【悲報】アニサキス(回虫)大繁殖のせいで、日本の刺身文化が絶滅寸前になっている件について

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0001風吹けば名無し2022/06/12(日) 09:06:26.16ID:j+mcQlZ3M
https://news.yahoo.co.jp/articles/25d0f2bddce14b701880aa9eccead5f670b57a54

神奈川県川崎市にある鮮魚店では、さまざまなアニサキス対策が行われていた。二子新地鮮魚店 魚市の営業統括部長である薦岡慶祐さんは「10年くらい前から比べると、すごく増えたと思う。本当に多いときは、半身で5~6匹出てくるときもある」と語る。

 生の魚を提供するために、まず“目視”でチェックする。店では、魚のプロが手作業で徹底的に駆除していた。

 この日仕入れたばかりの、生のサバをさばいていると、やはりアニサキスが潜んでいた。

 「(身の)中にいるのは、僕はちょっと表面削って、身の色が変わっているところを探す。こうやって削っていくと、中に(アニサキスが)出てくる。普通の人だと、見落としちゃうんじゃないかなと思う」と話す薦岡さん。アニサキスが1匹見つかると、身をほじくり返し、アニサキスを取り除く。この後、さばいた魚は総菜用に加熱調理を行い、安全管理を徹底している。

0515風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:01:04.03ID:v380ABM4a
青物釣って刺身で食ってるけどアニサキス入ってたことないわ
ちな関西

0516風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:01:21.54ID:vZoH3J6N0
>>502
スクリプトにここまで一貫したキチガイさは出せんやろ

0517風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:01:24.07ID:scDOpy6B0
>>504
学術的ソースは?

0518風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:01:24.37ID:BhDVJHFcM
>>513
なんJのカスと違ってGは学術的ソースやぞ😡

0519風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:01:39.82ID:/T0/7Mz80
>>494
ちょっとここにいなかったのはそのスレ読んできたのかw

0520風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:01:42.62ID:L96KKfiC0
>>510
教えてやってもいいけどお前の態度次第

0521風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:04.07ID:TX/NU7090
ジャップの文化が消えるとかどうでもいいわ
鯨を守ることの方が大切

0522風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:05.19ID:utC8to5qH
>>515
釣って食うぐらいのタイムラグならまだ内臓におるよ

0523風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:06.60ID:5/W+TJxf0
アニサキスって視認できるくらいでかいのかよ

0524風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:10.41ID:20QYPlmma
そもそも生魚食べるのディスってるコリアンの妄想だけどね

0525風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:11.24ID:vZoH3J6N0
なんGのGは学術的のGやったんか

0526風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:17.07ID:scDOpy6B0
>>520
おもんな
馴れ合おうとしてるやん
ダッサ

0527風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:19.75ID:wZ0qXX8+0
アンチ乙
なんGの賢者のレスは学術的ソースになるから

0528風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:32.52ID:+pKjxxUX0
https://www.researchgate.net/publication/306042686_Environmental_variables_and_definitive_host_distribution_a_habitat_suitability_modelling_for_endohelminth_parasites_in_the_marine_realm

The results of various studies indicate that there is a direct relationship between the prevalence and abundance of anisakid nematodes in their (paratenic) intermediate hosts and the occurrence and population size of their vertebrate definitive hosts (see McClelland and references therein) suggesting their host specificity to be the main external ecological attribute that deter-mines both their range size and local abundance, and thus, influencing the epidemiology of human anisakiasis infections.

お望みの学術的ソース見つけてきたで

0529風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:35.99ID:2DPftqwB0
https://i.imgur.com/uUQK4e6.jpg
https://i.imgur.com/Etl5JS7.jpg
ブラックライト当てると光るんか

0530風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:53.92ID:20QYPlmma
>>523
基本的には卵じゃね?知らんけどw

0531風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:02:54.00ID:lL/zT1s+0
44 それでも動く名無し 2022/06/12(日) 10:00:34.98 ID:XCcvIOmz0
>>39
個人の感想をソースと言い張るのは無理があるやろ
ネットdd真実から何も進歩してないんやなネトウヨって

0532風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:03:07.14ID:Fbmf82nJ0
ネトウヨどうすんの

0533風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:03:08.63ID:fp+QqOx50
なんで最近急に増え始めたん?
前からアニサキスなんておったやろ?

