キビヤックとかいうアザラシの中に海鳥を詰め込んで地中に埋めて発酵させた狂った料理

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0001風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:43:34.90ID:pb4CEv9Y0
食う勇気あるか?

0002風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:44:05.66ID:G3tQUe48d
昔食ったことあるけど不味くはなかった

0003風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:44:11.98ID:cmk6sN/2d
くさそう

0004風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:45:05.27ID:pb4CEv9Y0
>>2
まじかよ
どんな味かも想像つかんわ
何の味に似とるんや?

0005風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:46:04.58ID:pb4CEv9Y0

0006風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:46:12.47ID:sKXgXc8d0
納豆食えるんだから大抵の発酵食品いける気がする

0007風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:47:08.72ID:esFf9E4Ua
>>5
グロ
アザラシの腐った死体

0008風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:47:18.44ID:s49NDSTRd
肛門に口付けして吸うんでしょ?
愛だろ

0009風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:47:26.74ID:pb4CEv9Y0
>>6
この料理見ると発酵と腐るの違いがわからんわ

0010風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:47:38.80ID:8Ja04FJb0
野菜はおろか草木なんか育たないからそれな貴重なビタミン摂取手段という
そんなとこに定住すんなよと思うが

0011風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:47:42.19ID:G3tQUe48d
>>4
発酵臭の強い肉って感じやったわ
食えないことはないけど、一回食べたらもういいかってなった

0012風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:48:10.31ID:8WveB4Hp0
>>5
狂気の沙汰やな

0013風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:48:18.55ID:nfMC9Z+Sd
普通に塩漬けとかじゃあかんかったんか?周り海やん🤢

0014風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:48:35.29ID:VD6iM4cH0
鳥もアザラシも普通に食った方が美味しいやろ

0015風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:48:50.29ID:pb4CEv9Y0
>>8
こマ?
絶対に性癖狂ったやつが考えた料理やん

0016風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:49:28.52ID:ftTXvZBOa
さらに肛門からドロドロになった臓物をうんこごとチューチュー吸う

0017風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:49:30.30ID:X5OZx2dMa
溶けた鳥の内蔵を啜ります

0018風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:49:55.66ID:ftTXvZBOa
>>14
ビタミンをそのまま残す保存食やから

0019風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:50:17.21ID:pb4CEv9Y0
>>10
レモン輸入すればいいのに

0020風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:51:07.76ID:yREzh/fB0
>>8
それ別の料理や

0021風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:51:10.59ID:zK0uCU8i0
>>13
塩漬けって発酵するんか?

0022風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:51:20.88ID:k1Iss9Qb0
サメの肉とかと一緒やん
発酵してアンモニア臭プァ~~~~~ンなったら保存性安全性が増すて言う

0023風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:51:53.99ID:RxzL8r210
桐谷さんですら食わなかったゲテモノやぞ

0024風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:52:26.52ID:nfMC9Z+Sd
>>21
しらん🤮発酵が重要なんか

0025風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:53:04.29ID:kLSEYir+0
>>21
塩が好きな菌類なら発酵するんちゃうか?

0026風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:53:45.55ID:pb4CEv9Y0
発酵するとビタミンが生まれるんか?
腐った鳥にビタミン要素あるか?

0027風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:53:45.81ID:p199gsh30
現地の人は必要な栄養分が入っとるから身体が欲して激ウマやろな

0028風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:54:51.19ID:pb4CEv9Y0
>>25
はえ~そういうもんなんやな

0029風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:54:57.86ID:bbWB0VAad
フランスのジビエ料理でも鳥の内蔵残したまま熟成させて肉に染み付いた腐敗臭を楽しむとか

0030風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:55:00.73ID:kLSEYir+0
>>26
鳥にもビタミンあるし発酵することで生成されるビタミンもあったはず

0031風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:55:17.89ID:ljQB3+r10
焼くとビタミンが死ぬから発酵させて保存しとるんやで

0032風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:55:28.37ID:9KgPKIn80
>>26
乳酸菌はビタミン生むからな

0033風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:55:57.67ID:PoAyhUXZ0
wikiみたら食い方もキモすぎた
内臓すするて

0034風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:56:22.86ID:pb4CEv9Y0
>>30
あんたえらい発酵に詳しいな

0035風吹けば名無し2022/05/07(土) 22:56:30.89ID:HHJk0G/20
ケツから溶けた内臓を吸うんよな
絶対吐くわ

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