「家系」と「二郎」が近年爆発的に流行った理由

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0001風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:38:07.88ID:P0mKiS4H0
なに?

0002風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:39:21.21ID:uDCHNaTs0
ニューウェーブ系ラーメンの衰退

0003風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:42:07.52ID:BpJj4K82r
近年?

0004風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:42:35.26ID:oQTarejU0
うんめぇから

0005風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:42:51.67ID:I7JY6mw30
化学調味料と濃い味は正義

0006風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:43:38.93ID:AOys2B3T0
ニンニグやぞ

0007風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:44:22.47ID:P0mKiS4H0
>>3
2019くらいまではあんま聞いたこと無かったぞ

0008風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:45:15.57ID:uDCHNaTs0
>>7
どこの田舎や…

0009風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:45:17.15ID:YQbVbIBR0
>>7
お前のアンテナが低いだけやん

0010風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:45:34.52ID:hOmicLY30
家系は結論として不味い

0011風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:46:01.12ID:uDCHNaTs0
2000年代後半からもう家系ラーメンと二郎は流行ってたぞ

0012風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:46:01.35ID:P0mKiS4H0
>>9
いや違う、その辺からYouTubeでも家系とかが異様に増えた


コアなラーメン好きの支持を集めていただけのラーメンが市民権を得たんだよ

0013風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:46:16.09ID:P0mKiS4H0
>>11
それはラーメン好きの間で、な

0014風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:46:36.85ID:AOys2B3T0
十店舗ではぶっちゃけインスパイアやら資本系やらもっと前に出てるけど
コンビニで関連商品が出るきっかけは間違いなくこれやろ
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1902/19/news099.html

0015風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:46:41.57ID:dk/2+244a
おっちゃんの体感時間ならしゃーない

0016風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:46:57.97ID:AOys2B3T0
実店舗

0017風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:47:23.48ID:uDCHNaTs0
>>13
いやもう一般に浸透してたで
壱角家とかポンポンできたのは2015年ぐらいからや

0018風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:48:15.44ID:P0mKiS4H0
>>17
つまり2015くらいから流行ったってことか

0019風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:50:01.63ID:dzyIHOcLd
最近は意識他界系が流行ってるらしいが実際どうなんや?

0020風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:50:21.98ID:6EMvDFCKM
2010年代半ばには流行ってたぞ

0021風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:50:37.99ID:uDCHNaTs0
>>18
流行りに乗っかった、って言った方がええから実際はそれ以前やな
家系ラーメンいうんが儲かっとるんか!ほなうちもやるか!ってチカラ飯が業態変更したのが壱角家やし

0022風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:50:45.18ID:AOys2B3T0
>>19
言うほど量産できへんからむずかしい

0023風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:53:19.37ID:P0mKiS4H0
いやでも一般層に浸透したのはここ数年やでほんま

ラーメン好きと一般層は切り離されてる

0024風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:54:30.33ID:upLjeSgX0
ストレス発散かも

0025風吹けば名無し2022/04/26(火) 11:57:39.29ID:wvtV/vcKr
あの二郎系盛り付けって食欲失せないの?

やっぱり見た目も大事やんか…

0026風吹けば名無し2022/04/26(火) 12:01:26.81ID:nonzCZD8D
red中村の功績はデカイな

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