0534風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:03:23.42ID:/peEI2e20
>>529
そういう処理しとるスーパーもあるらしいで

0535風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:03:38.70ID:Yicd47ZJ0
>>529
エロくないやんけ😡

0536風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:03:47.08ID:wVRNRfydM
サバ缶のアニサキスってもう死んどるやろ?

0537風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:04:00.65ID:PyIcW2Rm0
>>531
隠す気ないの草

0538風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:04:19.68ID:ZABGmB+60
>>234
相手の顔も知らんのに親の顔見たいとかアホかな

0539風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:04:27.59ID:1rGj9xX20
イカの刺身(寿司)で切れ込み入れてるの
寄生虫対策やって聞いたけど
あれって効果あるの?
あんだけ切り込みの隙間あったら切れない場合もありそうやけど

0540風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:04:37.90ID:W3DuIVnd0
>>514
そりゃ反捕鯨のくだらないネガキャンのせいだからな
でも今は奴らも下火だし日本人もいろんな肉の個性を楽しめるようになってきたからね

0541風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:04:39.19ID:1G9tztTj0
なかなか楽しめたわ
続きはGかね

0542風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:04:39.42ID:v380ABM4a
>>522
そうなんか
血抜きまでしかしてへんけど半日くらいやったら大丈夫なんや

0543風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:04:49.15ID:yvgUKrT60
>>539
いるかどうかを確認してるんちゃうんか

0544風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:05:16.90ID:Go5cPJGC0
>>531

0545風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:05:23.45ID:v8i4JGGWx
えっ何を今更 お前らもお腹に飼ってるだろ?ペットみたいなもんだろ

0546風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:05:35.56ID:IHNpubaw0
続きはGか?

0547風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:05:39.26ID:Z0VSV91i0
最近はアニーのせいでカツオの刺身も解凍ばっかやで😔

0548風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:05:44.20ID:L96KKfiC0
>>541
バカ「なかなか楽しめたわ(震え声)

最高の負け犬の遠吠えで草

0549風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:05:53.18ID:/T0/7Mz80
>>537
隠す気がないんやない
隠せる頭がないんやろ

0550風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:05:55.60ID:x7LyvRDs0
>>498
>>249読んだんじゃないの?これ駄目なん?
俺がフィールドワークで調査でもしないと1次にならんのか

0551風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:05:56.84ID:gA4R7wSi0
>>520
結局何も知らないけど学術的ソースって言いたいだけってことでいいの?

0552風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:08.07ID:1G9tztTj0
>>548
鯨くんGでね

0553風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:13.00ID:HTHICOal0
>>89
水よく使う現場で高圧電装置使うなんて怖すぎやろ

0554風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:14.03ID:IHNpubaw0
イカの切り込みは食べやすさの為

0555風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:16.02ID:yB3qL8UMp
>>548
>>528はスルーか?

0556風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:21.20ID:4bZIkx740
ワイもハゲワシくらいの強胃酸持ちやったらゴミ漁ったりdqnにゲロ吐きかけて撃退するような人生おくるんやがなあ

0557風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:22.48ID:Go5cPJGC0
時間か

0558風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:25.50ID:eYOJJOjg0
>>513

0559風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:35.07ID:OkGNlkSxa
クジラ激おこスレ

0560風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:37.00ID:dUqQU9cA0
最後に捨て台詞吐きそう

0561風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:37.98ID:scDOpy6B0
>>555
英語が読めるわけねえだろ

0562風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:53.40ID:NPjqUgj10
>>558
消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ消せ

0563風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:54.88ID:a+sULjIf0
おっ朝から元気なガイジだねぇ

0564風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:57.13ID:Go5cPJGC0
うんこ

0565風吹けば名無し2022/06/12(日) 10:06:57.47ID:L96KKfiC0
>>552
逃げんなってw
Gとか関係ないだろ
これ以上続けられると都合悪いんか?ん?

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