日本ってなんで生食が流行ったんや

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:41:12.66

高温多湿なのに

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:42:30.24

調理する手間？

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:42:36.53

頭沸いてるからや

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:44:12.26

伝統だと思い込んでたがあんがい流行りだしたのが江戸時代後半からだったり

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:44:21.50

>>1
言うて魚を生で食べるようになったの最近やろ
昔の寿司は酢で締めるか漬けにするかしてたやん
関西の上方鮨なんて生じゃないし

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:48:54.71

>>4はえー初めて知ったわ

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:50:39.75

生食が最初や
そこから火などを使った調理が始まっただけや

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:50:43.30

野菜→幕末に外人がやってきてサラダ食うまでほぼ生食しません
魚→塩漬け酢漬け麹漬け醤油漬け干物が基本です、ほぼ生食しません
肉→肉の刺身やホルモン系の生食は戦後普及

言うほど生食好きでもないやろ

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:53:06.85

キリスト教が流行らなかったから

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:54:19.82

>>9キリスト関係あるのたこだけじゃないんか？

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:55:35.41

生魚不味いよな

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:55:46.99

>>10
加熱せん物は食ったらアカンでって言っとる

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:55:49.24

うまいから

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:57:00.32

>>12はえー意外と食い物にもうるさいんやな

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 17:57:56.21

イスラムは保存技術が未発達だった頃に
豚は寄生虫やすぐ腐って腹壊す奴が続出したから宗教で禁止したんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/04/30(日) 18:03:55.13

生うまいよなぁ
なんでなんやあれ