盛岡冷麺と普通の冷麺の違い

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:54:14.12

何が違うん？

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:54:39.34

うまい　まずい

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:54:53.36

韓国冷麺は蕎麦粉、盛岡冷麺は小麦粉中心
韓国冷麺の発祥は北朝鮮で盛岡冷麺は在日朝鮮人

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:55:21.82

中華そば使ってるんが普通の冷麺で盛岡冷麺イコール焼き肉屋ででてくる冷麺なん？

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:55:34.22

韓国冷麺も二種類あるよね
水っぽいのとタレっぽいの

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:55:35.21

ちなワイは韓国冷麺の方が好きやな

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:55:50.98

自称盛岡冷麺しか食べたことないから語るほどの知識はない
本場で食ったことないから

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:56:34.95

>>7
自称盛岡冷麺はどんなんやったん

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:56:50.68

盛岡は梨、普通はスイカってとこやろ

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:57:12.11

冷麺は北朝鮮のが滅茶苦茶うまいって聞くよな
みんなおかわりするらしいし

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:57:24.36

ファミマのよく食ってるわ

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:57:46.11

袋

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:57:52.52

>>4
ちゃうで
冷麺＝韓国冷麺か盛岡冷麺
ただし関西のみ冷麺＝冷やし中華のこともある
>>5
水っぽいのが北朝鮮由来の冷麺でタレっぽいのが韓国由来の冷麺らしいなたしか
どっちも今は韓国冷麺って呼ばれること多いけど

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:58:07.94

>>8
夏は何度もリピートしたで
丸源ラーメンやけど

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:58:18.24

>>10
前なんjで北朝鮮行ったニキも冷麺一番美味い言うてたな

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 08:59:40.66

冷麺と冷やし中華って何が違うん？

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:00:38.03

家にうどんがあって、普通の冷麺風にするか韓国冷麺風にするかで迷っとる

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:00:41.00

>>16
別物やん
麺もタレも乗っけてる具材も

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:00:56.84

甘い
ゴミ

何でもかんでも甘くするな

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:01:17.54

うどん使うんやったら韓国冷麺風の方が合うかな

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:01:54.39

うどんなら小麦粉なんだから盛岡風やないのむしろ
韓国冷麺は基本蕎麦やで

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:02:07.08

ちなみに韓国人がやってる焼肉屋によく行くからおそらく本場の韓国冷麺に近いものを食ってるけど
ワイは丸源の盛岡冷麺のほうが好きやで

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:03:34.13

>>21
盛岡冷麺と韓国冷麺違うんか。。
盛岡風のレシピ調べてくるわ

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:04:03.23

ワイ北朝鮮行ったけど、北朝鮮の冷麺うまいうまい言うのはそれ以外のメシが食えたもんじゃないくらい不味いから相対的に美味く感じるだけやで

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:05:22.73

>>24
何となくそんな気はしてたけど、ここでそれ書くの控えとってん

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:06:15.89

ワイ的には盛岡冷麺はゴムみたいに噛みきれなくて食えたもんやない

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:07:04.71

盛岡冷麺ってキムチ必須なんか？
入ってない盛岡冷麺って存在する？

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:07:23.25

>>26
失礼ながらワイもどっちかというとコレやな
まーワイは近所に評判いい韓国焼肉屋あってそこで先に韓国冷麺に慣れ親しんだのもあるが

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:08:02.80

ゴムみたいな食感かそうじゃないか

**風吹けば名無し** · 2022/07/23(土) 09:09:51.52

韓国冷麺も盛岡冷麺もキムチ必須なら普通の冷麺でいこうと思う