盛岡冷麺と普通の冷麺の違い
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
韓国冷麺は蕎麦粉、盛岡冷麺は小麦粉中心
韓国冷麺の発祥は北朝鮮で盛岡冷麺は在日朝鮮人 中華そば使ってるんが普通の冷麺で盛岡冷麺イコール焼き肉屋ででてくる冷麺なん? 韓国冷麺も二種類あるよね
水っぽいのとタレっぽいの 自称盛岡冷麺しか食べたことないから語るほどの知識はない
本場で食ったことないから 冷麺は北朝鮮のが滅茶苦茶うまいって聞くよな
みんなおかわりするらしいし >>4
ちゃうで
冷麺=韓国冷麺か盛岡冷麺
ただし関西のみ冷麺=冷やし中華のこともある
>>5
水っぽいのが北朝鮮由来の冷麺でタレっぽいのが韓国由来の冷麺らしいなたしか
どっちも今は韓国冷麺って呼ばれること多いけど >>8
夏は何度もリピートしたで
丸源ラーメンやけど >>10
前なんjで北朝鮮行ったニキも冷麺一番美味い言うてたな 家にうどんがあって、普通の冷麺風にするか韓国冷麺風にするかで迷っとる うどんなら小麦粉なんだから盛岡風やないのむしろ
韓国冷麺は基本蕎麦やで ちなみに韓国人がやってる焼肉屋によく行くからおそらく本場の韓国冷麺に近いものを食ってるけど
ワイは丸源の盛岡冷麺のほうが好きやで >>21
盛岡冷麺と韓国冷麺違うんか。。
盛岡風のレシピ調べてくるわ ワイ北朝鮮行ったけど、北朝鮮の冷麺うまいうまい言うのはそれ以外のメシが食えたもんじゃないくらい不味いから相対的に美味く感じるだけやで >>24
何となくそんな気はしてたけど、ここでそれ書くの控えとってん ワイ的には盛岡冷麺はゴムみたいに噛みきれなくて食えたもんやない 盛岡冷麺ってキムチ必須なんか?
入ってない盛岡冷麺って存在する? >>26
失礼ながらワイもどっちかというとコレやな
まーワイは近所に評判いい韓国焼肉屋あってそこで先に韓国冷麺に慣れ親しんだのもあるが 韓国冷麺も盛岡冷麺もキムチ必須なら普通の冷麺でいこうと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています