お前らがカレー作るときの隠し味なに?

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0001風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:49:45.92ID:QVwEHus80
めんつゆ

0002風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:50:17.70ID:8AG5bptF0
八角

0003風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:50:29.88ID:R71vZv4W0
オイスターソース

0004風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:51:11.83ID:ntfbaWPN0
ローリエコンソメブイヨン
ケチャップソース牛乳

0005風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:51:30.62ID:xbb8DzAvd
ココナッツミルク

0006風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:51:32.06ID:nNEHuXW30
鶏白湯

0007風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:51:34.47ID:WiA1FJNI0
うんち

0008風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:51:41.64ID:/dDoFFmp0

0009風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:51:54.00ID:yLMzlnwx0
甘味と酸味と苦味のバランスね

りんごと蜂蜜はよく言われるけど、りんごは酸味、蜂蜜は甘味
あとコーヒーとかチョコで苦味を追加して、ケチャップや野菜ジュースとか入れると味が深くなる

0010風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:51:59.79ID:70wYDSb50
にんにく🥺

0011風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:53:02.38ID:7RXmSac10
まんじる

0012風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:53:28.00ID:B88FqicN0
ここでバラしてもうたら隠せなくなる

0013風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:54:10.77ID:2ivra3qy0
カレー粉

0014風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:54:19.00ID:dkc+UQLb0
前日に残したモツ煮のスープ

0015風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:54:21.31ID:5dl4r2+40
ゴールデンカレーひとかけら

0016風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:57:14.51ID:tTXePVlip
下手に隠し味とか入れない方が美味い
そう、横濱舶来亭のカレーフレークならね

具材を炒める時にもフレークを入れるのがコツや

0017風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:59:06.46ID:KtH0/FZf0
騙されたとおもってこんにゃく畑いれてみ😇

0018風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:59:43.24ID:Xj0qqmY9a
チンフェカレー

0019風吹けば名無し2023/01/14(土) 12:59:50.04ID:xjQEmdlba
飴色炒めタマネギ🥺

0020風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:00:43.77ID:E+NCfFtda
>>18
CoCo壱バイトテロのチンゲカレー思い出したやんけ🤮

0021風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:00:47.07ID:ntfbaWPN0
>>17
ブドウのやつでええか?

0022風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:01:11.85ID:7Cb+5iYmM
チョコ

0023風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:04:54.48ID:57ae17MI0
昔ためしてガッテンで、インスタントコーヒーとかソースとかと説明書通りに隠し味を何も入れずに作ったカレーを4種類ぐらい作って、
どれがいちばん美味いか100人ぐらいにアンケート調査した結果、圧倒的に説明書通りに作ったカレーやったで

0024風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:09:30.73ID:eLv/J8T2r
ここまでトマト無し

0025風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:11:29.87ID:tTXePVlip
>>23
そらそうよ
入れたら美味くなる素材があったらハナから入れ込んで作るやろ
食品メーカーの開発チームなめたらあかん

0026風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:11:31.19ID:r12rQOhna
昆布だし

0027風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:11:50.62ID:67D91OKAM
味の素

0028風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:13:00.30ID:TnkydkV00
とんかつ

0029風吹けば名無し2023/01/14(土) 13:16:58.36ID:veFrVpxe0
バターのニンニク炒め

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