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刺身で一番うまい魚
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0001風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:34:04.14ID:wpdXgcQId
トラフグ
0003風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:34:47.48ID:WzJhnCYp0
イワシ
0004風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:34:54.83ID:2IAfMEo00
マグロとブリが好き
0005風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:35:04.27ID:3C15gpeb0
ハマチでしょ
0006風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:35:13.28ID:vTo8GQel0
クジラや鶏は対象外
0007風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:35:53.89ID:WL7CQF8hM
カツオ
0008風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:36:20.34ID:nj4dF8rW0
ヒラマサ
0009風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:36:38.30ID:vTo8GQel0
>>4-5
ブリハマチワカサイナダやマグロは区分難しい
0011風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:36:55.15ID:WL7CQF8hM
マグロは子供舌
0012風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:37:04.19ID:Up/+XQeva
キンメ
0013風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:37:04.48ID:4NBDEasQ0
トロ
0015風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:38:30.32ID:oIFIvXGOp
アジ
0016風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:38:30.47ID:vTo8GQel0
>>11
こういう風に「マグロ」って一括りにされちゃう
サーモンもやけど
0017風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:39:37.44ID:GjpURMph0
>>11
大人舌さんかっけー
0018風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:39:52.17ID:RbKZs8fH0
マグロ
0019風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:40:01.78ID:eh1aaCNB0
ケンモアジ
0020風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:40:21.14ID:p9O9Px/Ba
マグロっていうやつは何マグロの何トロなんや
0021風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:40:42.56ID:QrdhoN8p0
サーモン以外認めん
0022風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:41:00.89ID:ueEP2B1L0
>>20
本マグロ赤身
0023風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:41:31.22ID:f5mDXTrba
刺し身は漁師町の旅館でとれたてもの食えば何だって美味い魚の種類はあんまり関係ない
0025風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:41:49.93ID:vTo8GQel0
>>21
どこの何サーモンがええんや?
0026風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:41:53.47ID:tGDQ/w6j0
>>20
ヨコワな
0027風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:41:55.92ID:clS2BcCm0
アジの刺身好き
0028風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:42:26.24ID:vpHMQiZg0
シマアジ
0029風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:42:28.10ID:wenka1mr0
みそきん
0030風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:42:49.44ID:SCYA0NSE0
ハマチ以外は逆張り
0031風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:42:52.29ID:0A0LKm6H0
イカ
0032風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:43:33.95ID:vTo8GQel0
>>23
寝かせた方が美味いを否定してて草
0033風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:43:40.87ID:tNUW5+LFM
カレイ
0034風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:44:27.88ID:Z/ipULe80
たい!!
0035風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:44:31.61ID:ueEP2B1L0
>>24
意味同じやん
0037風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:45:06.97ID:UgGWw0Nrd
>>23
刺身でとれたては論外
とれたてを活け〆、神経〆してから熟成させたものでないと美味しくない
0038風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:45:48.43ID:qgu3XtiA0
まぐろ
0039風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:45:52.96ID:k5YCp3An0
マグロサーモンブリ色々考えながらスレ開いたけどフグ出されたら敵いませんわ
0041風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:46:38.28ID:vpHMQiZg0
クロマグロ
ビンチョウマグロ
キハダ
メバチマグロ
イソマグロ

マグロってこれしかわからん
0042風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:46:55.13ID:edhZQTF8d
普通の刺し身よりも昆布締めのが好き
0043風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:47:14.71ID:Mi3tY7hl0
ビンチョウマグロ

貴重っぽい名前だけど実は安い暴露
0044風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:48:13.75ID:UgGWw0Nrd
マグロに関しては宮古のクロマグロが圧倒的にうまい
相当な食通じゃないと口にしたことはないと思うが
白身ならヒラメかなぁ
まあトラフグには敵わん
0045風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:48:51.75ID:tGDQ/w6j0
>>42
鯛とかヒラメの昆布じめたまらん
0046風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:49:23.45ID:vNxlMh2f0
ヤガラなんだよなあ
0047風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:49:23.45ID:1vVOorwZa
トラフグに突っ込んだれや
微妙やと
0048風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:49:39.33ID:k5YCp3An0
トラフグ食いてえわ
0049風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:50:38.31ID:vTo8GQel0
>>44
クロマグロ(産地指定部位不問)
ヒラメ
トラフグ
0050風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:50:57.03ID:lnQJal4a0
カワハギを肝醤油で食べるのが最高
カモがネギ背負ってるみたいな魚や
0051風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:51:10.34ID:FEgWter20
カツオな笑
0053風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:51:46.64ID:Nhlp6l+o0
サワラ
0054風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:52:16.99ID:UgGWw0Nrd
>>47
好き嫌いはあるかもしれないな
料亭みたいなとこでしか食えないから庶民には基本縁がないけど
0056風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:52:49.54ID:vTo8GQel0
>>46
どの?
わかってるやろうけど赤青他あるで
店で出されたヤガラって魚が美味かったとかなら
0058風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:53:20.84ID:7ClY1uru0
アオリイカ🥺
0059風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:53:26.52ID:k5YCp3An0
>>50
美味そうやな
0060風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:53:55.01ID:7ClY1uru0
なんや魚か
釣ったイサキ🥺
0061風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:54:10.34ID:vTo8GQel0
>>59
魚ちゃうやろ煽って草
0062風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:54:21.06ID:vNxlMh2f0
>>56
当然アカヤガラや
自分で三枚におろすんやで
0064風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:55:02.37ID:vFmGXepDd
去年父親がアホみたいにタチウオ釣ってきて
毎晩泣きそうになりながらタチウオ食って以来タチウオが嫌いや
0065風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:55:34.53ID:7ClY1uru0
カワハギも美味いな🥺
肝しょうゆぐっちゃぐちゃにしてな
0066風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:55:45.39ID:vTo8GQel0
>>64
それでネコになったんか…
0069風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:57:39.28ID:7ClY1uru0
あとハゼも美味いで🥺👍
さばくのめんどくさいけどな
0070風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 20:57:52.55ID:1sdRadsg0
タコの吸盤
0071風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:01:18.52ID:ljBXmayO0
色々食べてみた結果

