0001風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:03:11.85ID:mscLO8JO0
さすがにこれを崇めるのは逆張りやろ
0078風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:37:00.29ID:vouZMD4Sd
根岸の千家はあっさりしてて美味かったで
0079風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:37:31.83ID:p2idRHqu0
武蔵境の大山家も美味い
0080風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:38:04.49ID:6mZ7062qa
秋葉原の王道家ってとこ行ったがまあまあうまかったわ
ビールとチャーシューつつきながらラーメン待てるのがええ
0081風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:38:09.30ID:f2LeiCq20
直系食ってもないのに
ニセ家系食ってまずいとか言ってる奴
腹立つ
0082風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:38:59.81ID:0t74/hIy0
無駄にしょっぱいよな
0083風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:41:14.15ID:dnZnYfuna
広島の福山市ってところに中野で修行した人が武道家オープンさせたけど悲惨な状況っぽい
広島市にしとけばよかったのに福山市ってのがあかんわな
あそこの地域は広島県の中でも特に人間が異常やし排他的やから東京からきた家系ラーメンなんか流行らんわ
店主が岡山の人やから福山市にしたっぽいけど、残念や
中野店辞めてわざわざ着いて行った眼鏡の若い子可哀想
家系好きと二郎好きって他のラーメン食べないよな
ラーメン嫌いなんか？
0085風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:42:11.00ID:p6y0j319a
自分の味覚を疑えよ雑魚
0086風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:42:18.35ID:dnZnYfuna
>>72
尾又家うまいで
期待してなかったけどうますぎてリピートしてるわ
八王子行くと必ず寄ることにしてる 0087風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:42:30.73ID:3WsGJHFXd
>>84
そんな事無いけど
人それぞれじゃないそんなの？ 0088風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:43:45.73ID:dnZnYfuna
>>84
濃い味やガッツリ系が好きやから物足りんのやろ 0089風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:45:29.01ID:N8mH06Bu0
今の時代資本系の工場スープも炊き出しスープもあんま変わらんやろ？
0090風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:45:33.74ID:E+vfOJBB0
>>82
だからしょっぱいのはスープ薄くなる時間に行くからや
寸胴にスープ作って出た分水足していくから開店時間から時間が経てば薄くなって
タレで誤魔化すからしょっぱくなるんだよ
寸胴複数作って入れ替える気の利いた店もあるけどな
セントラルキッチン方式のチェーン店は時間関係ないわ 0091風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:46:46.41ID:pceCLd3k0
いうて武道家もまずいっちゃまずい
0092風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:47:25.81ID:h1JKm/YWa
自由が丘の渡来武が最強
武蔵家系列
0093風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:48:55.41ID:SHcz/3eQa
>>89
それは絶対にありえんわｗ
特にギフトが絡んどる店の工場スープは独特の味がするからすぐわかる 0094風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:49:04.09ID:h1JKm/YWa
>>84
味噌ラーメンが一番好きやけど、関東は壊滅的やからな 0095風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:50:02.74ID:uHw1QU140
0096風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:51:05.80ID:VY7EN/dJd
>>32
バンライテイあるだけマシやん
名古屋から大阪に引っ越したけどこっちはほんまにゴミしかなくて辛いわ 0097風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:51:39.90ID:h1JKm/YWa
>>95
南部民で小杉のほうが近いけど自由が丘しかいかんわ 0098風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:52:28.34ID:zDxGVw7ea
家系っていう名称自体がすごく気持ち悪い
特別感出そうとしすぎ
なんとかならん？
0099風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:52:54.31ID:wmgC1ISbd
0100風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:53:30.08ID:E+vfOJBB0
>>98
食わなきゃいいだけだろうアホか視界に入れるな 0102風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:54:35.11ID:xQM1lnrLd
○○家って多すぎてどれが家系なのか全然わからんのやけど 偽物もあるん？
0103風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:55:12.24ID:zDxGVw7ea
>>100
ワイの視界に入ってくるほうが悪いよね
黙って叩かれてろ 0105風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:55:59.25ID:wXT7PMoS0
一度食べてみたいんだがラーメン屋自体何年も行ってないし何が家系なのかもわかんねえ
>>103
視界に入ってくるような目立つ店構えのは9割不味い資本系家系なんだよ。
家系好きな人にとっても邪魔な存在なんよ。 0107風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:57:53.17ID:8DpXjN3id
ワイ、この前東京行った時に記念に二郎行ったんやが
店員が「にんにくどうしましょう」って言ってきたから
「あ、コピペのやつや！！」て思ってわかんないフリして「お願いします」って言ったんや
なんかクソみたいな対応してきたらブチ切れてやろうと思ったのに普通にラーメン出てきたわ
0108風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:58:04.36ID:UvMfYEs30
0109風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:58:08.46ID:6foxHAXM0
杉田家（新杉田）、環2家（蒲田）、五丁目ハウス（中野）、皇綱家（池袋）
これのローテーションで食ってるわ。ライス無料とか、ウズラの卵とか、スープ飲み干したら特典あります、みたいな偽物家系に価値はない
0110風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:58:54.04ID:gSZYI8w10
武蔵家が安定感あるな
たまに食うとやっぱうまいって思うわ
0111風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:59:19.64ID:V8Bx786o0
家系は御飯のおかずと思って食っている
0112風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:59:23.96ID:uHw1QU140
>>105
こういう人が資本系の工場家偽系ラーメンを食べて、家系食ったけど不味かった！とか言うんだよな
この1もそのパターン
本気で家系やってる人らにとっては迷惑すぎる
ギフトのせいでなー 0113風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:59:29.73ID:gSZYI8w10
0114風吹けば名無し2022/05/08(日) 12:59:50.30ID:TmaaPb3M0
>>88
家系や二郎は塩辛いだけで味は薄いやろ
味が濃いのはドロ系や 0115池袋ｊ2022/05/08(日) 12:59:50.86ID:A1iaZ+Nfa
桜上水の桜田家と練馬の練馬商店はまずかった
0116風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:00:23.53ID:7bD+iLOta
>>109
それは何かのついでに行ってるんか？
ラーメンが目的にしては行動範囲広いな 0117風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:00:36.60ID:wXT7PMoS0
0118風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:00:58.56ID:zDxGVw7ea
0119池袋ｊ2022/05/08(日) 13:01:49.88ID:A1iaZ+Nfa
桜上水の所は多分家形でワーストワンちゃうかな
0120風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:01:57.11ID:75bDzkA5d
>>112
じゃあどういった店が本物の家系なんや？ >>6
ラーメンおかずにできるのは
ブラックラーメンだけだ 0122風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:02:49.49ID:EQ1CnyJ90
>>83
あのあたりは尾道近いし尾道ラーメンの天下やないか？
家系は受け入れられんやろなぁ 0123風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:02:56.09ID:7RhCvIWod
>>109
横浜までわざわざラーメン食いに行くん？ 0124風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:03:13.89ID:7bD+iLOta
>>112
資本系の方が集客力あるんや
味だけで勝負する方がズレてる 0125風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:03:17.16ID:FC1b1mdCM
味濃くて脂っこいどう考えても身体に悪い食いもんやし不味いと感じるほうが得やろ
このスレのやつで行ったことある人おらんやろうけど八千代の宮里家うまいで
0128風吹けば名無し2022/05/08(日) 13:03:50.35ID:LeEG5lA0d