キビヤックとかいうアザラシの中に海鳥を詰め込んで地中に埋めて発酵させた狂った料理

[0001 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:43:34.90 ID:pb4CEv9Y0]

食う勇気あるか？

[0002 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:44:05.66 ID:G3tQUe48d]

昔食ったことあるけど不味くはなかった

[0003 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:44:11.98 ID:cmk6sN/2d]

くさそう

[0004 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:45:05.27 ID:pb4CEv9Y0]

>>2
まじかよ
どんな味かも想像つかんわ
何の味に似とるんや？

[0005 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:46:04.58 ID:pb4CEv9Y0]

ちな画像
https://i.imgur.com/42JJ8af.jpg

[0006 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:46:12.47 ID:sKXgXc8d0]

納豆食えるんだから大抵の発酵食品いける気がする

[0007 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:47:08.72 ID:esFf9E4Ua]

>>5
グロ
アザラシの腐った死体

[0008 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:47:18.44 ID:s49NDSTRd]

肛門に口付けして吸うんでしょ？
愛だろ

[0009 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:47:26.74 ID:pb4CEv9Y0]

>>6
この料理見ると発酵と腐るの違いがわからんわ

[0010 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:47:38.80 ID:8Ja04FJb0]

野菜はおろか草木なんか育たないからそれな貴重なビタミン摂取手段という
そんなとこに定住すんなよと思うが

[0011 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:47:42.19 ID:G3tQUe48d]

>>4
発酵臭の強い肉って感じやったわ
食えないことはないけど、一回食べたらもういいかってなった

[0012 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:48:10.31 ID:8WveB4Hp0]

>>5
狂気の沙汰やな

[0013 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:48:18.55 ID:nfMC9Z+Sd]

普通に塩漬けとかじゃあかんかったんか？周り海やん🤢

[0014 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:48:35.29 ID:VD6iM4cH0]

鳥もアザラシも普通に食った方が美味しいやろ

[0015 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:48:50.29 ID:pb4CEv9Y0]

>>8
こマ？
絶対に性癖狂ったやつが考えた料理やん

[0016 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:49:28.52 ID:ftTXvZBOa]

さらに肛門からドロドロになった臓物をうんこごとチューチュー吸う

[0017 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:49:30.30 ID:X5OZx2dMa]

溶けた鳥の内蔵を啜ります

[0018 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:49:55.66 ID:ftTXvZBOa]

>>14
ビタミンをそのまま残す保存食やから

[0019 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:50:17.21 ID:pb4CEv9Y0]

>>10
レモン輸入すればいいのに

[0020 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:51:07.76 ID:yREzh/fB0]

>>8
それ別の料理や

[0021 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:51:10.59 ID:zK0uCU8i0]

>>13
塩漬けって発酵するんか？

[0022 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:51:20.88 ID:k1Iss9Qb0]

サメの肉とかと一緒やん
発酵してアンモニア臭プァ～～～～～ンなったら保存性安全性が増すて言う

[0023 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:51:53.99 ID:RxzL8r210]

桐谷さんですら食わなかったゲテモノやぞ

[0024 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:52:26.52 ID:nfMC9Z+Sd]

>>21
しらん🤮発酵が重要なんか

[0025 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:53:04.29 ID:kLSEYir+0]

>>21
塩が好きな菌類なら発酵するんちゃうか？

[0026 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:53:45.55 ID:pb4CEv9Y0]

発酵するとビタミンが生まれるんか？
腐った鳥にビタミン要素あるか？

[0027 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:53:45.81 ID:p199gsh30]

現地の人は必要な栄養分が入っとるから身体が欲して激ウマやろな

[0028 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:54:51.19 ID:pb4CEv9Y0]

>>25
はえ～そういうもんなんやな

[0029 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:54:57.86 ID:bbWB0VAad]

フランスのジビエ料理でも鳥の内蔵残したまま熟成させて肉に染み付いた腐敗臭を楽しむとか

[0030 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:55:00.73 ID:kLSEYir+0]

>>26
鳥にもビタミンあるし発酵することで生成されるビタミンもあったはず

[0031 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:55:17.89 ID:ljQB3+r10]

焼くとビタミンが死ぬから発酵させて保存しとるんやで

[0032 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:55:28.37 ID:9KgPKIn80]

>>26
乳酸菌はビタミン生むからな

[0033 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:55:57.67 ID:PoAyhUXZ0]

wikiみたら食い方もキモすぎた
内臓すするて

[0034 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:56:22.86 ID:pb4CEv9Y0]

>>30
あんたえらい発酵に詳しいな

[0035 風吹けば名無し 2022/05/07(土) 22:56:30.89 ID:HHJk0G/20]

ケツから溶けた内臓を吸うんよな
絶対吐くわ