面接官「一生「和食」「洋食」「中華」のどれか一つしか食べれないとしたらどれを選びますか？」

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 07:36:38.05

普通に中華だよな？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:01:51.37

>>90
名前の由来がそうなだけやろ
比べてみればわかるが別物やぞ
コンフェイトはほぼキャンディや
金平糖のようなサクサク砕ける感じはない

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:01:51.50

>>93
それは製法によるので一概に言えない

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:02:15.82

和食
油がもうあかん

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:02:18.55

洋だな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:02:48.33

ただの起源論争になってて草

それなら味噌汁も中国の坊さんが持ってきたものやし中華料理やろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:02:57.09

天ぷらは和食だろ
外で洋食なんて言ったら笑われるで

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:03:29.79

天ぷらは和食だとしてもカステラが和菓子だと思ったことないわ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:03:33.23

うおおおおおおお！
天ぷらは洋食ですw
草

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:04:51.01

クロケット→コロッケあたりと違って天ぷらの元ネタみたいな料理も今存在せんから天ぷらは和食でええ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:05:02.00

>>108
でもよく考えたら和菓子屋には売っとるけど洋菓子系の店にはあんま置いてないよな
おもろいな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:05:05.20

洋風だけくくりでかすぎるだろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:05:26.35

ラーメンも他も日本風にしてるからある意味和食やろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:05:43.77

カレーライスのどこが洋風やねん
ばりばりインドやんけ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:05:44.03

>>100
そもそも「南蛮菓子」が「和菓子」として分類されてるのをお前が知らんだけやん？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:05:50.48

>>110
天ぷらって小麦使ってるやん
日本は昔小麦粉はないぞ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:06:12.84

和食　日本
中華　中国
洋食　

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:06:20.25

>>115
それラーメンを和食と言ってるガイジと同じことやん

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:06:41.86

>>10
和食

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:06:51.34

>>111
明治以降に入った菓子が洋菓子扱いなんやろな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:06:53.20

>>114
でも欧風カレーとか言うし…😣

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:07:02.10

中華料理はレパートリーがエグい
高級でも庶民向けでも安定して旨いのもええ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:07:11.95

和食と日本食の違いは？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:07:28.32

>>116
どっから来たみたいな話は一ミリもしてない

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:07:41.62

白飯は和食？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:07:53.47

和食は適用範囲が広いから

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:08:10.12

>>118
ラーメンは和食です
拉麺は中華です

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:08:17.21

>>100
伝来した当時の状況から
食材がないのと、味が馴染まないからカスタマイズした結果日本独自の物になって、
更に現在のオランダやポルトガルでは当時のレシピで作る事が無いと言うロストクッキングになってる

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:09:17.58

少なくとも出汁とか醤油とか使ってたら和食かね

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:09:58.24

中華料理の強みて世界中どこでもあって旨いところや
どこの国に行っても安定感ある
頻繁に海外に行くやつは中華一択やで

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:10:31.44

>>129
醤油って中国の醤って地域で作られたものらしいぞ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:10:48.17

和食は割とごり押せるのでセーフ
なんなら中華も洋食も幾つかは和食でいける😤

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:11:43.53

洋食ってすごい範囲広くない？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:11:50.17

ハンバーグもステーキも和食だろ和風があるし

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:12:15.04

洋食に決まってるやろ？幅が広すぎる

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:12:18.40

カレーうどんって和食？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:12:28.66

箸で食うフレンチとかの私テーブルマナー出来ないんですって自己紹介してるカスが行く店は和食に入るんか？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:12:52.79

>>118
すまんそこはちょっと盛った（というかwiki情報や）が
文明堂公式でも一次回答としてはカステラは和菓子扱いやで

ttps://www.bunmeido.co.jp/contents/356
＞日本でうまれたお菓子のため「和菓子」。

ラーメンと違って、南蛮菓子として伝わってきたカステイラと今のカステラは別モンやねん
小麦粉と卵と砂糖で甘味を作るというアイデア部分くらいしか被ってへん
それを根拠に洋菓子扱いする方に無理あるやろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:13:10.15

もっと単純に考えるんや
和食さと、王将、サイゼリアのうちどれか一つの店しか行けないとしたらどうするってことや

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:13:35.91

>>131
中華でも醤油は普通に使うんやね

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:13:43.33

洋食以外ありえん
他と比べてバリエーション多すぎ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:14:39.62

ラーメンとかカレーはもはや和食やろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:14:56.31

シャリに何か乗せたらそれは全部寿司扱いになるから和食でええわ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:15:42.54

刺身定食とんかつ定食カレーラーメンがあれば生きていけるから和食一択やな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:15:46.24

まあ好きなもん食べたらええやん
ダメなん？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:16:03.79

寿司を洋食と言われたらなんかムカつくけどインド人もカレーを和食と言われてたらムカつくんかな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:16:27.51

>>114
植民地時代にイギリス人が本国むけにローカライズ→
日本海軍で、船が揺れてもこぼれないようにとろみを強く付けた
日本の良くあるカレーの出来た経緯はこんな感じ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:16:28.27

>>114
植民地時代にイギリス人が本国むけにローカライズ→
日本海軍で、船が揺れてもこぼれないようにとろみを強く付けた
日本の良くあるカレーの出来た経緯はこんな感じ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:16:33.61

ジャポニカライズされたものもすべて中華とか洋食とかいったとしても
和食を選ぶな
流石に味噌汁が飲めないのは一番きつい

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:16:45.39

ってか中華≒中国の料理、和食≒日本の料理に対して
洋食≒フランスイタリアを始めとするヨーロッパ全般＋アメリカの料理って地理的な範囲が広すぎて比較としてズルくないか？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:16:46.56

ふーん、俺なら韓国にして食べたいものを全部韓国起源にするけどな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:17:21.81

>>148
海軍がカレー作ろうとして失敗したのが肉じゃがって話も聞いたことある

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:17:34.73

>>146
寿司やったら流石にやり過ぎやけど、カルフォルニアロールを洋食って言われても何も思わんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:18:13.95

>>146
カリフォルニアロールと握り寿司が別もんみたいな話で
食堂で出てくるようなカレーライスが和食、本格的な専門店で出てくるナンカレーがインド料理ということでひとつ😉

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:18:15.73

どう考えても洋食やろ
一つだけ幅広すぎるやろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:18:20.63

>>10
和食

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:18:45.32

カレーラーメンありとか余裕やん

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:18:54.24

和食さと
洋食さと
中華さと

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:19:32.33

ほんまどんなスレでもレスバ発生するな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:20:00.10

パスタは和食じゃないな
家庭料理として全然浸透してないし、製法も現地とそんな変わらん

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:20:28.12

和食

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:20:33.34

餃子もラーメンもチャーハンも和食だろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:21:37.60

>>160
浸透しとるやろ
イタリアやとペンネばっかやしあんな麺使わん
ナポリタンも日本にしかないし

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:22:01.03

パスタも和食

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:22:04.59

>>34
気をつけろ日本生まれの西洋風料理の方の洋食かもしれないぞ罠だ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:22:15.21

和食しかないわ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:22:25.87

>>152
肉じゃがはカレーじゃなくてビーフシチューや

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:22:59.47

>>163
イタリアはペンネばっかって本気で言ってんのか
スパゲッティも普通に食うぞ
どこ情報やねん

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:23:16.48

洋食の範囲広すぎやろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:23:22.90

わふーハンバーグは和食やな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:23:35.50

日本で食うのは全部和食や

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:23:39.38

>>152
どういう聞き間違い？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:24:08.97

パスタの中ではナポリタンくらいか？和食扱い出来そうなのは

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:24:09.77

白米食べていいなら洋食選ぶわ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:24:30.18

>>173
和風！たらこ！スパゲッティ！！！

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:24:30.27

中華一択やろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:24:59.58

カレーパスタも和食や

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:25:43.28

海外住んだことあると和食一択ならん？

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:25:58.51

中華いうても餃子もラーメンも炒飯も日本でアレンジされとるんやから全部和食や

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:26:05.48

>>172
聞き間違いというか、調理担当はビーフシチューのレシピを知らんかったし
それ命じた東郷平八郎も留学先で食ったことあるだけで商才なレシピは知らんかった
東郷平八郎から牛肉入ってたとか色々ヒアリングしてそれっぽく再現しようとして出来たのが肉じゃがや

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:26:15.57

>>140
向こうの「醤」は、
日本の大豆からの醤油とは違うんよ
黒醋とかに近い　あと○○醤とかも含むし

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:26:35.90

>>173
しゃぶすぱ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:27:21.39

>>173
生クリームを入れるカルボナーラとかどうやろな
あっちに言ったら快く譲ってくれそうやが

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:28:46.18

中国と日本は飯うまいのになんで韓国は不味いんや？
不味いというかわけわからん味ばっかなきがする

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:30:24.69

>>152
基本は肉じゃがの派生なんだけど、
陸軍→「戦地で臭いが強い料理はアカン」肉じゃが
海軍→「海の上やし、曜日感覚掴めるからええな」カレー

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:30:37.31

>>184
歴史が浅いからじゃね

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:31:10.87

>>184
スンドゥブチゲとかくっそうまいけどな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:32:03.77

>>184
キムチとか元々寒冷地域のための保存食なんやろ
そらすんで流地域が変われば味覚も変わるよ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:32:27.70

カレーはKAREという日本食だからおｋだな
実際なんかのランキングでそれで1位獲ったし

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:33:00.49

>>184
プルコギとかサムギョプサルとか日本人にも食えるもんもあるやろ

ワイからするとアメリカヨーロッパの菓子は甘すぎてイマイチやけど現地民は美味しそうに食べとるし
韓国の辛いだけに感じる料理もある程度の慣れは必要で、慣れたら旨味がわかるようになるんやと思う

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:33:41.07

和食以外の括りがデカすぎるやろ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:34:09.75

へえー俺なら10年かけて和食を楽しんだ後洋食に切り替えるけどなあ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:34:14.73

>>184
辛ラーメンとか日本でちゃんと改造したら美味くなりそうなんやがな

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:35:16.18

中華料理は歳を取ったら胃もたれするので和食

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:35:39.07

洋の範囲の広さよ

**風吹けば名無し** · 2023/03/19(日) 08:35:48.00

洋食
中華？中国はイギリスの元植民地やろ？洋食やん！