15ID:rw9w7wDz0
嫁「ブーッ（放屁）」
0012風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:03:02.53ID:sskWzyVkd
こんな無知な奴にも嫁がいるというのにお前らときたら
0013風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:03:41.72ID:UyTbqmFAp
米を研ぐってのは刀を研ぐのと一緒や
米が割れるまで寸前まで研ぎ続けろ
0014風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:04:02.06ID:lJTVpEQga
ワイもよく玉ねぎ皮のを剥き続ける
0015風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:04:38.65ID:omDIofT9d
嫁「洗剤で研げば早いわよ
0016風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:04:50.39ID:8EruyKqd0
無洗米でも洗うのはありか？
0017風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:04:54.28ID:wVIVIzD/0
割れるまで研ぐなよｗ
0018風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:05:00.49ID:dLYmpAdg0
無洗米普通の米と値段変わらなくね
0019風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:06:18.73ID:wVIVIzD/0
無洗米は鮮度落ちもより早くなるから
買い過ぎ不可
0020風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:06:39.64ID:6xe82m+X0
研ぎすぎたからなんだと言うのか
やりたいようにやり易いようにやらせとけ
>>9
お前ってアニメ見てて「でもこれ作り話やん」ってわざわざいうんか？ 0022風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:07:22.32ID:igAWvoT70
料理研究家の誰だっけ？
その人も綺麗になるまで洗うって言ってた
0023風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:07:36.86ID:Dx3kOJ3B0
無洗米は論外やけど普通の米も2、3回ササっと研ぐだけでええ
0024風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:07:41.14ID:4eXIwC6e0
まぁ、無洗米もアク出るんだけどね
実際白くなくなるまでって何回位洗わなきゃいけないのよ
むしろ無洗米のがしっかりカス取ってるから旨いんだよな
初期の無洗米は旨味層まで削ってたらしいけど未だにそんなこという爺おらんやろ
0027風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:09:31.04ID:Nh3JvkbkM
0028風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:10:41.27ID:UL6xFQ3D0
無洗米も普通の米も一回だけ洗ってるわ
0029風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:11:57.87ID:nP6ssr4l0
実際プロはそうしてるからな
土井先生も言ってた
0030風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:12:29.56ID:QIVwe+1/0
ほんとに味変わるか？
0031風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:13:14.63ID:nP6ssr4l0
>>30
味もだけど見た目が結構変わるかな
圧力IH使ってるなら特に 0032風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:14:30.57ID:1JdCWQeEr
0033風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:15:05.59ID:JcJdtcr1a
無洗米も洗わないと臭いやろ
0034風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:15:31.77ID:PqMGA8gU0
昔に比べて精米技術あがっとるからサッと3回ぐらいすすげば十分やぞ
それより研いだのを即炊飯にかける方がアホやで
30分は水に浸してから炊け
>>34
水にさらしてから再度メモリまで注水しろ派
適正メモリに注水してから浸水させろ派
ざるに上げた状態で充分浸水する派
さぁ、あなたはどれ！？ 0036風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:17:28.30ID:JcJdtcr1a
0037風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:18:24.69ID:3l9IdqwVd
それまで食べてて気付いてなかった模様
水道水で炊くのが一番美味いんよな
水道水は水が流れてるから水が生きてる
大阪の有名な飯炊きジジイが言ってたわ
飯炊き過ぎて死んだけど
>>38
加熱する時点でカルキ抜けるし大して変わりはないよなアレ 0040風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:20:21.93ID:PqMGA8gU0
0041風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:20:25.92ID:ePW1eZz6H
0042風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:21:35.40ID:nP6ssr4l0
0045風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:27:25.57ID:8jYbyRgVr
土井善晴か？
0046風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:28:11.04ID:pkQA0/t7a
サトウのご飯でいいですよ
0047風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:32:52.21ID:VIdJVATu0
糠の付いた米ってネチャって食感ゴミだから粒潰さないように透明になるまでしっかり研いでるわ
時間あるならガス炊きでクソウマ白米の完成や
エゴマとかアマニオイル入れて香辛料いれて炊いてもうまいで
蛇口からホース繋いで洗米までやって勝手に炊いてくれる炊飯器はなんで出ねえのさ
0049風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:37:08.35ID:Dx3kOJ3B0
>>48
そんなもんレンジでチンするだけで米食える現代に売れる訳ないからやん 0050風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:37:45.35ID:nP6ssr4l0
>>47
ぶっちゃけそのへんって好みなんよ
透明まで研ぐと味気ないって言う人もおるし 0051風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:37:59.20ID:mK8sUaq2M
最初の1回だけさっと表面の汚れを落としてすぐ水を替える
後は30回もみもみや
0052風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:37:59.29ID:1PPUtKip0
>>44
分かるンゴ 目盛りピッタリにしてもべちゃる時ある 0053風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:42:09.52ID:wDsfaD2br
マジレスすると
ならてめーがやれや
って言われるから沈黙が正解やで
0054風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:42:46.17ID:hx2s0B9e0
そういやうちに精米機あったけどどこやったかな
一年ぐらいは使った気がする
0056風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:45:10.50ID:rCzVMh+Ia
ネタ抜きで俺と兄貴以外に米洗い過ぎたら不味くなるの知ってる奴初めてみたわ
2回でいいよな
0057風吹けば名無し2023/07/06(木) 16:47:05.09ID:8EruyKqd0
水少なめにして炊くガイジ許せんわ
芯のこってそうやしパッサパサやんけ