ワイ「豚の角煮食いてぇ!!作るか!!」←3時間

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:00:09.38ID:/4ddFy/J0
脂落として
煮付けてぇ
食う!!

3時間掛けて食うの10分というね
https://i.imgur.com/fCqunIY.jpg
https://i.imgur.com/O2qFHDK.jpg
https://i.imgur.com/A2EFg0j.jpg

0002風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:00:30.91ID:2Jwa81iDa
ようやっとる

0003風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:00:50.13ID:At94CFYH0
圧力鍋使えばすぐやんアホなん??

0004風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:01:03.78ID:RflO0cPo0
でもそれがええねん

0005風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:01:06.61ID:/rvQ5yUQp
うまそう🤗

0006風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:01:14.69ID:rFWlpY0d0
顔がね、、整形すれば?

0007風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:01:20.20ID:Iyi4/N2Sd
美味くなさそう

0008風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:01:30.33ID:FlOyfeT30
1時間かからないよね🙄

0009風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:01:34.54ID:MaM+rGMQp
業務スーパーで
450円で売ってる🤗

0010風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:02:14.72ID:1z6rYGLD0
圧力鍋使えよ

0011風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:02:16.18ID:K6krR25bp
いいね🤗

0012風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:02:18.10ID:BvSAGMo50
んまそっ🤤

0013風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:02:53.72ID:a+afdZ6H0
これの3倍作れよ🥺

0014風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:03:11.17ID:q3BTsIbeM
電気圧力鍋買えよ
下茹でなんてせずにそのままぶち込んで
ネギと生姜と調味料入れてスイッチ押せば1.5時間後にはトロトロのが出来てるぞ

0015風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:03:17.82ID:Lo2gg1e+0
圧力鍋の角煮って早いだけだしなあ

0016風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:03:37.27ID:Ly8rYjs5d
肉の量にたいしてにんにくとショウガ入れすぎ
素人かよ

0017風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:03:57.68ID:EStmV1ZXa
これ煮付けの部分炊飯器で出来そうよな

0018風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:04:00.49ID:BLkPsdvnp
皮付き豚肉なかなか売ってないんよな

0019風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:04:31.23ID:ZiWg5WZ/M
味染み込ませるために時間かかる
洗い物面倒くさい
圧力鍋使うメリットある?

0020風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:04:48.70ID:duzM7VFad
すくねーよ

0021風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:05:32.74ID:SC9G9xAC0
>>14
下茹では火の通りのためやないんや
そんなやり方したら全然うまいもん出来へんで

0022風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:05:34.68ID:azEanluB0
ワイはフライドオニオンと八角いれてルーロー飯にするのが好き

0023風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:05:42.09ID:wMrfUjy70
シャトルシェフでは作れないんか?

0024風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:07:27.59ID:1+dI/UHw0
炊飯器に豚バラブロックとコーラぶち込んで炊くだけですぐ出来るで

0025風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:08:27.51ID:CyJCDFP+0
美味しそう
写真がプロの所業

0026風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:08:29.07ID:XqHvZBhi0
もっとプルンとしたのじゃないと

0027風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:08:36.75ID:0Vk9dZyT0
これだけのことやってるのに専業主婦はニート扱いという

0028風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:08:58.22ID:krhXcTZia
>>21
じゃあなんのためやねん
味に大きな違いがないなら手間を省いていくスタイルもそれはそれで一つの道やで
何よりモチベーションが維持しやすい

0029風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:09:14.55ID:oSjQjAqf0
中華屋の八角が効いた角煮好き

0030風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:10:01.09ID:+BQGpJee0
一人分なら買った方が安いことに最近気づいたわ

0031風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:11:42.42ID:/HSBJHNX0
圧力鍋って最初はいいけど、すぐ圧が弱くなるな
定期的に買い換えなきゃあかんから、コスパ悪いで

0032風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:12:57.01ID:SC9G9xAC0
>>28
めちゃくちゃ味を左右するから言うてるんや
脂抜きといって肉にびっしりついた脂をかなり落とすんや
2回湯を変えてやることもあるぐらい大切な工程やで
これによってギドギドくそまず角煮もどきではなく、臭みとしつこさが抜けた丁度いい角煮ができあがる
脂が抜けたところに味が染み込むから脂抜きすらしてない角煮もどきは胸焼けするだけで味もめちゃくちゃ悪いぞ

0033風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:13:45.89ID:KDvG0KQM0
ケトジェニックしてた時バカみたいに食ってた
3kgくらいまとめて作るんや

0034風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:13:48.56ID:LKdpSXFF0
下茹でじゃなくて最初に表面焼くほうがいいぞ

0035風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:14:22.80ID:ziKXj3Zz0
というか転載やん

0036風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:15:02.79ID:Lo2gg1e+0
>>31
パッキン交換とかできないの

0037風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:15:15.89ID:Q4/XHE5e0
茹でた後は炊飯器放り込め

0038風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:17:53.34ID:Xhhexr/Za
炊飯器でやると臭い付きそうなんだが

0039風吹けば名無し2022/07/30(土) 15:19:49.76ID:G58Ua5CQa
脂ついたままのきったねぇのが好きやわ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています