0001風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:21:28.51ID:Wpz4TL5R0
何か異論あるか？
0029風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:49:26.81ID:lY2FrNqS0
あと家系ならスズキ家やろ
0030風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:49:52.46ID:psSTtli0d
0031風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:50:08.92ID:lY2FrNqS0
厚木家はタレ薄めにすることおぼえてから初めて美味いと思えるようになったわ
0032風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:50:23.17ID:f8NnzsQc0
なんで山岡家はいつも行くとおっさんの汗のにおいが充満してるんや…
ワイの行くとこ行くとこそんな臭いしてるで
ワイの匂いか？
0034風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:50:30.54ID:lY2FrNqS0
0035風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:50:41.28ID:LtoF91Vz0
北海道の冬に山岡家とか想像しただけで飛ぶわ
0036風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:51:03.26ID:Wpz4TL5R0
昔は山岡家って平ザルで麺あげしてたよな
やっぱラーメンは平ザルのが旨く感じる
0037風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:51:29.80ID:CMzgfK4Ca
>>32
トラック運転手とか夜勤明けの工場とか出勤前の土木関係者のオアシスだからそうなる 0038風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:51:35.38ID:lY2FrNqS0
山岡家は醤油でいくなら少なめ薄め麺やわめの健康三段活用が丁度ええわ
0039風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:51:47.94ID:CMzgfK4Ca
0040風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:51:56.53ID:5s3rwZTa0
たまにしか行かないんやがメルマガってお得なんか？
0041風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:52:37.45ID:lY2FrNqS0
というか脂そのままにするとラードやからノリがスープ弾くねん
スープ吸わせたノリでご飯巻いて食ってこそやろが
スープ撥水すな
0042風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:52:59.24ID:Wpz4TL5R0
>>32
あれが豚骨の匂いらしいぞ
あの匂いのバリアで女を入れなくしてる 0043風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:54:49.00ID:LtoF91Vz0
>>39
ええな羨ましいわ
超うまいもんゴロゴロしとる道民が言ったら説得力あるわ 0044風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:55:01.95ID:Wpz4TL5R0
氷点下10度くらいの深夜に山岡家の特製味噌なんか食ったら確実に飛ぶ
0045風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:58:19.25ID:trAQaSCTM
歩いて5分の場所あるから行こうかな
0046風吹けば名無し2022/07/24(日) 05:59:12.30ID:vP3wuAzJ0
どっちもラーメンショップの派生
0047風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:00:52.62ID:LtoF91Vz0
特味噌人気にビビるわ
やっぱプレ塩やろ
0048風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:02:22.11ID:ySa5nHgAM
チェーン展開する前の牛久の味知ってる奴居るか？？？？？
0049風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:02:50.68ID:trAQaSCTM
JAF会員の特典使うかLINEの特典使うかで悩む
0050風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:03:12.55ID:lY2FrNqS0
>>47
プレ塩は背脂がええわな
あとメンマとの相性
ほうれん草なんて要らんかったんや 0051風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:03:37.45ID:Wpz4TL5R0
昨日パチンコ勝った帰りに山岡家で、特製味噌白髪ネギ大盛り食ったんだが、今まで食ってきたラーメンの中で1番うまかった
0052風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:05:26.16ID:vPOJaEvp0
以前山岡家は家系だと言ってる奴いたから何人かに山岡家は家系じゃないって言われたら
やたらキレてたな。あれはなんだったんだ
自分自身が否定されたとでも思ったんかな
0053風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:07:22.67ID:O5cjN3sT0
山手線より内側に作ってから言ってくれ
0054風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:07:42.06ID:qahPLliZ0
家系ラーメンが上品に思えるくらいの山岡家の下品な味すこ
0055風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:07:45.29ID:CMzgfK4Ca
>>43
ラーメンいろいろあるけど山岡家は妙に食いたくなるんや 0056風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:08:13.26ID:a8/gjRkZ0
0057風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:08:39.33ID:CMzgfK4Ca
0058風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:09:42.77ID:Wpz4TL5R0
家系ラーメンが山岡家に勝ってるのって一部店舗の味だけだよな
それ以外は全て山岡家が勝ってるわ
0059風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:09:44.87ID:LtoF91Vz0
>>50
確かに背脂が良かったのかもしれんな
次は醤油を背脂変更で玄人感出すわ 0060風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:09:46.10ID:dXb6Ptxe0
>>23-24
つい先日朝5時くらいに新道店で食ったわ。美味かった
客は数人いたな。運ちゃんじゃなさそうな人もいた 0061風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:11:20.88ID:uVVSEUo50
東京に山岡家は1軒しかないんだよな。それも瑞穂町という田舎に
0062風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:11:23.88ID:CMzgfK4Ca
>>60
会社員でも早起きして食いに行きたくなる味やね 0063風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:11:59.47ID:O5cjN3sT0
>>57
何個かあったけど全部撤退したんだな
茹でるのに時間が掛かって、とか言ってるけどようは都内で戦える回転率じゃねえ雑魚ラーメンって事だろ 0064風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:12:35.13ID:O5cjN3sT0
0065風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:12:41.26ID:mjGfOQ/20
>>62
自分が早朝の新道店行ったときは若いカップルや1人客の兄ちゃんとかもいたな 0066風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:12:56.08ID:LtoF91Vz0
>>55
わかるわさっき行ったのにもう行きたい
なお確実に腹下す模様 0067風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:13:09.58ID:Wpz4TL5R0
山岡家は朝の4時くらいに4日目の寸胴を捨てるから、朝3時くらいのスープが1番濃厚だぞ
それがいいか悪いかは分からんが
プレ塩以外でも背脂変更できるの好き
コロチャー別皿で頼むとき炙ってもらえるのもすき
0069風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:13:58.71ID:mjGfOQ/20
ウルトラ激辛は1年に1回くらいは食いたくなる
0070風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:16:44.92ID:Wpz4TL5R0
まあ何であれ24時間やってることが重要すぎる
なんなら今からでも食えるしな
0071風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:17:10.94ID:CMzgfK4Ca
>>66
ワイもしょっちゅう腹壊す
辛いのばっか食うからなんだがw 0072風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:17:37.60ID:qHXM03SMd
特製味噌人気やな
ワイはノーマル味噌派
0073風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:17:37.85ID:CMzgfK4Ca
0074風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:18:07.87ID:CMzgfK4Ca
>>65
ラブホ帰りとかもおったんかな
そういうカップルうらやましいなあ 0075風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:18:11.74ID:Y4FwURjm0
家系って本家系の醤油強めのと武蔵家系とうずらチェーン店ってまず分けるべきだろ
0076風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:18:25.33ID:mjGfOQ/20
>>72
特製味噌は高い分美味いけど普通の味噌も十分美味いわな 0077風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:19:43.14ID:Wpz4TL5R0
>>72
そもそもスープが濃厚だから醤油味噌塩なんでも旨くなる 0078風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:20:02.18ID:mjGfOQ/20
山岡家って昔は醤油しかなかったよな
いつの間に味噌塩醤油の3つがデフォになったが
0079風吹けば名無し2022/07/24(日) 06:20:52.80ID:CMzgfK4Ca
昔あった地獄の三丁目ラーメンが好きやった