0001風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:41:24.54ID:WflVMS010
うちのばあさんが旅館で働いてて、いつも持ってきてくれる
0026風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:48:08.80ID:uI9SyDV00
長野のばっちゃんが食用を養殖してたわ
0027風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:48:26.70ID:WflVMS010
>>23
それはそこらの川にいるやつ
食用は清水で養殖されてる養殖魚 0028風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:49:48.51ID:zS5RFoAf0
海なし県が昔食べてただけで今でもがっつり食うか？というと海魚食うからな
希少料理って価値やね
0029風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:50:35.51ID:nWlTUR220
刺身と洗いの違いてなんなんや？
0030風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:50:37.59ID:0zVJonLd0
寄生虫が脳に達したらパチーンと死ぬ
0031風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:50:42.32ID:uI9SyDV00
ブリブリのジャッキジャキでエンガワより旨味があるフグみたい
0032風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:50:52.96ID:WflVMS010
0033風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:50:59.24ID:hhW2b/bl0
0034風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:51:17.73ID:lkkyItjBd
めっちゃコリッコリなんよね
0035風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:51:33.99ID:WflVMS010
お湯につけたあとに水で冷やすんよな
料理人の腕に左右されるらしい
0036風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:51:42.20ID:olvbOlAs0
鯉こくとあらいってこち亀で知った
0037風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:51:51.30ID:WflVMS010
鯉こくは嫌いや
0038風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:51:57.66ID:PZP9P6Iw0
食べたことないけどブリみたいな見た目やな
0039風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:52:06.86ID:0zVJonLd0
寄生虫が肝臓を食い尽くして悶え死ぬ
0040風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:52:20.52ID:WflVMS010
0041風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:52:33.60ID:WflVMS010
酒がうんめえうんめえ
0042風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:52:33.73ID:/nfQPNwA0
ザラザラねちねちしてあんま好けなかった
0043風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:52:36.98ID:nWlTUR220
>>33
はぇ〜
ものしりなんやね
海の魚てあらいて言わないすね 0044風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:52:48.84ID:WflVMS010
0045風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:52:51.40ID:hhW2b/bl0
0046風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:53:38.46ID:Y98CiBdB0
鯉なんて温排水域にいるしな
淀川とか
0047風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:54:18.88ID:zS5RFoAf0
青魚「川魚は寄生虫がヤバい」
0048風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:54:30.40ID:0zVJonLd0
アマゾンの原始人でも魚を生で食わない
0049風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:57:05.79ID:yYE1Tn/+0
刺身嫌いだから食わんけど
聞いただけでおいしそうやな
0050風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:57:55.77ID:/mJXcRiZ0
養殖してる鯉とニジマスフルコース食ったけど泥臭かったぞ
ヤマメとか鮎はいけるんだけど
0051風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:58:36.54ID:WflVMS010
0052風吹けば名無し2023/01/11(水) 19:59:18.44ID:nUcCOMO80
六甲のおいしい水で泳がせてるからな
0053風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:01:02.83ID:U8st8Z4B0
鯉って小骨多いよな、食いにくくないんか？
0054風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:01:05.89ID:9F96Oskk0
ボラも美味しいぞ
なんか鯉は観賞用って感じで食う気おこらんな
一回くらいは調整すべきか
0056風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:03:29.09ID:+GpGKiHn0
鯉科の寄生虫は肝吸虫って言うんだぜ。
0057風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:04:53.57ID:sLvQ2qzT0
むかし作ったことあるけどあれ酢味噌の味しかしないやろ
0058風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:06:23.97ID:WflVMS010
甘みするぞ
0060風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:07:11.43ID:6dRgNsK50
シグルイは貼らんでええで
0061風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:11:54.47ID:WKL9rIt00
あらい美味いけど小骨がな
>>18
ここの連中は美味しんぼ読んでるから知ってるぞ 0063風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:12:32.32ID:WflVMS010
0064風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:12:58.66ID:oXMFzbMPd
赤羽のまるます屋でよく買ったわ
0065風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:14:19.00ID:lH9ga9mh0
>>54
今のボラは寒ボラって言ってめっちゃ美味いんだよな
血抜きがちゃんと出来ればだけどな 0066風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:15:42.05ID:Ut078U7Ld
寄生虫美味しがってて草
0067風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:17:57.63ID:0jia46bA0
0069風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:19:48.83ID:0jia46bA0
>>22
美味いのになんで余るんやろか？
コロナの影響？ 0070風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:20:05.05ID:kPwgT8Ym0
写真も無いんかい
0071風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:20:48.29ID:7jsI3Bdv0
鯉の洗いっての食ってみたい
どんな味がするんだろうか
0072風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:21:28.39ID:hhW2b/bl0
0073風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:23:13.94ID:+u1yhxXzr
鶏肝の刺身食っとるで🤪
0074風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:24:45.21ID:cndcjxK70
鯉でもちゃんと管理された池で管理されたエサ食ってれば寄生虫に罹ったりしないらしいな
0075風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:26:35.34ID:xyGramrJa
当たり前だろ
お前らサーモンバクバク食っとるやんけ
0076風吹けば名無し2023/01/11(水) 20:31:07.79ID:F5/wZZALd
佐久市のホテル行くときに食うわ