0001風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:10:22.61ID:fMdw2OOy0
サラリーマン疲れたニャ～
0020風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:21:49.86ID:D9qGja1T0
屋台で赤字にならない程度にやるならすぐできるぞ
一発儲けたいなら屋台はキツイが
0021風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:22:26.14ID:EmsYKdWV0
ええやん
ワイの知っとるとこは子供も仕込み手伝ってて家族の雰囲気良かったわ
0022風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:22:36.09ID:8igZkTaEM
目黒二郎で10年働いて独立したラーメン屋近くにあるけど仕込みでスープ作りと麺打ちで疲れてんのかワンオペ中顔死んでるわ
工場スープと製麺所の麺でいいなら体力使わないだろうけど多分人気でない
0023風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:22:47.09ID:x20hHA2fM
焼肉屋の方がええで
0024風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:22:59.23ID:fMdw2OOy0
年収600くらい稼げたらそれ以上は望まないよ
のんびり余生を過ごしたい
0025風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:23:01.77ID:HDUgVvk40
そうやって開業しては潰れていく個人店よくみるわ
0027風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:23:33.91ID:UfcEBHSRa
絶対成功するわ
頑張れ！
0028風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:23:33.96ID:w0V4uoZMa
世界恐慌直前な情勢で脱サラは死亡フラグとしか・・・
0029風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:24:09.93ID:fMdw2OOy0
スープってそんなに差が出るのか？
盛り付けと器をオシャレにしたら売れそうやが
0030風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:24:52.91ID:8igZkTaEM
他の料理人達がラーメンに進出してきてるのにいきなりの素人が開店とか宣伝に力入れても客来ないと思う
0031風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:26:01.45ID:slH46n5dM
芸人の方がええで
0032風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:26:10.05ID:q3fOuRVwr
0035風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:27:00.62ID:Tgc9UtSjM
客商売の基本はリピーター確保や
最低でも安いか美味いがないと飲食は厳しい
0036デブサイクル ◆ubumiser26 2022/09/18(日) 20:27:29.38ID:S5MPTBzi0
マネーの虎でさんざんボロクソ言われていたうどん屋さんも成功しているみたいですし、
ダメとは言えないですよね……(;';ё;`;)
0037風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:27:43.37ID:tPKQsx+vM
タピオカドリンクやれや
0038風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:27:51.30ID:VmPu7UJ5M
>>29
この店も外見だけ取り繕ったパターンかあ
また騙されたわもう行かんとこ… 0039風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:28:26.79ID:fMdw2OOy0
例えばスタンプカードを作って10回来店でギョーザ無料とかどうよ？
0040風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:28:38.33ID:w8qaCZsG0
エナドリからヒントを得た
エナジーラーメン
どや？流行りそうやろ
0041風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:29:08.15ID:8igZkTaEM
イッチこれネタスレじゃなくてマジなん？
0042風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:29:14.56ID:paEw5dA10
イッチは本当は妻も子もいないし仕事もしてないし自己資金は０なんや
36歳だけ事実
0043風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:29:37.22ID:m4WIi0360
ラーメンは飲食の中でも1番割に合わんやろ
利益薄いし客はうるせぇし
やってんのは職人な自分に酔っとるアホだけやぞ
0044風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:29:42.26ID:fMdw2OOy0
ワイはサラリーマンを辞めたいんやが
辞めた後の生き方がわからんのじゃ
0045風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:29:55.37ID:f8TZrriKM
ナメクジ餃子店なんてどうや？
0046風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:30:44.20ID:8igZkTaEM
三茶に新しくラーメン屋できたやん店構えもええし入るかって入ったら麺はベタベタくっついてるし
香り油が不味いしで2度と行かんと思ったあそこ多分すぐ潰れる
0047デブサイクル ◆ubumiser26 2022/09/18(日) 20:32:08.81ID:S5MPTBzi0
>>39
限られた財布のスペース、スタンプカードは持ち歩かないですし、
少なくても僕の場合、カード忘れて行くのは勿体無い気がしてしまうので、
カード忘れたら別のお店に行くことがあります……(;';ё;`;) 0048風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:32:13.13ID:gqtWKmdVa
うどんの方がええぞ
うどんにしよう
う
0049風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:33:04.93ID:Izmf5Nyq0
まずは働け
0050風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:33:13.66ID:i3G/8meaM
資金ないならフランチャイズしかないだろ
0051風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:33:37.69ID:q3fOuRVwr
最低1000万だよね
0052風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:33:54.29ID:fMdw2OOy0
お前らがマイナス意見ばかりするから自信無くなった
0053風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:34:05.74ID:VVnh0OEY0
昔はこういう番組いっぱいあったよな
0054風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:34:10.01ID:11y9lg0sd
もっとダメ出しされてでもでもだってで反論してスレ伸ばしたかったんやろな
0055風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:35:21.91ID:8igZkTaEM
ネタじゃないならイッチの奥さんと子供可哀想やな
こんな旦那じゃ近いうち餓えるのは確定やろ
0056風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:35:47.58ID:DnFLDDzV0
>>52
ワイは応援するで
一度や二度の失敗は覚悟せんといかんけど最初から成功するやつもおらんし 0057風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:37:38.44ID:paEw5dA10
もっとイッチが「でも～」「でも～」って返せるレスしてやれよ
伸びないやろ
0058風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:37:40.21ID:aajWK0aHd
つーかラーメンって金額的には繁盛店は確かに儲かるかも知れないけど作業量半端じゃないんだよな
どれだけシステム化するかだよなぁ…個人店じゃ限界があるしバイトなんか雇っても大して任せられないし
0059風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:37:59.88ID:WZ4kvX+h0
まあワンチャン夢見てやるのもええと思うけどな
>>24
それならリーマンで大人しく仕事した方がええで 0061風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:40:26.62ID:62t798hZ0
0062風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:41:10.95ID:i3G/8meaM
逃げたいヤツが成功するとは思えない
0063風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:41:33.04ID:Tgc9UtSjM
開業なんて批判されるもんやろワンチャン狙って始める奴って批判されてもやる奴やからな
批判されてやる気なくなるようでは勉強不足
0065風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:43:21.14ID:fb3/0Qis0
>>39
現代人の財布はカードでパンパンや
厚紙のカードは存在自体が迷惑ですらある
かつやくらいペラペラだったらもらうかも 0066風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:44:04.10ID:oHXuhNcRd
もうイッチ次のスレ行ったで
0067風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:45:03.68ID:8igZkTaEM
いうて今からお前ら飲食店出すならどうする？ワイなら数席のスタンディングカフェバーだな
昼間は西洋茶も東洋茶もコーヒーも世界一のクオリティーの集めて一杯数千円取る
夜は高い酒だけ置いてチャージ料と数千円取るって感じにしたいわ
ツマミは昼夜ともにクラッカーとキャビアだけ
0068風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:46:12.31ID:62t798hZ0
>>67
飲食なんてまともな感性してたら出さないよ 0069風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:47:00.57ID:8igZkTaEM
0070風吹けば名無し2022/09/18(日) 20:48:39.65ID:yfOsmzsH0
>>3
夢の為にプライド云々言ってんなよ
その程度の覚悟なら無理やな