ヒラメの縁側(炙り)
ブリトロ
カワハギ(キモ)

この3種類に落ち着いた

白身魚の刺し身美味いとか言ってるやつは味覚おかしい
0072風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:02:02.17ID:7ClY1uru0
ヒラメって白身魚やろ?🥺
0073風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:02:09.35ID:+b/gepPkd
0074風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:02:31.35ID:Czssh0I50
知らんやろうけどハチビキやな
0075風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:02:48.18ID:vTo8GQel0
>>71
サーモンどこ?
0076風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:03:31.42ID:7ClY1uru0
インガンダルマ(一切れ)🥺
0078風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:04:59.07ID:1vVOorwZa
カワハギ多いな
味噌汁一択やわ
0079風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:05:55.42ID:qldv6C6ia
しまあじ
0080風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:08:26.50ID:VzF9zN6N0
カレイも中々
0081風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:09:05.54ID:91IKwd1g0
今の時期はマコカレイが頭一つ抜けて美味いわ
0082風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:09:14.59ID:35pFuIB30
ゆうて白身魚を目瞑って食べたらわからんクセに
0085風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:10:14.73ID:o+rHgm150
のどぐろ
0086風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:10:30.60ID:vTo8GQel0
>>82
サーモンならわかるかも
0087風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:11:43.11ID:ZsxYjGtc0
ブリとサーモンは肉食ってる感あるからすき
0089風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:13:10.89ID:tUSMNRUja
金目が好きやわ
0090風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:14:10.96ID:vTo8GQel0
>>88
魚…
ってかイカタコって種類や季節で違う代名詞レベルやろ
0091風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:15:14.23ID:H3dfb+bFd
今まで食った中やとサバ
0092風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:16:20.87ID:tSmmrcXe0
炙りマヨハンバーグこそ至高
0093風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:16:44.94ID:wveCMkzLM
ここまでサヨリなし
0094風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:17:53.54ID:HvYke2OB0
ガキどもめ
カワハギだよカワハギ
0097風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:20:11.33ID:qldv6C6ia
>>94
散々出とるがな
0098風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:20:22.41ID:Qz/IYJZF0
カワハギって1000年前に答えでたやん
0099風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:22:22.51ID:Qz/IYJZF0
イシダイも捨てがたいけど脂ガン乗りのマアジも一票いれたいところ
0100風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:22:31.44ID:tUSMNRUja
昨日美味しんぼ見たけどカジキの刺身食べてみたい
0101風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:22:41.47ID:kMjuyn+Ha
釣りをする人としない人では知識が違いすぎてついていけないわ
そこで質問なんだが、氷水で締めたら足の早い魚でも家で刺し身で食べれるの?
0102風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:23:23.90ID:Qz/IYJZF0
>>101
釣ってすぐ氷で締めてたら基本は十分
0103風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:23:41.68ID:EfCkiAV10
青魚の刺身って不味くないか?
あとは大抵うまい
0105風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:24:59.59ID:vTo8GQel0
>>101
鯖と仮定してアニサキスかヒスタミンかで話が違う
0107風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:26:05.31ID:zWCeFKdE0
メバルはガチでうまい
0109風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:27:26.98ID:FBGZKKE6M
鯛定期
0111風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:28:50.97ID:vTo8GQel0
>>108
寄生虫はよく噛めばセーフ説
0112風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:30:04.70ID:3Z3JH1/id
アコウ(キジハタ)
0113風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:30:56.59ID:/YywlSRR0
カツオやね
0114風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:31:11.66ID:5RQaC8tp0
シマアジ
0115風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:32:21.44ID:rtNBHQ610
サバ
0116風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:32:31.21ID:izEo2cFY0
イシミーバイかな
次点でスジアラ
0118風吹けば名無し垢版2023/05/14(日) 21:33:59.53ID:qrb0FYxc0
フグ
タイ
アジの順やな
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